影像３０年

　　衣的變遷：穿在身上的歷史
　　吳月輝
　　
　　曾幾何時，在中國人的衣柜里，藍(lán)、黑、灰等幾種顏色的衣服占據(jù)了絕對的“統(tǒng)治地位”。然而，隨著改革開放，國門打開，中國人深埋幾十年的愛美之心開始在服飾上得以釋放。
　　隨著中國經(jīng)濟(jì)不斷對外開放，西方文化和港臺時尚迅速進(jìn)入中國，向年輕一代傳遞著最新的潮流信息。上世紀(jì)80年代初，銀幕上的“紅裙子”使得中國女性從單一刻板的服裝樣式中解放出來、開始追求符合女性自身特點(diǎn)的服裝色彩和樣式，一個多樣化、多色彩的女性服裝時代正式到來。大喇叭褲、蝙蝠衫、健美褲、連衣裙等各型各色的服飾逐漸進(jìn)入人們的視野并成為所向披靡的時尚繕
　　90年代，豪華、昂貴、珍稀不再是用來批判西方生活方式的專用詞，也已成為一些腰包充盈的人們理直氣壯追求的生活目標(biāo)，對名牌的崇拜成為高尚品位的表現(xiàn)。
　　21世紀(jì)，人們從簡單的跟隨潮流到引領(lǐng)潮流；從盲目崇拜名牌到DIY個性服裝的盛行，無不體現(xiàn)出了時代的更替和進(jìn)步。
　　改革開放30年的滄桑巨變，一些漸漸消失的服飾詞語，記錄著一個個一去不復(fù)返的時代。服裝，這一社會文化的產(chǎn)物，承載著人們深層次的精神需求，也在不斷地進(jìn)步、創(chuàng)新，透過衣著的變遷，我們看到了一個嶄新的、開放的中國。
　　
　　食的變遷：吃出來的新感慨
　　王明峰
　　
　　曾幾何時，中國人見面打招呼說得最多的一句話是“吃了嗎”。因為，“吃”是那時生活中的頭等大事繕
　　三十年斗轉(zhuǎn)星移，漸漸地，小區(qū)里滿街的白菜幫子不見了，每家必備的腌菜大缸也被遺棄。蔬菜大棚技術(shù)興起，使蔬菜沒了“時令”一說，北方的冬季也沒了“主打菜”。
　　過去只有在逢年過節(jié)或親朋好友相聚時才能下館子打牙祭的美事，如今也成了一些人家的尋常事。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民收入提高，人們不再滿足于在家吃飽，更追求外出用餐的品位和質(zhì)量，在“吃”中品出“味”來。
　　由此也拉動了中國的餐飲業(yè)。2006年，中國餐飲消費(fèi)全年零售額首次突破萬億元大關(guān)，達(dá)到10345.5億元，與改革開放初期的1978年相比增長了188倍。2007年，我國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階，全年零售額達(dá)到12352億元。
　　到了21世紀(jì)，隨著“綠色食品”理念的形成，人們的消費(fèi)觀念變了，從最初的吃得飽，到后來的吃得好，現(xiàn)在已經(jīng)開始要求吃得安全、吃得營養(yǎng)。同時，我國居民膳食結(jié)構(gòu)漸趨合理。糧食、蔬菜、食油、食糖消費(fèi)量有所下降，但肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等具有較高質(zhì)量的食品消費(fèi)數(shù)量增加。
　　吃，這個曾被中國人上升到“民以食為天”高度的恒久話題，在改革開放30年后的今天，已變得越來越輕松了。
　　
　　
　　用的變遷：從“三轉(zhuǎn)一響”到“家電王國”
　　李有軍
　　
　　20世紀(jì)70年代，擁有一臺電視不知是多少中國家庭難以實現(xiàn)的夢想，被稱為“三轉(zhuǎn)一響”的自行車、手表、縫紉機(jī)和收音機(jī)是當(dāng)時很耀眼的家居用品。在那個“票據(jù)年代”，添置家具、自行車、縫紉機(jī)等大件家居耐用品不僅價格不菲，還需要憑票購買，托朋友、找關(guān)系、連夜排隊購買家居用品成為從那個年代走過來人們的一段難忘經(jīng)歷。
　　到了20世紀(jì)80年代，隨著改革開放的推進(jìn)，中國普通百姓的收入水平明顯增加，生活水平有了一定提高，彩色電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)成為大家新的追求。
　　也是從那時起，家具開始了轉(zhuǎn)變。上世紀(jì)70年代流行的雙門衣柜、木沙發(fā)、折疊小圓桌等家具，開始被多樣的組合柜、玻璃儲物柜、茶幾、餐桌等所取代，自己或請人做家具成為當(dāng)時的一種時尚。
