玉米憂慮

2008年的雞蛋，會重蹈2007年豬肉的覆轍嗎？全國最大蛋雞飼料生產企業——河北興達飼料集團總經理李恒華擔心，答案將是“可能”的。

今年春節之后，李恒華的心就越來越沉。“去年豬肉漲價的現象，可能將在雞蛋行業重演。”4月11日接受采訪時他說，如果任憑飼料等養雞成本提高，“今年8月，我預計雞蛋價格翻一倍是有可能的。”目前當地雞蛋價格是2.8元左右。

李恒華說話直率，此前當溫家寶總理視察興達飼料集團時，他也說出了上述擔心。河北是全國蛋雞第一大省，如果李恒華的擔心成為現實，蛋價對CPI漲幅的助推將更加明顯。

飼料行業原料漲價之憂

在去年蛋價沖高的情況下蛋雞行業收成不錯，正常年份一只雞每年能賺10元左右，而去年一只雞能賺到30元。可最近僅在幾個月內，蛋雞養殖的10元利潤不但消失，而且快速走向了虧損。

為何短短的時間內蛋雞養殖就“冰火兩重天”？除正常行業動波價格影響外，玉米價格日趨高漲是重要原因。

4月11日，回憶起去年的玉米收入，河北省沙河市善下村農民任立君喜上眉梢。去年他家種了7畝多玉米，每斤0.82元的好價格，他賣了11000多斤給離家幾里之遙的興達飼料。后者年產能120萬噸，去年實際產銷量86萬噸。

然而任立君的喜，正是李恒華的憂：“每年新玉米上市后，價格都會降低，此前一般每斤0.6元，上市后會降到0.5元。”可去年秋季新玉米上市之后，玉米價格不但沒降，還一路飆升。

2007年下半年，玉米“一天一個價，每天漲幾分”，在邢臺，玉米價格最高達到每斤0.84元和0.85元，隨著近期國家宏觀調控政策的施行，玉米價格才略有回調。

玉米是我國主要出口糧食品種之一，年出口量達到300萬～400萬噸。就在去年秋季新玉米上市之時，國際市場玉米價格也開始風生水起。為保證國內需求，從2007年12月20日起，我國取消了玉米出口退稅。

“玉米價格增長的大背景當然是中國不斷增長的需求。”艾格農業糧食分析師馬文鋒告訴本報，其實從2003年10月起我國玉米價格就開始逐漸走高。同時，“之前是人畜爭糧，現在是人畜車爭糧。”李恒華告訴記者，大量乙醇、淀粉等玉米深加工項目的興建也對玉米漲價推波助瀾。

年產400萬噸的邢臺是玉米大市，興達飼料每年采購玉米約50萬噸，可李恒華說其所需的玉米邢臺不能滿足，每年都要從山西、河南等地買一些，因為本地還有三四個產能共近百萬噸的玉米淀粉廠。

蛋雞飼料中玉米占成本的60%，玉米價格是蛋雞飼料行業最敏感的數據。當然，除玉米外，去年下半年以來，蛋雞飼料中所需的其他原料價格也大幅上升，豆粕由每噸2200元漲到了4000元，提高了80%；棉粕由每噸1300元漲到了2400元，提高了85%；蛋氨酸由每噸23000元漲到48000元，提高了108%；復合維生素由每噸40000元漲到了85000元，提高了110%。這些原料價格的上漲給蛋雞飼料行業帶來了沉重打擊。

按照行業慣例，每年夏季前蛋雞飼料行業都是在賠錢運作，只是為維持企業規模，但在新玉米上市后的一個月內就能把一年的利潤賺出來。可去年，“不該掙錢的時候沒掙錢，該掙錢的時候也沒掙錢。”去年11月，興達生產飼料3萬噸，這是其歷史上最高產量，本以為會小賺一筆，但結果一結賬，賠了69萬元。

“小蛋雞飼料企業都支撐不住了。”李恒華對記者說。在邢臺市蛋雞飼料企業最多時有200家，現在只有四五家，“也不是完全死了，而是在等待時機”，等待原料價格合適的時“春風吹又生”。

養殖行業利潤兩頭受擠

飼料行業在受到巨大壓力后，開始把自己的壓力向下游養殖環節轉移。

興達飼料由去年同期的每噸1600元，漲到了每噸2000元。但這個漲幅并沒有讓李恒華賺錢。他說，“飼料原料價格平均漲了30%左右，而飼料價格只上漲了25%。”飼料產品漲價的速度跟不上原料漲價的速度，在玉米價格達每斤0.8元的情況下，每斤飼料售價1元，“只能保本”。

