由于板栗枝干單寧含量高和木質部凹凸不平,嫁接較難成活,而苗木市場監控措施又不力,導致新發展栗園仍有高比例的“嫁接”實生苗(假嫁接),并且品種混雜,良莠并存,嚴重影響了板栗生產,挫傷了果農的積極性。針對這一情況,經過幾年實踐,筆者在萬安縣農業局潭口板栗基地總結出“先定植板栗實生苗,隔年嫁接換良種”的早果豐產優質高效的發展板栗生產的新路子。
首先按高標準建園的規格開挖1米見方的定植穴,分層埋入雜草和廄肥60千克。石灰1.5千克,鈣鎂磷1.5千克,先覆表土,后覆心土。待雜草等腐熟和松土下沉后,于秋季定植實生大苗;栽要淺栽,但根部要壓緊壓實。因實生苗適應性強,生長旺盛,翌年生長期應多次摘心除萌,促莖干加粗生長。下年春再采用主枝挖骨3刀嫁接法換適宜當地的優良品種,如九家種、毛板紅、淺刺大板栗、青扎、大紅袍等。
潭口基地大面積應用主枝挖骨3刀法嫁接換種,芽成活率達87.6%,株成活率達99.5%。因接后根系未受損傷,接穗生長迅速,當年成園,且因采用的接穗有的已完成花芽分化,接后當年掛果,第3年產量達117.6千克/667平方米。
在樹液開始流動樹皮易剝的早春嫁接,以減輕單寧氧化阻礙砧穗愈合的影響:切砧挖骨克服了枝干木質部凹凸不平造成砧穗結合不嚴密的缺陷,3刀削穗增加了砧穗的結合面,所以成活率高。主枝挖骨3刀嫁接法具體操作如下:
1 開砧
在主枝或主干上截干,選光滑平直面帶木質部垂直下切3~5厘米,剝開皮層,切除切下的木質部(挖骨)。
2 削穗
選健壯良種枝梢,在芽的背面帶木質部削一長3~5厘米的削面(第1刀),在此削面的背面成45°削一馬耳形削面(第2刀),在馬耳形削面上方2~3厘米處向下輕削1刀,露出韌皮部(第3刀);留1~2芽剪下,接穗長約6~8厘米。
3 插穗
接穗長削面向內對準砧穗形成層(如砧穗粗度相差較大則對準一邊)插入砧木切口內,上部稍露傷口。
4 綁扎
用塑料膜扎緊,使砧穗嚴密貼合,并把砧樁和接穗的剪口包嚴,注意露出芽體。
5 嫁接成活后的護理
5.1 及時除萌
及時抹除砧木萌蘗,一般要進行3~5次除萌。
5.2 適時解綁
接穗長到40~50厘米時,松開接穗上的扎膜以防造成縊痕:同時松開截面上的蓋膜以防漬水引起腐爛:但砧樁截面以下的扎膜尚應繼續扎緊,當愈傷組織逐漸包住截面(約在7~8月)方可將膜徹底解除。
5.3 適時摘心摘花
當新梢長30厘米左右時第1次摘心,并疏除花序。隨后視分枝的生長摘心,同時注意疏枝和整形,使之早成形。
5.4 立柱防風
接穗新梢長到30厘米時,及時立支柱,綁縛新梢,以防大風吹折。新梢與支柱綁得不能過緊,應扎成“∞”形。
5.5 及時防治蟲害
新梢剛抽發時,金龜子、象鼻蟲、蝽蟓對新梢(芽)危害重,防治不當會導致前功盡棄,故需注意觀察蟲情并及時防治。人工捕捉是一種效果好的辦法。