摘要:本文認為高三實驗復習課中培養(yǎng)學生的思維能力的原則為計劃性,學生主體性和民主發(fā)展性,并對培養(yǎng)學生的求異思維、發(fā)散思維、批判思維等提出了自己的一些看法。
關(guān)鍵詞:思維能力; 實驗復習; 途徑
文章編號:1005-6629(2008)11-0013-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B
1化學實驗復習中思維能力的培養(yǎng)原則
1.1計劃性
教師要明確自己在某一階段的教學過程中應側(cè)重于培養(yǎng)學生思維能力的哪一方面,盡量做到在一堂課、一個專題的教學中有計劃地對學生進行思維能力的培養(yǎng)。
1.2學生的主體性
思維教學必須以學生為主體,以教師為主導,以師生合作為基礎。教師要充分尊重學生在學習過程中的主體地位,尊重學生思維的個性特點,在教學過程中,教師要善于激發(fā)和調(diào)動學生的思維積極性,教會學生思維,但同時教師要設計出一種利于思維展開的情景,并給學生自由思維的時間和空間,讓學生在學習中自主地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,克服不良的思維習慣,發(fā)展其思維能力。
1.3民主性
教師不僅要在認識上引導學生展開充分的思維,而且要在情感上與學生進行不斷地心與心的交流。教師應創(chuàng)設和諧、寬松的課堂氣氛,使學生無拘無束、心情舒暢,使學生的思維火花能得以顯現(xiàn)。
1.4發(fā)展性
思維教育不僅重視學生思維方法的掌握,更重視學生思維能力的進一步發(fā)展。教師要創(chuàng)設各種條件,引發(fā)學生思維的潛能,使每個學生都有機會充分地展示并發(fā)展自己的能力。值得注意的是,不斷總結(jié)思維錯誤,并在錯誤的基礎上進行反思來發(fā)展學生的思維,也是一條有效的途徑。
2 化學實驗復習中思維能力培養(yǎng)的途徑

2.1引導“一器多用”培養(yǎng)學生的求異思維
思維的基礎是求異,而思維定勢是阻礙求異思維的絆腳石。思維定勢的形成往往會限制思維的變通,阻礙對新問題的解決。所以在實驗復習過程中要引導學生打破思維定勢,幫助學生改變在實驗過程中一成不變的思維老路,引導學生認識到同一反應儀器有不同的使用方法,從而培養(yǎng)學生的求異思維。
示例1:利用一種裝置制取多種氣體
如利用右圖簡易裝置通過固體與液體不用加熱來制備下表10種氣體的11種方法。

如果放寬條件至可以加熱,其制備氣體的種類和方法將大大增多。
2.2研究“多器一用”培養(yǎng)學生的發(fā)散思維
發(fā)散思維是對所要解決的問題從多方面加以思考,并提出許多假設和答案的一種思維方式。這種思維的特點是思路可以從一點發(fā)散到四面八方,突破思維定勢的局限,重新組合已有知識經(jīng)驗,找出許多新的可能答案。這種開放性的思維沒有固定的方向和范圍,允許“標新立異”、“異想天開”,是一種打破舊框框、解放思想的創(chuàng)造思維方式。一個實驗命題,多種實驗設計,能培養(yǎng)學生發(fā)散的創(chuàng)新思維。
示例2:利用相同原理改進不同裝置
通過以下對制氣實驗裝置的改進探究,不僅讓學生從原理上理解了裝置功能與優(yōu)劣,還可拓展學生的視野,培養(yǎng)學生積極思考的發(fā)散思維。

