生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)共贏問題的調(diào)查與思考

生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)過一段時(shí)期的萎靡之后目前已再次步入蓬勃發(fā)展的軌道，而且因其明顯的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)，成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收目標(biāo)最有效#65380;最現(xiàn)實(shí)#65380;最直接的重要途徑#65377;然而，隨著生豬規(guī)模化#65380;產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，不同規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)不斷涌現(xiàn)，原本潛在的由生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題日益顯現(xiàn)，并且隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)而日益突出#65377;這種形勢(shì)下，如何實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)與環(huán)境保護(hù)發(fā)展共贏?是擺在我們面前的一個(gè)重要課題#65377;

現(xiàn)狀:生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，成為農(nóng)民增收的長效源

隨著大豆#65380;玉米等生產(chǎn)物資價(jià)格的上漲，生豬飼養(yǎng)成本也隨之增加，但生豬養(yǎng)殖仍然有著較大幅度的利潤空間，特別是在價(jià)格波動(dòng)頻繁的畜產(chǎn)品市場(chǎng)中，生豬產(chǎn)業(yè)顯現(xiàn)出了較強(qiáng)的競(jìng)爭力，再加上中央#65380;省#65380;市各級(jí)政策的扶持和引導(dǎo)，形成了強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，已逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長極和農(nóng)民增收的長效源#65377;

1#65380;生豬產(chǎn)業(yè)日益成為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)#65377;一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要真正成為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)#65380;農(nóng)民增收的長效源，其產(chǎn)值必須占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值比重的三分之一以上#65377;以定南縣為例，2001年以來，堅(jiān)持把生豬生產(chǎn)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新了工廠集約化#65380;公司+農(nóng)戶#65380;合作社(大戶)帶小戶#65380;生態(tài)養(yǎng)豬小區(qū)#65380;果園養(yǎng)豬等五種生產(chǎn)模式，做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為江西省畜牧業(yè)十強(qiáng)縣，供港#65380;供深(圳)無公害生豬生產(chǎn)基地以及中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地#65377;2007年，全縣人平出欄優(yōu)質(zhì)生豬2.2頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.7億元，占全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的65%;人平生豬存欄1頭，其中能繁母豬存欄2萬頭#65377;全縣農(nóng)業(yè)人口人平出欄生豬2.9頭，人均純收入1200元，是縣內(nèi)名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)#65377;

2#65380;生豬產(chǎn)業(yè)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)#65377;據(jù)調(diào)查，一個(gè)專職的飼養(yǎng)員可承擔(dān)100—300頭生豬飼養(yǎng)量，加上生產(chǎn)管理各個(gè)環(huán)節(jié)上都需要有專職人員，每1萬頭規(guī)模的豬場(chǎng)約需100名人員#65377;對(duì)于一個(gè)擁有50萬人口的中等地區(qū)而言，如果生豬飼養(yǎng)量達(dá)到20萬頭(年出欄生豬約40萬頭)，僅生豬養(yǎng)殖行業(yè)就可提供2000個(gè)以上的就業(yè)機(jī)會(huì)#65377;

3#65380;生豬產(chǎn)業(yè)大大拉動(dòng)了果業(yè)等相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展#65377;以豬糞為原料，以沼氣為紐帶，大力發(fā)展沼氣生產(chǎn)，沼渣發(fā)酵制作有機(jī)肥，沼液澆灌果樹等農(nóng)作物或喂魚，有效解決了種植業(yè)和水產(chǎn)業(yè)的肥料營養(yǎng)問題，大大降低了果業(yè)等相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)成本，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)#65377;據(jù)了解，每3頭豬的糞尿可供1畝果園或1立方米沼氣池使用#65377;依此推算，一個(gè)縣只要發(fā)展20萬頭生豬養(yǎng)殖，就可發(fā)展近7萬畝果園或7萬方沼氣池#65377;

問題:矛盾和問題相互交織，大產(chǎn)業(yè)背后潛藏著

危機(jī)

