飼養(yǎng)鴨子是農(nóng)家的傳統(tǒng)項(xiàng)目,由于飼養(yǎng)方便,投資不多,生長迅速,市場(chǎng)需求旺,效益好,回收快,是當(dāng)前備受農(nóng)家歡迎的致富項(xiàng)目。
長期以來,農(nóng)村飼養(yǎng)鴨子大都習(xí)慣于采取散養(yǎng)、圍養(yǎng)、圈養(yǎng)、牧養(yǎng),給村頭、家庭的衛(wèi)生環(huán)境造成污染,在“綠化、美化、亮化”等新農(nóng)村建設(shè)整治活動(dòng)中,農(nóng)家的家鴨散養(yǎng)成了整治“對(duì)象”,因此,傳統(tǒng)飼養(yǎng)鴨子的問題也就越來越多地顯現(xiàn)出來。
最近,有些地方的飼養(yǎng)戶通過摸索取得經(jīng)驗(yàn),成功地創(chuàng)造了一種“趕鴨子上架”的“架子飼養(yǎng)法”,頗受養(yǎng)殖戶與村民的歡迎。江蘇省溧陽市上興鎮(zhèn)井塘村有一位名叫黃作峰的農(nóng)民,通過鴨子“架子飼養(yǎng)法”,不僅讓肉鴨生長快,40~42天就能上市,還大大節(jié)省了飼養(yǎng)成本,一年下來,養(yǎng)鴨成本減少1.5萬元左右。
“架子飼養(yǎng)法”就是選擇空曠的場(chǎng)地,采用搭建離地鴨棚架,讓鴨子變地面、水面養(yǎng)殖為空中飼養(yǎng),這種“趕鴨子上架”,騰空飼養(yǎng)鴨子的辦法,一舉多得。
一、方便管理。農(nóng)村的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法,鴨子滿世界跑,糟蹋莊稼,污染環(huán)境,“嘎嘎”的鴨叫聲還讓家里家外不得安寧。同時(shí),投喂飼料點(diǎn)多面廣,不利于管理。
鴨子集中“上架”飼養(yǎng),只需要管住一個(gè)出入口,訓(xùn)練其按時(shí)進(jìn)出,在指定的食槽里按量投喂飼料,在專用的水槽或水盆中加兌清水,給鴨群補(bǔ)充水分。由于鴨籠是騰空的架子式結(jié)構(gòu),沖洗鴨籠、打掃清潔鴨舍,操作非常方便;天氣炎熱季節(jié),需要給鴨子沖涼時(shí),作業(yè)極其便利。
二、減少疾病。飼養(yǎng)鴨子,防病治病尤為重要。特別是集約式的大批量養(yǎng)殖,鴨群中很容易暴發(fā)疾病。如何讓嬌貴的鴨子不生病、少生病呢?“架子飼養(yǎng)法”能夠給養(yǎng)殖戶去除不少煩惱。
實(shí)際上在養(yǎng)殖鴨子過程中,鴨子得病的原因頗多。但是,采用“架子飼養(yǎng)法”有利于通過清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)透氣去除鴨子不少致病因素。
再從鴨子疾病預(yù)防操作角度看,由于采用“架子飼養(yǎng)法”,需要實(shí)行鴨群整體消毒與防疫接種時(shí),可以整體進(jìn)行籠內(nèi)消毒或接種防疫,這樣接種率高,防疫效果好,收效快。
三、節(jié)省成本。從飼喂角度看,由于采用“架子飼養(yǎng)法”的鴨子高度集中,群體鴨子集體啄食,聚集在一起容易引誘刺激鴨子的食欲,形成鴨群“爭食”的熱烈競(jìng)爭氛圍,鴨群爭搶吞食機(jī)會(huì)相對(duì)增多,投喂的飼料浪費(fèi)少,提高了飼料的客觀消費(fèi)量,減少了飼料投喂的實(shí)際成本。
再從“架子飼養(yǎng)法”的人工投入看,可以大幅度減輕飼養(yǎng)員的體力勞作強(qiáng)度,擴(kuò)大單個(gè)飼養(yǎng)人工的工作面,提高飼養(yǎng)人員的實(shí)際工作效能,直接減輕用工投入,節(jié)省飼養(yǎng)場(chǎng)的工資性開支。
在一般情況下,“架子飼養(yǎng)法”養(yǎng)殖1只熟鴨,能夠直接節(jié)省飼養(yǎng)成本1.5元左右。以每棚1000只成鴨計(jì)算,每一輪成鴨下架出籠,就可以節(jié)省飼養(yǎng)成本1500元。
四、促進(jìn)生長。采光好,透氣好,飼喂好,疾病少,就能夠促進(jìn)鴨子健康快速成長。根據(jù)大量采用“架子飼養(yǎng)法”的鴨棚生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),鴨苗“上架”后,只需要40~42天就可以出售成鴨,比常規(guī)養(yǎng)殖鴨子的方法提前一周左右,大大縮短了鴨棚的周轉(zhuǎn)天數(shù),加快了養(yǎng)殖戶投入資金的流轉(zhuǎn)速度。
五、保護(hù)環(huán)境。采用傳統(tǒng)的鴨群集中或散養(yǎng)飼喂方法,鴨糞等廢棄物散落廣,容易滋生蛆蟲、蚊蠅,污染環(huán)境。加上鴨群自身的腥臊氣味,常常給周邊居戶造成環(huán)境污染,還往往由此而影響周邊鄰里關(guān)系。
采用了“架子飼養(yǎng)法”,就能夠集中處理鴨群的生活垃圾,及時(shí)處理鴨群的生活污水,并且可以把鴨糞與剩余變質(zhì)的下腳料集中堆聚、漚制,成為身價(jià)百倍的果樹、花卉、苗圃生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的上等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,在保護(hù)環(huán)境的同時(shí),變害為利,變廢為寶,增加收益。
因此,“趕鴨子上架”的“架子飼養(yǎng)法”不失為一種投入少、見效快、既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保的發(fā)家致富好方法!(江蘇省溧陽市埭頭鎮(zhèn)政府 涂俊明 郵編:213311)