谷子新品種——冀張谷５號

一、特征特性

“冀張谷5號”谷子生育期120天。單稈不分蘗，株高160厘米左右，葉綠色，葉鞘淡紫色。穗紡錘形，穗碼排列松緊適中，碼多穗大，穗長30厘米，穗粒重20克，千粒重3.5克。米色金黃，米粒均勻，質地晶亮，清潔度高，米臍不明顯。耐旱、耐瘠薄，灌漿速度快，是糧草兼優型品種，一般667平方米（1畝）產300~350公斤。

二、食味品質

冀張谷5號外觀品質、碾米品質、蒸煮和食味品質優良，營養價值高，糖分含量多，其小米蛋白質含量13.1%、賴氨酸含量0.25%、粗脂肪含量4.27%，具有良好的保健功效。

三、栽培要點

冀張谷5號適宜在冀西北氣溫大于或等于10℃有效積溫2500~3000℃的暖區和較暖區水澆地和丘陵山區旱坡地以及外省市同類型谷子產區種植。4月中旬至5月上旬播種，每667平方米播種量1公斤，留苗2.0萬~2.8萬株。（河北省張家口市農業科學院 霍阿紅 張志鵬 郵編：075131）