山楂——治病多多的保健佳果

山楂，又名紅果，俗名山里紅。山楂既是人們愛吃的水果，也是一味常用的中藥。中醫認為，山楂味酸、甘，微溫，入脾、胃二經，具有開胃消食、活血化瘀、收斂止痢等功效。現代研究發現，山楂對心血管系統疾病有較佳療效，可用于治療高血壓、高血脂、冠心病等。另外，山楂對疝氣、腹瀉、經閉、腹痛及肝炎等，也有較好的輔助治療作用。

臨床應用也表明，山楂既是一味治病良藥，也是一種很好的保健果品。山楂常見的治病保健功效主要體現在以下諸方面。

化滯消食：山楂中的山楂酸、蘋果酸等能促進胃中消化酶的分泌，增進消化功能。對消化肉食積滯尤為專長。山楂常與神曲、麥芽、檳榔等配用，專用于消化不良、食積。

活血通經：藥理研究證實，山楂成分能擴張血管，通利血脈，收縮子宮，故能活血通經。山楂一味30克，水煎服，白糖、童便為引，可治產后惡露不盡，少腹作痛。

散瘀止痛：山楂善入血分，能消除局部組織的瘀血狀態，治多種血瘀痛癥有效。如配伍丹參、瓜蔞、銀杏葉，能治療心脈痹阻性心絞痛；與牛膝、赤芍、澤蘭、益母草合用，能治療血瘀痛經、經閉等。

強心降壓：山楂所含的黃酮類及三萜酸類具有強心、抗心律失常、擴張血管及降血壓作用。配伍菊花，能強心、鎮靜，可預防冠心病；配伍桑寄生，可治療高血壓，預防腦血管意外的發生。

降脂減肥：山楂有效成分能促進脂肪分解，有助于脂肪類物質的代謝，減少血液中膽固醇、甘油三酯生成。故常用于治療高脂血癥、動脈硬化癥。山楂還能促進脂肪類食物消化，減少皮下脂肪沉積，對肥胖癥也有一定療效。臨床證明，每日服炒山楂粉12克或水煎劑20克，能起到較好的降脂減肥效果。

止痢澀腸：實驗證明，山楂成分對各型痢疾桿菌有明顯抑制作用。痢疾初期，可用山楂肉炒黃研末，每服5克，1日3次。赤痢用白糖少許拌服，白痢用紅糖拌服，赤白痢用紅白糖各半拌服。此外，焦山楂固澀和吸附作用強，與炮姜、木香合用，治虛寒泄瀉效佳。

收斂止血：山楂炒炭能收斂止血，配伍禹余糧、黃連、銀花炭、煨訶子治療赤痢下血；配伍烏賊骨、側柏炭、當歸炭、白芍治療胃出血；焦山楂研末，艾葉湯調服，治療腸風下血。

保肝利膽：黃疸型肝炎、膽囊炎患者每日煎服山楂60克，可促進黃疸的消退，緩解病情；病毒性肝炎患者，每日口服山楂粉10克，連服10天，有降低轉氨酶，減輕癥狀，改善食欲作用。

利尿消腫：山楂能使腎臟血流量增大而產生利尿消腫作用。腎炎患者服用山楂水煎劑能消除浮腫，減輕腰痛，增加食欲。常吃山楂，對腎盂腎炎患者有較好的治療與預防復發作用。

山楂治療范圍很廣，比如，它還可以用于治療疝氣、過敏惡性循環皮炎、麻疹(未透者)、絳蟲病、關節痛、失眠癥等。山楂既可單獨食用，也可與其它藥配伍用。但應注意：山楂有破氣、通瘀功效，其味酸，對于病后體虛、胃酸過多或消化道潰瘍患者應慎用。懷孕初期婦女也最應慎食山楂或山楂食品，因為山楂對子宮有興奮作用，多吃有可能會導致流產。

〖編輯：遲昊〗