生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，必然產(chǎn)生含有大量有機(jī)碳#65380;磷#65380;氮和重金屬的廢棄污染物，其排放對(duì)產(chǎn)業(yè)良性生態(tài)循環(huán)圈的形成帶來日益加大的壓力#65377;

1#65380;對(duì)環(huán)保設(shè)施的需求不斷加大#65377;總體來看，各地在生豬生產(chǎn)廢棄物處理上主要有三種類型:一是規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)按照工業(yè)化治污要求處理廢棄物，形成了干濕分離#65380;厭氧發(fā)酵和三級(jí)沉淀池中的一種或幾種聯(lián)合無害化處理系統(tǒng)，如定南縣的江西五豐#65380;江西萬豐#65380;江西申豐等規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)，相對(duì)而言，這種類型能最大限度地降低環(huán)境污染程度;二是豬—沼—果(漁#65380;菜等)結(jié)合型污水處理模式，形成了干清分離#65380;沼氣池(干清分離后的污水引入)和果園#65380;魚塘#65380;菜園(沼液施肥)的生態(tài)循環(huán)式綜合利用系統(tǒng);三是農(nóng)村散戶僅作簡易干清分離和沉淀池儲(chǔ)存，溢流向外排放#65377;第一#65380;三種模式姑且不論，如果嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)規(guī)定要求，據(jù)測(cè)算，每1萬頭生豬飼養(yǎng)量的養(yǎng)殖企業(yè)將需要建造3300多立方米的沼氣池才能達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)#65377;據(jù)了解，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)每立方米沼氣池的建設(shè)成本約1000元，戶用沼氣池每立方米建設(shè)成本約800元#65377;依此推算，一個(gè)萬頭養(yǎng)豬企業(yè)僅沼氣池的建設(shè)成本就需花費(fèi)330多萬元，農(nóng)戶建一個(gè)8立方米的戶用沼氣池成本約4000元，如此高的成本，如果沒有有效的辦法，很難達(dá)到要求，尤其是對(duì)空氣質(zhì)量和土壤的污染有較大的影響，需引起重視#65377;

2#65380;對(duì)凈污承載能力的考驗(yàn)不斷加大#65377;根據(jù)有關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，按日飼養(yǎng)的能繁母豬48千克/頭.日的糞尿排泄物標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，對(duì)于一個(gè)年出欄生豬40萬頭(需要存欄能繁母豬2萬頭)的縣而言，全年生豬糞尿排泄量約35萬噸，其中排糞量約14.6萬噸#65377;據(jù)測(cè)算，1畝果園或1立方米沼氣池僅能處理豬糞尿5.5噸左右，35萬噸的糞尿排泄量需要近7萬畝果園或7萬方沼氣池#65377;就定南縣而言，目前全縣共有5萬多畝果園和1萬余方沼氣池，凈污承載能力離標(biāo)準(zhǔn)要求還有一些差距#65377;因此，要完全達(dá)到無害化處理標(biāo)準(zhǔn)，僅靠現(xiàn)有的果業(yè)發(fā)展和沼氣池等廢棄物處理設(shè)施還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，仍然需要增強(qiáng)凈污承載能力，特別是要堅(jiān)決杜絕養(yǎng)殖糞便和污水直接排入河流#65380;魚塘，給空氣#65380;土壤生態(tài)和水環(huán)境帶來嚴(yán)重的污染和危害#65377;

3#65380;對(duì)土壤結(jié)構(gòu)保護(hù)的壓力不斷加大#65377;當(dāng)前，生產(chǎn)中一味追求過高的生長速度和生長質(zhì)量導(dǎo)致了飼料中過量的添加微量礦物元素，如銅#65380;鋅#65380;砷及其它重金屬元素等#65377;同時(shí)，由于砷制劑在動(dòng)物體內(nèi)不易吸收，排出體外變成毒性更大的無機(jī)砷#65377;據(jù)測(cè)算，每萬頭豬即使按美國FAD允許使用的砷制劑推薦量連續(xù)使用含砷的飼料，5-8年之后，將可能向豬場(chǎng)周邊排放近1噸砷，這些“毒土”將長期影響周圍的土壤和地下水#65377;飼料中高劑量的銅#65380;鋅和砷大部分通過糞便排出體外，尤其是廢棄物沒有經(jīng)過有效處理而直接作為肥料使用，造成土壤板結(jié)，大大破壞了果業(yè)及其它作物所需的營養(yǎng)成分，直接導(dǎo)致產(chǎn)品的變質(zhì)或產(chǎn)量的降低#65377;

