上個(gè)星期六,我回到老家探親。天氣晴朗,中午的陽(yáng)光把大地曬得火辣辣的。堂哥對(duì)我和堂妹說(shuō):“今天,我們一起去烤地瓜吃吧!”烤地瓜,對(duì)我這個(gè)縣城的小孩來(lái)說(shuō)很是新奇。
我們先來(lái)到地瓜房,堂哥認(rèn)真地選了六個(gè)個(gè)長(zhǎng)身圓的地瓜,用井水把地瓜洗得干干凈凈,再用布把地瓜擦干。離地瓜房不遠(yuǎn)處有片沙地,我們?cè)谏车厣嫌檬滞诹艘粋€(gè)大坑,把洗干凈的地瓜放進(jìn)去,再蓋上沙。堂哥拿了許多磚頭圍著坑,搭了一個(gè)半圓形的“小灶爐”,又把一些干草放了進(jìn)去。緊接著堂哥一只手拿了一根樹(shù)枝,另一只手拿了一盒火柴,先引燃了干草,干草旺盛地燃燒著點(diǎn)燃了樹(shù)枝,堂哥趕緊把樹(shù)枝放進(jìn)“小灶爐”里,樹(shù)枝燃燒著,坑里立刻冒出了許多白煙,把在坑邊的堂哥、堂妹和我嗆得十分難受,眼淚都流出來(lái)了。堂哥又拿了一些干草,把草放進(jìn)“小灶爐”里,趴下身子用嘴向坑里吹氣。這時(shí)候,爐里的火開(kāi)始燒得旺了;又過(guò)了多時(shí),火慢慢地小了下去。我們急忙小心翼翼地把土挖開(kāi),每人拿了兩個(gè)又大又香的地瓜,剝開(kāi)一層烤得黑黑的地瓜皮,露出了金燦燦熱騰騰的地瓜肉,讓人看了直流口水。堂哥迫不及待地咬了一口,燙得他直吐舌頭,我和堂妹看后笑得前仰后合。我們吃著又香又甜的地瓜,開(kāi)心極了。
原來(lái),烤地瓜這么有趣,下次,我一定再來(lái)烤地瓜。
【指導(dǎo)老師:陳靜】