與此同時，原本喜悅的任立君等，也開始高興不起來了。因為他還是個養雞戶。他所在的沙河市善下村，大部分農民在種植玉米的同時還養殖蛋雞，這種情況在北方農村大量存在。沙河市是河北的養雞大市，最高曾有1000多萬只存欄蛋雞，最低時也有800萬只，去年是900多萬只。僅善下村就有三四十萬只的規模，走在小村街道上，滿眼都是雞舍及各種蛋雞飼料廣告。

細心的任立君每次購進飼料，都要把價格記錄下來，他的賬本上記錄著去年6月以來的飼料價格變動情況。在去年6月到9月間，蛋雞飼料價格都穩定在每斤0.8元多，但10月份驟然漲到了0.9元多，11、12月漲到1元多。可是此時雞蛋價格卻在快速下降，去年春節前每斤雞蛋達到3.8～3.9元，現在每斤只有2.8元左右。受各種因素影響，最近消費者對雞蛋的消費熱情有所下降，李恒華認為這是重要原因。

在飼料成本上升和雞蛋價格下降的夾擊下，養殖戶的利潤空間迅速縮小。任立君給記者算了這樣一筆賬，現在每斤飼料是1.02元，3斤飼料會生成出1斤雞蛋，而他每斤雞蛋的售價只有2.85元，每斤雞蛋要賠0.21元。這還不算人工及疫病防治等成本。

“搞預混料的是博士水平，搞濃縮料的是碩士水平，搞配合料的是本科水平，而養殖的農民只是初中生水平，這樣的產業鏈條中終端最脆弱。”李恒華分析幾種喂養蛋雞的模式說，農民養殖戶承受風險能力最弱，而且看不到行業的長遠未來。

不堪重負的任立君被迫作出了一個選擇：賣雞，并且是雞齡300多天、正處于產蛋高峰的雞。在善下村，目前蛋雞淘汰竟然有2/3之多。據興達飼料的調查，沙河市蛋雞淘汰率為30%左右，養殖密集區達到了40%。河北華裕種禽公司(下稱“華裕種禽”)副總經理王永安也同意這種判斷，春節后在他走過的湖北、廣東、遼寧等省，都出現大面積淘汰蛋雞的情況，河北情況尤其嚴重。華裕種禽是我國第二大蛋雛雞的供應企業，年銷售額達4000萬元。

值得注意的是，在2007年豬肉價格飛漲之前的2006年，養豬行業也上演了類似一幕。

CPI上漲壓力

蛋雞的大面積淘汰，將對未來雞蛋價格產生至關重要的影響。

“玉米價格今年秋收后預計還會有所提高。”馬文鋒對記者說。李恒華也認為雖然近期國家宏觀調控政策威力初顯，但玉米價格大幅回落可能性不大，因此飼料價格下降可能性也不大。

隨著疫病的消失，雞蛋消費量將逐漸恢復，而此時雞蛋的生產量因蛋雞大面積淘汰而處在較低水平，“雞蛋價格肯定要上漲”，李恒華分析說。尤其嚴重的是，現在大量淘汰的是處于產蛋高峰的雞，即使現在大量補欄，也需要3到4個月才能產蛋。他預計8月份雞蛋價格將上升到一個較高水平，王永安亦表示認可。

去年下半年以來，國內CPI漲幅一直處于令人擔憂的高位。毫無疑問，如果雞蛋價格提高，CPI上漲的壓力將有所加大。

不久前，溫家寶總理也視察了華裕種禽。玉米價格上漲等造成的蛋雞養殖困境，也讓華裕種禽深受其害。“我們現在都不賺錢。”王永安對記者表示，正常年份每月銷售蛋雛雞達250萬只，現在只有150萬只；雛雞的價格也大幅下降，去年行情是每只3.2-3.3元，現在只有2.8-2.9元。

好在并非都是壞消息。國家對經濟和民生問題的重視程度和掌控能力正在提高，就在不久前，溫家寶總理主持召開的國務院常務會議指出，當前總體經濟形勢比預想要好，將“把握好促進經濟增長與抑制通貨膨脹的平衡點，保持經濟平穩較快增長”。