2.3 探究實驗問題培養(yǎng)學生的批判思維
批判思維是英語Critical Thinking的直譯。Critical Thinking在英語中指的是那種能抓住要領(lǐng),善于質(zhì)疑辨析,基于嚴格推斷,富于機智靈氣,清晰敏捷的日常思維。如果學生習慣于批判性思維活動,反復地深入思考問題,那么他們的思維就會更開闊、靈活,見解就更深刻、新穎,也就很容易進行創(chuàng)新。實驗中經(jīng)常會出現(xiàn)一些特殊現(xiàn)象,在復習中要引導學生對這些問題的思考,在把握實驗規(guī)律的同時培養(yǎng)學生的批判思維。
示例3:探究Mg(OH)2沉淀溶于NH4Cl溶液的原因
假設一:NH4Cl水解呈酸性:NH4++H2O←→NH3·H2O+H+,H+與Mg(OH)2發(fā)生中和反應而使沉淀溶解:2H++Mg(OH)2Mg2++2H2O。
假設二:Mg(OH)2在水中存在溶解平衡:Mg(OH)2(s)←→Mg2++2OH-,加入NH4Cl后生成弱電解質(zhì)NH3·H2O:NH4++OH-←→NH3·H2O,使溶解平衡體系中的OH-濃度減小,平衡向沉淀方向移動。
[設計實驗]:向Mg(OH)2沉淀中加入CH3COONH4 溶液(中性),觀察到沉淀逐漸溶解。
[探究結(jié)論]: 溶解的原因是生成弱電解質(zhì)(NH3·H2O), 降低平衡體系中OH-濃度,促進平衡向沉淀方向移動。即假設合理。
示例4:探究鋁與酸反應
[發(fā)現(xiàn)問題]:在常溫下,取兩片質(zhì)量相等、外形和組成相同、且經(jīng)過砂紙打磨(完全除去氧化膜)的Al片分別與H+濃度相同的稀HCl和稀H2SO4反應,發(fā)現(xiàn)存在明顯不同的實驗現(xiàn)象:鋁片跟稀鹽酸反應快,產(chǎn)生氣泡多;鋁片跟稀硫酸反應慢,產(chǎn)生氣泡很少。
假設一:①鋁片跟稀鹽酸反應快是稀鹽酸中的氯離子對反應有促進作用;
假設二:②鋁片跟稀硫酸反應慢是稀硫酸中的硫酸根離子對反應有抑制作用。
[設計實驗]:
①在鋁跟稀硫酸的溶液中加入固體食鹽,發(fā)現(xiàn)反應明顯加快;
②在鋁跟稀鹽酸的溶液中加入固體硫酸鈉,發(fā)現(xiàn)反應幾乎沒有什么影響。
[探究結(jié)論]:氯離子對鋁片跟H+反應有促進作用。(資料:氯離子會破壞鋁的致密氧化膜結(jié)構(gòu))
[總結(jié)應用]:為什么鋁制品除了不能盛放酸堿之外,也不宜長期盛放咸菜等腌制食品?結(jié)合鋁對人體的危害,理解食品包裝及與飲食有關(guān)的物品不能用鋁制品。
利用探究實驗問題相對需要較多的時間,但它能讓問題解決者經(jīng)歷獲得結(jié)論的過程,學會解決問題的科學方法,培養(yǎng)學生的批判思維。另外,探究問題的方法注重以證據(jù)為基礎,因此利用它所獲得的結(jié)論正確程度是較高的。
2.4利用實驗方案設計題培養(yǎng)學生的有序思維
有序思維是思維活動的較高要求。它要求學生不僅熟練掌握基礎知識,還要求學生必須具備綜合分析能力,以妥善解決問題。利用儀器裝置和反應原理讓學生設計實驗方案,是培養(yǎng)學生有序思維的好方法。
示例5:現(xiàn)有稀硫酸、稀鹽酸、濃鹽酸、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液、雞蛋殼和廣口瓶、集氣瓶、錐形瓶、燒瓶、燒杯、試管、鐵架臺、帶導管的橡皮塞等藥品儀器,請學生設計一實驗證明雞蛋殼主要成分為碳酸鹽。解此題時,學生應根據(jù)實驗的化學原理來設計實驗步驟,做好實驗的有序性。
[實驗原理]:碳酸鹽與稀鹽酸反應放出二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
[步驟現(xiàn)象]:
(1)取一些雞蛋殼放進廣口瓶里,注入少量稀鹽酸,有氣泡放出;
(2)將生成的氣體通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁;
(3)再往廣口瓶里注入過量的稀鹽酸,雞蛋殼大部分溶解。
[實驗結(jié)論]:雞蛋殼中的主要成分是碳酸鹽。
此題既考查物質(zhì)的性質(zhì),又考查實驗原理,既考查裝置的組裝和使用知識,又考查探究實驗方案設計能力,從而培養(yǎng)學生的有序思維。
3結(jié)束語
總之,作為化學教育工作者要充分發(fā)揮學科特點,利用化學實驗復習,給學生創(chuàng)造求異思維的情景,提供發(fā)散思維的機會,營造批判思維的環(huán)境,設立有序思維的空間,讓學生手腦并用,使學生的思維能力得到進一步的培養(yǎng)和發(fā)展。
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