英語教學中借助課外任務導入文化因素的探索

文化語言學研究表明，語言中儲存了一個民族所有的社會生活經驗，反映了該民族文化的全部特征。在習得一種民族語言的同時。也在習得該民族的文化。“文化可以解釋為社會所做的和所想的，而語言則是思想的具體表達方式”。由于語言是一種民族文化的表現與承載形式，不了解這個民族的文化，也就無法真正學好該民族的語言。外語教學的“四會”只是元語言技能(metaskills)，并非真正的交際能力，交際能力是使用在交際活動中的語言技能，李筱菊稱之為能力(abilities)。

一、文化不同層面的內涵

文化，作為一個專門術語，富有彈性。CollinsCobuild Essential english Dietionary界定為“A cultureis a particular society or civfllztion especially eomideredin relation to its ideas。arts or ways of life”，其中ideas包括哲學的、宗教的、社會的、政治的和經濟的思想與觀念；arts包括文學、音樂、美術、雕塑以及各種形式的藝術；ways of life指的是習俗、禮儀、風土人情以及各種各樣的衣、食、住、行和人際關系等生活方式，它包括語言的及非語言的Cnonverball行為。ideas和arts屬于高級文化也叫正式文化或狹義文化；waysof life則屬于大眾文化，也叫普通文化或廣義文化。

區分文化的不同層次，對外語教學中的文化能力的培養十分重要。因為從人類交際的角度看，普通文化即對目的語民族的禮儀習俗、風土人情的了解比之對哲學、歷史、文學、政治等高級文化的熟悉要重要得多，后一種知識懂得再多而不懂目的語民族的日常生活方式，照樣會造成交際失誤。所以了解英語普通文化知識，有助于交際的暢通和有效。反之，必然導致交際障礙、沖突和誤解，也就是我們所說的“語用失誤”(Pragmatic Failure)。

二、語言教學中任務型教學的可行性

課堂上教師力求在講每一個語言項目時都把與之相關的語用功能介紹全、練習夠，這是不現實的，也違反認知規律。在介紹一個新語言項目時，以點帶面，全面開花，學生則忙于記筆記，語言學習策略單一而且被動，效率始終不高。因為強調語言形式和內部結構的教學割裂了語言形式與語言意義及功能的聯系，學生可能很會做專測語法知識、結構的試題，但缺乏語言交際能力(包括讀、寫能力)，會出現交際失誤，最終達不到學習外語的真正目的。

任務型教學是語言交際法教學理念的進一步更新。它注重語言功能訓練，以設計、執行和完成“任務”為教學的主要手段和目的，把學習者個人的經歷作為課堂教學的重要因素，關注學習者的學習過程。整個過程以學生完成任務為主線，強調學生為語言學習的主體，學生通過表達、溝通、交涉、詢問等各種語言活動形式來學習和掌握語言。它側重于在執行任務的過程中由學生自己完成任務的能力和策略的培養。

三、課外任務的優點

語言意義和形式達到平衡，使語言的流利度、準確度和復雜度平衡發展。

1 形式——功能性：語言形式和語言功能兼顧。

2 階梯型任務：任務由簡到繁，由易到難，前后相連，層層深入，形成由初級任務到高級任務，再由高級任務涵蓋初級任務的循環，并由數個微型任務構成“任務鏈”。

3 在做中學：通過完成特定的任務來獲得和積累相應的學習經驗，享受成功的喜悅，從而提高學生的學習興趣和學習的積極性。

4 學生角色：學生不是試題作業的被動練習者，而是語言的學習者和使用者。

四、借助課外任務導入文化因素

借助課外任務將語言教學與文化背景知識教學同時并舉、緊密結合，后者為前者服務，而不是取而代之。因此，在進行文化背景知識教學時必須優先考慮外語教學的實踐性和交際性原則，做到形象生動。

1 課前三分鐘的Presentation

在教師指導下進行探究并導入目標語文化因素。例如在講《Cuhuralsymbols》一課之前要求學生回顧并歸納各自的文化經歷和感受。

(1)任務驅動：

①識別具有文化特征的形象和標志。查找最能反映目標語文化的形象和標志，如建筑特色、風景名勝、形象人物、習俗、風味小吃等并結合背景圖片描述孔子、長城、京劇、絲綢等中國典型性文化代表。

②查找倫敦和紐約的典型文化事物：Big Ben、the Statue of Liberty等并描述。

(2)成果與評價：

①通過識別地理特征來提高學生的認知興趣。在課堂上，各小組演示精心準備的對話內容或者匯報、展示許多能代表某一城市或地方的標志性圖片及幻燈片，如英國倫敦的塔橋、中國上海的東方明珠電視塔、法國的凱旋門等，再進行文化配對活動(culturematch)。

②弘揚優秀民族傳統文化的基礎上，借鑒外國歷史、文化成分和文化的人類共性成分。 ③在傳授外語知識的同時，把優秀文化內涵納入學 生的知識結構，提高學生對語言知識的深層領會和應用，形成跨文化交際意識。

2 文化碰撞

課文《Shaking Hands》講的是英美人的握手習慣，所以很自然地就可以把課后任務的主題確定在跨文化交際上，從四個方面對東西方的文化和習慣進行比較。學生常用本國人的思維方式錯誤理解西方人的感受，以此為契機做一項東西方文化差異的比較和探討，希望增強學生對英語中詞及詞組在文化內涵上的了解，激發學生對英語文化的求知欲并鼓勵他們與該文化的人們有所共鳴。

(1)任務驅動

①了解東西方人不同的日常生活模式，如見面時問候方式、餐桌禮儀文化等，避免因文化差異而引起的尷尬場面，如不同送禮習俗、送禮禁忌、社交禮儀等。

②深入探討價值觀及對事物的看法，如不同思維方式、諺語中體現價值觀。

③組建小組，制定小組的研究方案

(2)成果與評價

第一組同學通過小品表演的形式，比較了傳統食品、傳統的禮物、傳統的活動和儀式等等，達到雙重目的：一熟悉了最能代表某一文化的形象和標志；二是把英美文化中的形象與標志與自身文化中的相應內容進行對比。

第二組介紹東西方不同的送禮習俗。通過英語小品的形式，表演了因不同文化引起的誤解場面。最后，總結了東西方人在不同場合送禮的一些習俗和禁忌。經過討論學會了怎樣應付因文化差異引起的尷尬場面，增加了對異文化的理解和寬容。

第三組關于問候方式。他們通過英語小品形式，表現了在迎接遠方來客、上學、聚會、做客等場面。從不同的問候方式、日常言行相互比較，來更有效地與英語民族進行交際。

第四組介紹東西方不同餐桌禮儀文化。①餐具②食物的分配方式③上菜順序④吃飯時言行。用表格方式對比能顯而易見。西方的餐桌文化是一種宣揚獨立的文化，而東方的餐桌文化是一種熱情好客和盡享口福的文化。學生們在這個課題中用了一種逆向思維，從東西方不同的餐桌禮儀文化中總結出東西方不同的文化傳統和習慣。

此外，還可以通過設立文化角、辦手抄報、志愿者行動等手段來讓學生收集、查找信息，培養合作意識，提高語言使用能力。

總之，借助課外任務導人文化因素，把課堂教學延伸到課外、延伸到社會。學生之間相互協作促進學生學會處理人際關系，學會分享，培養協作精神，使學生學會交流和分享研究的信息、創意及成果，增強了學習者的語言應用意識和對自己學習策略的運用意識。

(責任編輯 白文軍)