七、與房東簽約
找好店面之后,接下來就是與房東簽約了。這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為一旦與房東簽約就要開始支付房租,所以在與房東簽約之前一切能做的籌備工作與書面數據都必須先準備好。在與房東簽約時,租期不能太短,較理想的簽約期限為3~4年。當然,如果是選擇開設連鎖加盟店,則租期不能短于加盟期限。
另外,簽約時通常還需支付押金給房東,押金通常為月租金的2~3倍。店面承租下來后還有一段時間為裝修期,可和房東商量租金起算日期能否扣掉裝修期,以降低租金支出。
八、申請營業證照
在開店營業之前,必須先到工商部門辦理營業執照,否則就屬無照經營。除此之外,還要到稅務部門辦理稅務登記。如果希望自家店面的招牌只為自己專用,而不被他人濫用的話,可向工商部門申請商標注冊。以上各項工作,皆可委托代辦公司辦理。
九、裝修店面
店面裝修關系到顧客對該店的經營風格及外觀的第一印象,因此,裝修公司的選擇十分重要。所選的裝修公司必須有相關店面的裝修經驗。裝修公司如果沒有同類型店面的裝修經驗,到時候所裝修出來的店面,在實務操作上不一定能完全符合需要。所以,在裝修前應請裝修公司先畫出草圖,包括平面圖、立體圖,并標明裝修材料材質、顏色、尺寸大小等。為便于溝通,最好先帶裝修公司到同類型店面實地觀摩,講清楚自己想要裝修的最終效果,這樣裝修出來的店面才會貼近自己的要求。
十、準備設備和器材
店面開始裝修之后,接下來就要準備購買店內的各種設備及器材了。由于開一家店需要準備的東西多且繁雜,為免遺漏,建議開列一張開店器材設備的清單,所需各項設備明細全部列出,并注明每樣器具的品名、數量及單價,將各項設備器具的金額加總起來,就知道需要多少金額了。
當然,最重要的還是要掌握貨品的采購來源,一定要貨比三家。為降低開店成本,有的東西可以買二手貨或者租賃,這樣可節省開店初期的投資成本。
十一、開業促銷
一切就緒后,就可準備擇期正式開業了。為招徠顧客,開業當天采取一些促銷活動是必不可少的,如打折、贈品及抽獎等。正式開業之前,為了熟悉運作流程,建議進行一段時間的試賣。(全文完)(廣東 展業)