4#65380;對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管的壓力不斷加大#65377;當(dāng)前，生豬生產(chǎn)，尤其是動(dòng)物防疫工作面廣#65380;戶多#65380;量大，且這些工作大部分在基層，主要靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員來完成#65377;雖然各地都按相關(guān)要求建立健全了縣#65380;鎮(zhèn)#65380;村三級(jí)動(dòng)物防疫網(wǎng)絡(luò)體系，配足配齊了動(dòng)物防疫檢疫工作人員和村級(jí)協(xié)防員，但仍有部分地區(qū)的基層動(dòng)物防疫檢疫員還屬于“雙重管理”，并基本上以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府中心工作為主，每逢春#65380;秋兩季進(jìn)行集中突擊防疫工作，不能完全集中主要精力開展農(nóng)業(yè)執(zhí)法等各項(xiàng)本職工作#65377;同時(shí)，部分地區(qū)生產(chǎn)資料如飼料#65380;獸藥經(jīng)營和使用秩序較為混亂，還沒有一套比較健全的管理體系和機(jī)制;動(dòng)物疫病診斷實(shí)驗(yàn)室工作也沒有駛?cè)胝＿\(yùn)轉(zhuǎn)軌道，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的質(zhì)量監(jiān)測(cè)在一定程度上還不能得到有效落實(shí)，無形中造成了營養(yǎng)性物質(zhì)污染現(xiàn)象的滋生;環(huán)保稽查執(zhí)法力度還不夠大，工作不夠到位等#65377;

前景:找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)和環(huán)保共贏有效結(jié)合點(diǎn)，生豬產(chǎn)

業(yè)大有可為

當(dāng)前，生豬產(chǎn)業(yè)正處于加速階段，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)和環(huán)保相得益彰的結(jié)合點(diǎn)對(duì)于實(shí)現(xiàn)“既要金山銀山，又要綠水青山”的目標(biāo)，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義#65377;

(一)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入，規(guī)范發(fā)展秩序

1#65380;豬場(chǎng)建設(shè)準(zhǔn)入原則#65377;結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，按照“人畜分離#65380;生態(tài)和諧”的要求，合理調(diào)整生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)域性發(fā)展規(guī)劃，并牢牢把住“五關(guān)”:一是用地關(guān)#65377;堅(jiān)持集約節(jié)約用地，不占良田，不占或少占耕地的原則，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向荒山或退耕還林區(qū)轉(zhuǎn)移#65377;二是選址關(guān)#65377;按照人畜分離的要求，在居民集中區(qū)周圍1公里范圍內(nèi)不得建造豬場(chǎng)或欄舍，在旅游區(qū)#65380;自然保護(hù)區(qū)#65380;水源保護(hù)區(qū)周圍一定范圍內(nèi)不得建造豬場(chǎng)或欄舍;更加注重生態(tài)#65380;環(huán)境資源的保護(hù)，加快推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)域化#65377;三是建設(shè)關(guān)#65377;堅(jiān)持生產(chǎn)申報(bào)制度，工廠集約化企業(yè)在建場(chǎng)之前須向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門提出申請(qǐng)，由農(nóng)業(yè)部門組織人員進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行《畜牧法》#65380;《動(dòng)物防疫條例》有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，經(jīng)審核同意后方可建設(shè);農(nóng)戶散養(yǎng)或果園養(yǎng)豬須向當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府畜牧獸醫(yī)站申報(bào)，經(jīng)審核同意后方可建設(shè)#65377;四是規(guī)模關(guān)#65377;引導(dǎo)農(nóng)戶適度發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展年出欄生豬500頭左右的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，降低養(yǎng)殖場(chǎng)所的廢棄物排放承載壓力#65377;五是配套關(guān)#65377;用生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)與果業(yè)#65380;水產(chǎn)業(yè)等農(nóng)業(yè)相銜接，實(shí)現(xiàn)“豬—沼—果(漁#65380;菜等)”綜合農(nóng)業(yè)立體開發(fā)#65377;