　　上世紀(jì)90年代，經(jīng)濟(jì)越來越寬裕的人們開始追求消費(fèi)，松下彩電、萬寶冰箱、春蘭空調(diào)等名牌家電在社會流行，組合音響、卡拉OK機(jī)伴著風(fēng)靡神州大地的流行歌曲大量地涌入了百姓生活。
　　進(jìn)入新世紀(jì)，中國家電在高科技發(fā)展的同時也向科技化邁進(jìn)，彩電從大背投瘦身為平板電視，從放在柜子上改為掛到墻上，屏幕也從21英寸升至42英寸；冰箱的個頭也越來越大，功能更加齊全；洗衣機(jī)從單桶、雙桶變成了滾筒，并增加了烘干等新功能；組合音響被家庭影院所代替；抽油煙機(jī)、熱水器、空調(diào)等家用電器以及各式各樣的家具的檔次越來越高。無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量，中國已經(jīng)成為當(dāng)之無愧的家電制造王國。
　　
　　住的變遷：喜看廣廈千萬間
　　楊凱
　　
　　牋牋語言文字總是隨著人們社會生活的變化發(fā)生著改變，在居住方面也不例外。有一則在中國流傳很廣的杜撰故事：一位中國的老太太在臨終前說，我終于攢夠了買一套房子的錢；而一位美國的老太太在臨終前則說，我終于還完了買房的按揭貸款。
　　“按揭”這個單詞在中國的出現(xiàn)還是近十年來的事情。內(nèi)地的房地產(chǎn)市場在上世紀(jì)90年代之后從香港“引進(jìn)”了這個詞語。盡管“按揭”這個詞如今已經(jīng)見慣不怪，然而在當(dāng)時，它卻記錄了中國人社會生活中巨大的變化——對銀行來說，這意味著提供一種新的服務(wù)產(chǎn)品；而對廣大的購房者來說，這更意味著在購買住房的過程中獲得一種全新的支付方式。
　　牋時光再倒流數(shù)年，那時在一般國人的意識里，住房和“購買”行為之間，也是很難搭上聯(lián)系的。上世紀(jì)80年代以后，住房成了“商品房”，人們要拿出自己的積蓄來為自己的居住“埋單”，而不再是僅僅依靠政府和單位的分配。與此同時，中國人的人均居住面積也在不斷增長。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，1978年，中國城市人均住房面積是6.7平方米，到2007年，增長到26平方米以上。
　　房子成為商品的同時，“房地產(chǎn)”作為一種產(chǎn)業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。隨著歷史的繼續(xù)前行，“房改”、“拆遷”、“泡沫”、“樓市”、“炒房”、“調(diào)控”、“物業(yè)”、“業(yè)主”繕指示宏觀的、描述微觀的，種種新詞語不停地在現(xiàn)代漢語中出現(xiàn)，每一個詞語的出現(xiàn)，都對應(yīng)著社會關(guān)系和社會生活的巨大變遷。
　　
　　行的變遷：“汽車時代”悄然來臨
　　張東偉
　　
　　改革開放30年，伴隨著中國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的日新月異，中國老百姓切身感受到的出行方式的變化更印證了中國的發(fā)展和時代的進(jìn)步。
　　對許多上世紀(jì)七八十年代出生的人來說，自行車似乎永遠(yuǎn)是童年記憶中不可磨滅的一部分。上海的“鳳凰”、“永久”，天津的“飛鴿”、“紅旗”等自行車?yán)掀放频拿衷?0年前可謂家喻戶曉，自行車的鈴聲響遍了神州的大街小巷。中國由此被稱作是“自行車王國”，時至今日，自行車依然是很多老百姓家必備的交通工具。
　　隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，城市交通的逐漸成熟與人民生活水平的日漸提高，小汽車從只有少數(shù)人乘坐的稀罕物到開進(jìn)平常百姓家，僅僅走過了30年的時間。據(jù)公安部交通管理局的數(shù)字統(tǒng)計，截至今年9月底，全國機(jī)動車保有量為16803萬輛，私人機(jī)動車保有量為12768萬輛，占機(jī)動車總量的75.99%，其中私人汽車就達(dá)4018萬輛，我國以私車為主的汽車社會已然定型。
　　上世紀(jì)70年代，城市的交通資源極為有限，人們出行除了步行和騎自行車外，最常用的交通工具就是公交車了。30年前，作為中國的首都，北京也只有101條公交線路，2600多輛公交車每天卻要運(yùn)送幾百萬名乘客。現(xiàn)如今，北京的公交已經(jīng)鮮見當(dāng)年的情景。目前，北京擁有近600條公交線路，1.7萬輛公交車，數(shù)量比1978年增加了7倍。