刀魚怪價

“長江三鮮”之一的魚刀魚已經上市，叫價高達每公斤4000多元。但據業內人士稱，由于長江魚刀魚極其稀少，一些黑心攤販拿“湖魚刀”和“海魚刀”魚目混珠，市民購買時一定要仔細辨認。

近日，筆者在南京惠民橋市場看到，很多水產品攤位上都賣起了“江魚刀”，并且，攤主們都稱自己賣的是正宗長江魚刀魚。每條重150克的“江魚刀”，叫價已達到每公斤4400元。

在了解市場價格時，筆者發現一個奇怪現象，在一家標注“正宗長江魚刀魚”的攤位前，攤主開價每公斤4400元，并保證有假不要錢。當聽說筆者嫌貴時，主動攔腰砍，把價格降到每公斤1500元，隨后又報價1000元。就在筆者連稱太貴，準備離開時，該老板竟然報出每公斤200元的“血本價”。

價格如此懸殊令人吃驚。另一名攤主悄悄告訴筆者，“江魚刀”當然要賣到4000元一公斤。但不少攤販用“湖魚刀”冒充“江魚刀”。兩者外形十分相似，但價格相懸10倍以上。

這位攤主還說，除了“湖魚刀”，市場還賣“海魚刀”、“河魚刀”以及“錢塘江魚刀魚”，雖然都稱之為魚刀魚，但其口感和品質卻遠不如長江魚刀魚，價格也相差甚遠。其中“海魚刀”最便宜，其次是“河魚刀”。由于很多人分不清，如果花“江魚刀”的錢買了“海魚刀”，那就虧大了。

據江蘇省海洋漁業局一位工作人員介紹，由于“江魚刀”產量逐年減少，即使每公斤賣到幾千元，想買到正宗“江魚刀”，也不是件易事。市場上不可能出現很多正宗的長江魚刀魚，消費者購買“江魚刀”時，一定要加以辨別，以防上當受騙。