2#65380;環(huán)境保護(hù)準(zhǔn)入原則#65377;產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保設(shè)施需先行#65377;企業(yè)必須在引種投產(chǎn)前向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門提供環(huán)境評(píng)估報(bào)告，經(jīng)確認(rèn)后方可建設(shè)，在規(guī)定期限內(nèi)未完成環(huán)保設(shè)施建設(shè)要求或不達(dá)標(biāo)者應(yīng)禁止生產(chǎn);散養(yǎng)農(nóng)戶在正式投產(chǎn)前15天內(nèi)必須向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申報(bào)并開具環(huán)境評(píng)估意見，按時(shí)完成相關(guān)的配套設(shè)施如沼氣池#65380;三級(jí)沉淀池等建設(shè)，發(fā)展果園養(yǎng)豬必須明確養(yǎng)豬規(guī)模與果園面積同步配套的要求，確保廢棄物無害化處理率達(dá)100%#65377;

3#65380;農(nóng)資準(zhǔn)入原則#65377;各養(yǎng)豬企業(yè)或農(nóng)資經(jīng)營者要將生產(chǎn)使用的飼料#65380;獸藥等物資情況報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的審核備案，建立健全農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量可追溯機(jī)制，引導(dǎo)經(jīng)銷商#65380;養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖戶建立農(nóng)資使用臺(tái)帳，杜絕未達(dá)標(biāo)的飼料#65380;獸藥流入市場(chǎng)#65380;進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)#65377;

(二)加強(qiáng)工作監(jiān)管，提升管理水平

1#65380;廣泛宣傳，提高認(rèn)識(shí)#65377;過去，為大力發(fā)展生豬生產(chǎn)，廣大養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)豬業(yè)污染問題的嚴(yán)重性和防治工作的緊迫性認(rèn)識(shí)不足，從而在養(yǎng)豬領(lǐng)域尤其是農(nóng)村養(yǎng)豬中形成了環(huán)境保護(hù)的“盲點(diǎn)”#65377;但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，這種盲目發(fā)展的觀念亟待解決和轉(zhuǎn)變#65377;因此，針對(duì)廣大養(yǎng)豬戶環(huán)保意識(shí)淡薄，自覺性不夠，工作被動(dòng)的狀況，要充分運(yùn)用各種媒體，分層次#65380;多渠道開展宣傳教育，提高養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)治理工作政策法律法規(guī)的知悉度和對(duì)污染防治的重要性的認(rèn)識(shí)#65377;同時(shí)，要加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，采用現(xiàn)場(chǎng)參觀#65380;專題講座等方式加大先進(jìn)實(shí)用治理技術(shù)和經(jīng)濟(jì)有效模式的推廣，使養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)人員和廣大養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)豬廢棄物治理有系統(tǒng)全面的了解，提高養(yǎng)豬廢棄物治理水平#65377;

2#65380;強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任#65377;要充分認(rèn)識(shí)養(yǎng)豬業(yè)污染防治的嚴(yán)峻性和緊迫性，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)工作的領(lǐng)導(dǎo)，突出“綜合利用為主，應(yīng)用先進(jìn)治理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)相結(jié)合，推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)和生豬產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展”重點(diǎn)，在明確以環(huán)保部門為監(jiān)管主體的基礎(chǔ)上，成立由環(huán)保#65380;農(nóng)業(yè)#65380;公安等部門組成的環(huán)境執(zhí)法監(jiān)管體系，合理分工，相互配合，齊抓共管，形成合力#65377;相關(guān)責(zé)任部門要及時(shí)制定工作計(jì)劃，層層抓落實(shí)，明確責(zé)任人，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)有機(jī)捆綁起來，并將此項(xiàng)工作納入到年終單位政績考評(píng)中去#65377;

