葡萄黑痘病又稱鳥眼病,是葡萄的主要病害之一,在河北省葡萄產區都有發生。主要侵染葉片、果粒、新梢等葡萄器官的幼嫩部位。它的發病嚴重影響了葡萄的生產,給果農造成很大的經濟損失。及時科學的防治病葡萄黑痘病。可有效的提高葡萄產量和質量。
1 危害癥狀
1.1 葉片發病
初期表現紅褐色至黑褐色斑點。周圍有黃色的暈圈。后病斑擴大多數呈圓形或不規則形,中央灰白色,稍凹陷,邊緣暗紫色或紫褐色,干燥時,病斑中央破裂穿孔,嚴重時,病葉干枯、扭曲、甚至早落,斑點沿葉脈發展并形成空洞是黑痘病最顯著的特征。
1.2 幼果發病
初為圓形深褐色小斑點,后擴大,直徑可達2~5毫米,中部凹陷,呈灰白色,外部深褐色,邊緣紫褐色,病健部分界明顯,整個病斑似“鳥眼”狀,隨果粒膨大,病斑邊緣逐漸產生裂縫,進而病斑硬化,表面發生龜裂。病果小而且酸,失去食用價值。染病較晚的果粒仍能長大,病斑凹陷不明顯,但果味較酸。黑痘病斑只限于果粒表面,不深入果肉。
1.3 新梢、葉柄、果柄、卷須發病
感病后最初產生圓形褐色小點,以后變成灰黑色,中部凹陷成干裂的潰瘍斑,發病嚴重的最后干枯或枯死。
2 發病規律
黑痘病危害葡萄的葉片、葉柄、嫩梢、卷須、果實等所有幼嫩組織,使果實失去食用價值,枝梢干枯,停止生長,萎縮甚至死亡,對生產影響很大。
病菌在病葉、病枝蔓或卷須等病斑上越冬。第2年5月產生新的分生孢子,靠雨水傳播侵染,高溫高濕最易發生此病,連續24小時以上潮濕條件下,病菌會產生大量分生孢子。發病最適宜溫度為25度,炎熱少雨季節停止發病。7月份以后進入雨季,黑痘病再次發生。此次發生多危害副梢和2次幼果。
黑痘病從萌芽期到封穗期都可以發病,是葡萄果實病害中發生最早的一種病害,植株幼嫩階段多雨、多霧、潮濕的天氣發病重。果園地勢低洼,排水不良,管理粗放,通風透光不好及氮肥施用過多等發病重。另外,品種間抗病力有明顯的差異,如:巨峰、先鋒、玫瑰露等抗病力較強;紅提、龍眼、玫瑰香等抗病力弱,易發病。
3 防治措施
應采取減少病源、選擇抗病品種、加強田間管理及配合藥劑防治的綜合措施。
3.1 加強管理
采果后施足有機肥,追肥應施用含氮、磷、鉀及微量元素的復合肥:做好雨后排水工作,防止果園積水;及時除草、摘梢、綁蔓,增加通風透光強度,降低田間溫度。
3.2 徹底清園、消滅病源
黑痘病的初侵染主要來自殘體上越冬的菌絲體,所以冬季修剪時,應剪除病枝梢和殘存的病果,刮除病、老樹皮,徹底清除果園內的枯枝、落葉、爛果等集中燒毀或深埋。在生長季節,結合夏季修剪及時剪去病梢、病果,摘除病葉。
3.3 發展抗病品種,搞好苗木消毒
河北省主栽的巨峰品種中抗黑痘病。苗木定植前最好進行消毒處理,可用3%~5%的硫酸銅溶液或3~5波美度的石硫合劑溶液浸泡3~5分鐘。
3.4 藥劑防治
黑痘病是葡萄生長初期的果實病害,萌發前噴灑3~5波美度的石硫合劑,噴灑植株枝干和地面可有效殺滅越冬病原菌。開花前、落花后和幼果黃豆粒大小時及時噴藥防治,生長期最好殺菌劑和保護劑交替施用,不僅有效預防黑痘病的發生,還可兼治其他病害。若選用波爾多液進行黑痘病的防治,應避免在開花前使用,以免影響坐果。