在新西蘭享受地方美食、品嘗葡萄酒以及酒莊旅游是節假日最重要的娛樂活動,游客們可以享受美味新鮮的土特產、海鮮,有機會體驗各種不對外出口的風味年份酒,包括香氣四溢的貴腐甜酒。
在這里不僅可以品嘗到頂級的新西蘭優質長相思,還有霞多麗、灰比諾、雷司令、瓊瑤漿、赤霞珠、美樂以及傳統氣泡酒(MethodeTraditionelle)。
新西蘭的高檔葡萄酒產區當屬馬爾堡(Marlborough),這里全年陽光普照、氣候干燥,相對涼爽,葡萄在這種自然條件下緩緩地成熟,釀出的葡萄酒帶有典型的新西蘭清新酸味與新鮮果香。
來到馬爾堡,酒莊旅游必不可少,下面就介紹幾個優秀的葡萄酒旅游之地。
云霧之灣(CloudyBay)葡萄酒也許是各國消費者最為熟悉的新西蘭名酒,因此云霧之灣酒莊也是葡萄酒旅游的必經路線。
云霧之灣酒莊位于新西蘭南島北端著名的馬爾堡產區,其最出色的產品就是長相思,典雅,芬芳伴隨著誘人的水果和適中的酸度,以其良好的酒體結構,復雜度以及平衡性而著稱。您還可以嘗試一下采用霞多麗、黑比諾釀制的Pelorus系列起泡酒。
到馬爾堡旅游,不僅要品嘗佳釀,美食也必不可少,AlanScott酒園給人家的感覺,您可以在酒莊對外的窗口旁品酒,還可以到TwelveTrees餐館享受精美的佳肴。
坐落于奧馬哈山谷(Omaha)的高地酒莊(HighfieldEstate)是另一個午餐的好去處。那里的美食與葡萄酒一樣吸引人,登上酒莊內托斯卡納風格的高塔,能夠俯瞰維拉谷連綿不斷的葡萄園。
蒙大拿(Montana)是新西蘭最古老、規模最大的釀酒企業,酒廠位于布萊尼姆市(Blenheim)郊外的路上,為游客提供很多優質樣酒品嘗,還有一家不錯的餐館和咖啡館。酒廠為游客開放時間通常為當地時間上午10:00——下午3:00。
位于WaihopaiValley路上的格拉夫·米爾酒園(GroveMill)是一家小型酒廠,一周七天為游客提供葡萄酒免費品嘗,品嘗時間為上午11:00——下午5:00,您可以嘗到絕佳的黑比諾以及其它優質的白葡萄酒。
布萊尼姆市附近Rapaura路上的Hunters酒莊生產的年份酒與眾不同,頗具特色,獲得多項大獎,其中采用橡木桶陳釀的長相思別具風味。Hunters酒莊門市部每日品酒時間從上午9:00——下午5:00。酒廠設在綠樹掩映的花園內,12:00-—14:30酒廠餐館提供午餐服務。此外每周四——周六晚18:00以后還可在此享受晚餐。
WaihopaiValley路上的SpyValley酒廠坐落于歐瑪卡河(Omaka)旁的梯田之上,背靠列治文群山(Richmond)。
在馬爾堡品嘗葡萄酒非常容易,如果不想自駕旅游,很多公司都提供車輛服務,帶您游覽葡萄園。