3#65380;加大投入，完善機(jī)制#65377;養(yǎng)豬業(yè)投資大#65380;效益低#65380;周期長，治理耗資大#65377;要充分發(fā)揮政府的支持#65380;引導(dǎo)#65380;督促作用，加大財(cái)政支持力度，對(duì)治污進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助，確保養(yǎng)豬業(yè)污染整治工作落到實(shí)處#65377;建立健全生豬產(chǎn)業(yè)污染防治規(guī)劃，在遵循有關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地實(shí)際，建立健全生豬生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理機(jī)制，發(fā)揮綜合治理的整體效益#65377;一是建立環(huán)境污染監(jiān)管長效機(jī)制#65377;環(huán)保#65380;農(nóng)業(yè)等部門要把工作重點(diǎn)從單純治理轉(zhuǎn)移到治理與監(jiān)督管理并重，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)所的環(huán)境管理，加強(qiáng)養(yǎng)豬廢棄物排放監(jiān)測(cè)，對(duì)不采取治理措施或污染物排放不達(dá)標(biāo)的，要依法予以關(guān)停#65380;經(jīng)濟(jì)處罰，以確保污染治理工作的全面落實(shí)#65377;二是建立農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管長效機(jī)制#65377;健全農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，定期或不定期對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)飼料和獸藥取樣抽檢化驗(yàn)，不合格者一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)#65377;并要充分發(fā)揮新聞#65380;報(bào)紙#65380;互聯(lián)網(wǎng)#65380;內(nèi)部刊物等媒介輿論作用，對(duì)不合格的農(nóng)資產(chǎn)品進(jìn)行曝光#65377;三是建立生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)長效機(jī)制#65377;嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加大飼料質(zhì)量安全和違禁藥品的監(jiān)測(cè)力度，定期或不定期對(duì)血樣#65380;尿樣進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)厲查處使用“瘦肉精”#65380;萊克多巴胺等違禁藥品的違法行為#65377;

(三)推進(jìn)科技興畜，提高科技含量

1#65380;實(shí)施多點(diǎn)式發(fā)展戰(zhàn)略#65377;推廣運(yùn)用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，結(jié)合生豬生產(chǎn)發(fā)展階段特點(diǎn)，分區(qū)建立種豬群#65380;保育區(qū)和育肥區(qū)基地，生產(chǎn)規(guī)模適度控制，這樣可產(chǎn)生三個(gè)益處:一是便于控制生產(chǎn)防疫和管理;二是增強(qiáng)環(huán)境承載能力;三是有利于控制發(fā)展規(guī)模，增強(qiáng)養(yǎng)殖抗風(fēng)險(xiǎn)能力#65377;同時(shí)，結(jié)合農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)小區(qū)養(yǎng)豬和果園養(yǎng)豬模式，以沼氣生產(chǎn)為紐帶，以豬帶果，以果促豬，提高養(yǎng)豬廢棄物綜合利用率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益#65377;

2#65380;改進(jìn)廢棄物處理工藝#65377;實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)共贏，很大程度上取決于廢棄物無害化處理這一環(huán)節(jié)，必須加快改進(jìn)廢棄物的處理工藝:①糞尿與污水排入沼氣池中發(fā)酵，進(jìn)行無害化處理，再引入果園#65380;田地#65380;菜園循環(huán)利用，即豬-沼-果(菜#65380;稻)模式#65380;豬-沼-漁模式等，這些都是有效的生物處理糞便污水的有效途徑#65377;②加快干糞的有機(jī)轉(zhuǎn)化#65377;千方百計(jì)地發(fā)展有機(jī)生物肥項(xiàng)目或企業(yè)，使干糞加工成有機(jī)肥或有機(jī)復(fù)合肥，供種植業(yè)使用#65377;③防臭劑開發(fā)#65377;在飲料中或畜舍墊料中添加安全除臭劑，來吸咐#65380;抑制#65380;分解#65380;轉(zhuǎn)化廢棄物中的有毒有害成份，將氨變成硝酸鹽，將硫化氫變成硫酸，從而減輕或消除污染#65377;

