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干洗店的酸甜苦辣

2008-12-31 00:00:00
大眾創業 2008年9期

干洗店是比較普通的一個小區配套,由于其門檻低,很多文化不高的人最先做生意就從干洗店開始。我和老公是大學生,可能是這個行業從業學歷最高的人了。在這里我想說的是,干洗店表面上看賺錢容易:現金流快,沒有存貨,但是很少有人看到這個行業的風險,一旦開始做了,才開始慢慢接受經驗教訓,發現干洗店很不容易賺錢,很多做不到半年就放棄了。

這里寫出一些經驗,供干洗行業的同行分享。

開干洗店半年不賺

大學畢業后,2004年冬天12月,我和男朋友準備開始創業,想做點什么,但一直在考察項目,不知道做什么好。一個偶然的機會,看到報紙的小廣告上有一個高檔小區的干洗店正要轉讓,價格5萬元。當時,我男朋友去看了回來,是重慶東和春天一小區附近的干洗店,位置就在小區大門口旁邊,小區里有住戶大約2000多戶,位置非常好。

當時,干洗店的原老板說一天銷售有500多元,我們一聽非常高興,我們是這樣算的:一個月的銷售15000元,房租3000元,水電1000元,員工三人工資3000元,再加洗滌用品成本500元,一個月要穩賺7000元左右,不到半年就能收回成本。為了防止原老板說假話,我男朋友親自到店里蹲了3天,確實每天有500多元的營業額。考察3天后,我們花5萬多元把這個店買下來。

接過店不久就遇到了麻煩,洗衣工把一件衣服羊毛大衣洗縮水了,那件羊毛大衣價值2000多元,客戶要我們馬上賠大衣。這是我們不曾預料的麻煩,洗衣的阿姨一個月工資800元,如果要她賠,她肯定賠不起。我們想了方法到廠家買了一件一樣的賠給客戶,花了1080元,然后告訴洗衣阿姨,以后要小心,如果再洗壞衣服,必須自己賠,這話一出,那阿姨馬上提出不干了,她說這個行業洗壞衣服都是老板賠,不可能不洗壞衣服。當時正值冬天,每天衣服非常多,馬上找不到人,只有讓這個阿姨先干著,我們再一邊找人。

不過,我們找了幾個洗衣工,他們都是一聽洗壞衣服就自己賠就不愿意干了。又過了一周,又出了問題,一件價值2000多元羽絨服又被搭了其它顏色,又面臨賠償。又過了2天,由于前臺在接貨的時候沒有發現一個客戶羊毛大衣上的一個小洞,那個客戶非說是我們出的問題,又要我們賠償,我們現在才意識到干洗店的風險很多,前臺、洗衣工都可能有風險。

一個月下來,我們賠了4件衣服,賠了5000多元,基本是這個月沒錢賺,白做了。干洗同行由于素質不高, 交流非常少,由于我們才入門,我們開始虛心向周圍干洗店請教,才發現他們都面臨同樣問題,有的一個月要賠償7、8件衣服。

我們開始從管理上入手,提出營業額的3%做獎勵,只要不賠衣服,就當獎金發給大家。

在人員分工上,我們對每個人實行分工,對前臺的收貨做了嚴格規定,每件衣服要仔細檢查2分鐘以上。盡管看起來一切都抓得很仔細。二個月,還是賠了3件衣服。我們意識到,管理只能從一個方面解決,但實際問題是,從業人員素質不高,洗滌技術不好,造成這種損失。

干洗店繼續經營著,我們一邊擔心一邊經營,4個月了,還是沒有賺到錢,我們意識到根本問題是從業人員素質不高,技術不好,造成賠衣服,但由于洗滌量大,即使是素質高的從業人員,也難以避免衣服的搭色、串色問題。

我們開始想把店轉出去了,覺得這個行業很難找到錢,直到一個機遇的出現……

快速轉型,海外學習新技術

正在我們準備轉店的時候,我一個朋友從加拿大回來,我向她談起了我做干洗店生意的苦悶。她說,加拿大有一種服裝醫院,她有幾件高檔衣服在自己家里洗縮水和搭色了就是去那里救治的,盡管價格貴,但效果非常好。

我一聽眼前一亮,現在干洗店面臨的最難解決的問題就是經常洗壞衣服要賠償,而一件衣服經常都上千元,如果我也會這個技術,能解決現在干洗店的問題,那所有的干洗店都要來找我當醫生,重慶上萬家干洗店,這個市場不得了。

我跟男朋友商量了一下,決定過去學習技術,在我朋友回加拿大的時候,我辦了旅游簽證,跟她一起飛過去。來到加拿大,盡管這里風光秀美,但我沒有任何玩的想法,當天便匆匆趕到了那家服裝醫院,我立即被當前的景象驚呆了!

一家60多平米的服裝醫院,架子上掛滿了上百件高檔衣服,前臺一個衣著整潔的漂亮小姐正在接貨,價格表上,一件衣服的救治價格大約為衣服價值的十分之一,這個價格比干洗店洗滌衣服的價格高出10倍以上。有五六個穿著非常得體的太太正在排隊給“醫生”看自己的衣服。這樣一個小店,一天的營業額竟然能達到近5000人民幣 ,是一個普通干洗店的10倍左右。

我等了四個小時,“醫生”終于有空了,看來她生意一直很好。由于我的英文還可以,交流比較容易,“醫生”告訴我,她只負責前臺接貨,真正的醫生是在郊外的廠房里。我朋友帶我到郊區的廠房,在這里我終于見到了醫生,是一位40多歲的中年人,他告訴我,他很喜歡服裝,已經在當地小有名氣,每天要給30多件服裝看病,已經是當地的富人了。得知我從中國來,他很歡迎我,并只收了我一半學習的費用。

我在加拿大呆了15天,這15天都在學習基本技術。這時我才發現,洗滌行業太高深了,還涉及到紡織等行業的各種知識,15天我只學了皮毛,師傅告訴我,讓我回國后多練習。我們通過視頻還可以現場交流。

回國后,我租了一間廠房,購買了需要的設備后,我開始在廠房練習基本功,我把所學的也教給男朋友,我們開始一起研究,在廠房苦練。我以前是很時髦的女孩,一進入廠房就很邋遢了,由于練習需要各種面料的衣服,我的衣服就成了實驗品,故意在衣服上制造了很多事故;串色、縮水、被漂水弄傷等,然后再救治。由于是才開始練習,很多都不能成功,有十幾件衣服都報廢了。當時我們報著破釜沉舟的決心,我想,等事業成功后,我們會買很多漂亮衣服,到時候這些報廢的衣服可以進陳列館了,展現我們企業的發展史。

這段時間,我們夜以繼日的在廠房苦練,晚上經常2、3點才回家,當我們從空曠的廠房走出來,每次都能感受到距離成功又進了一步。

編輯:夏偉

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