3#65380;大力推廣應(yīng)用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)#65377;一是加快“自然養(yǎng)豬法”生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用#65377;如定南縣的江西五豐公司和匯群養(yǎng)豬場(chǎng)，成功完成了“自然養(yǎng)豬法”生產(chǎn)技術(shù)的試驗(yàn)工作，要在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范技術(shù)的程序控制環(huán)節(jié)，尤其是各技術(shù)關(guān)節(jié)點(diǎn)，并結(jié)合新型農(nóng)民培育工作，進(jìn)一步加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，加大“自然養(yǎng)豬法”生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)成果的推廣運(yùn)用力度，真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬，提高生豬品種和市場(chǎng)競(jìng)爭力#65377;二是全面普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)#65377;產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以質(zhì)量為本，而質(zhì)量的保證在于生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化#65377;就定南縣而言，要以朱坑#65380;長富#65380;井坑#65380;良富#65380;富足#65380;學(xué)羅坑#65380;長隆#65380;中崗等7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)豬小區(qū)和華豐等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地為樣板，加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣運(yùn)用，在全縣生豬生產(chǎn)中嚴(yán)格執(zhí)行《定南縣無公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理手冊(cè)》各項(xiàng)規(guī)定，普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)#65377;三是使用安全環(huán)保性飼料#65377;繼續(xù)加大研發(fā)力度，生產(chǎn)使用安全環(huán)保性飼料，大力提倡使用微生態(tài)制劑(益生菌制劑)添加于飼料中，確保無殘留污染，不產(chǎn)生抗藥性#65377;

(四)加快人才隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)與環(huán)保和諧發(fā)展后勁

1#65380;充實(shí)人員隊(duì)伍#65377;建立健全生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境污染治理與保護(hù)人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，加大人才引進(jìn)和引智力度，按照規(guī)劃要求選聘一批年輕有為#65380;實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的大中專院校畢業(yè)生到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中去#65377;

2#65380;增強(qiáng)專業(yè)技能#65377;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與環(huán)保和諧發(fā)展，培養(yǎng)管理人#65380;帶頭人是關(guān)鍵#65377;環(huán)保#65380;農(nóng)業(yè)等部門要加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，加快知識(shí)更新，增強(qiáng)服務(wù)本領(lǐng)#65377;突出抓好農(nóng)民知識(shí)化和陽光工程培訓(xùn)，把環(huán)境保護(hù)內(nèi)容納入到農(nóng)民培訓(xùn)工作范疇，著力培育一批懂技術(shù)#65380;會(huì)經(jīng)營#65380;善管理的致富帶頭人#65377;

3#65380;完善基礎(chǔ)設(shè)施#65377;一是要不斷強(qiáng)化動(dòng)物疫病診斷工作#65377;積極向上爭取動(dòng)物防疫檢疫項(xiàng)目建設(shè)，建立動(dòng)物疫病診斷實(shí)驗(yàn)室，充實(shí)人員隊(duì)伍，增強(qiáng)技術(shù)力量，完善儀器設(shè)備#65380;藥品試劑等設(shè)施建設(shè)，啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)室診斷檢驗(yàn)工作，提高動(dòng)物疫病診斷水平#65377;二是要加快建設(shè)環(huán)境保護(hù)實(shí)驗(yàn)室或監(jiān)測(cè)室#65377;加大爭項(xiàng)爭資工作力度，積極向上爭取有關(guān)環(huán)境保護(hù)工作的有關(guān)項(xiàng)目，加快建設(shè)環(huán)境保護(hù)實(shí)驗(yàn)室或監(jiān)測(cè)室，改進(jìn)“本地抽樣#65380;異地檢測(cè)”的工作狀況，提高診斷化驗(yàn)水平和工作效益#65377;三是逐步完善病死動(dòng)物無害化處理系統(tǒng)#65377;整合各類資源，加快建設(shè)具有高溫?zé)o害化處理和深埋等功能的無害化處理場(chǎng)，進(jìn)一步規(guī)范病死動(dòng)物的處理，防止疫情的發(fā)生#65380;蔓延，確保生豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境的有效保護(hù)#65377;

[責(zé)任編輯:徐永祥]