[摘要] 結合我國中小型連鎖零售企業發展現狀及困惑,尋求解困與發展對策。
[關鍵詞] 中小型連鎖零售企業 發展 困惑 對策
連鎖經營作為零售企業的一種組織形式,經過近20年的發展,在我國零售業市場中處于舉足輕重的地位。然而隨著市場國際化時代的到來,國際連鎖零售業巨頭大舉進入我國市場,一方面促進了我國連鎖零售業的迅速發展,另一方面也使我國相對弱小的中小連鎖零售企業的發展陷入舉步艱難的境地。因此,對我國中小型連鎖零售業發展中的困惑及解決對策予以探討,具有一定的現實意義。
一、我國連鎖零售業發展現狀的特點
我國連鎖零售業發展現狀表現為速度快、地區發展不平衡和結構發展不平衡三個基本特征。
1.連鎖零售業呈現出快速發展的態勢
20世紀90年代初我國連鎖零售業的發展處于雛形階段,當時的規模和行業都十分有限。20世紀90年代中后期隨著我國企業制度改革的深入,出現了一批規模較大的連鎖零售企業集團,連鎖經營業進入快速發展時期。進入21世紀,我國流通領域對外開放的步伐進一步加快,世界知名連鎖零售業巨頭也加快了在中國市場上的布局,促使我國連鎖零售業進入加速發展時期。據有關統計資料顯示,2002年以來,我國連鎖零售業以年均20%或更高的增長速度持續高速增長,大大高于我國零售業同期發展速度。
2.連鎖零售業地區發展不平衡
據有關資料顯示,我國連鎖零售業發展最快的地方主要集中在少數發達的中心城市,如廣州、深圳、上海、北京等地,個別地區已經接近發達國家的水平,但處于二、三線的中小城市的發展則相對滯后。
3.連鎖零售業發展結構性不平衡
近年來,進入我國的外資連鎖零售企業的發展速度快于內資連鎖零售企業的發展速度;大型連鎖零售企業的發展速度快于中小型連鎖零售企業的發展速度。以家樂福在中國的發展為例,2002年家樂福在中國僅有35家大賣場,到2006年末,已經發展到102家,年均增幅高達30%以上,大大高于我國連鎖零售業年均增幅20%左右的增長速度。從國內連鎖零售業發展的狀況看,排名靠前的上海的聯華超市、華聯超市、北京的華聯超市等大型連鎖超市近年來的年均增長速度也接近或高于30%,大大高于同期我國連鎖零售業平均發展速度,與此相反,我國中小型連鎖零售企業的發展則處于舉步艱難的境地,連鎖零售業發展的結構性不平衡顯而易見。
二、中小型連鎖零售企業發展面臨的主要問題與困惑
我國中小型連鎖零售企業之所以發展緩慢,其原因除自身條件限制外,還與國內零售業市場競爭的狀況有關,與國內外大型連鎖零售企業比較,在經營、管理以及發展潛力等方面,中小型連鎖零售企業明顯處于劣勢地位,主要表現在:
1.經營觀念落后,管理水平較低
我國一些中小型連鎖零售企業是由傳統零售企業轉型而來,雖然在組織形式上實行了連鎖,但經營和管理方式依然帶有傳統商業所留下的痕跡,與規范運作的連鎖經營貌合神離。據調查,目前一些中小型連鎖零售企業連起碼的統一采購、統一配送都難以做到,更沒有完善的現代化、智能化的采購、銷售、庫存管理聯動系統,庫存控制、采購訂貨等業務依然采用傳統的方法進行處理。
2.企業無自身的鮮明特色
國外一些著名連鎖零售企業都在不同程度上有自己的經營或管理特色。如日本7-11便利店營業時間的與眾不同,美國沃爾瑪超市以商品低價來招引顧客,法國家樂福則以經營地點的選擇取得優勢。相比之下,我國中小型連鎖零售企業普遍缺乏自身的特色,選址的隨意性,經營商品的雷同化,不注重經營策略上的拾遺補缺,致使出現多家企業同臺競爭的局面。
3.企業組織規模小,規范化管理程度低
我國中小型連鎖零售企業由于資金規模小,現代化管理手段相對落后,連鎖經營的運作不規范,導致企業管理水平不高,連鎖經營的優越性難以充分發揮,嚴重制約了自身的發展速度。
4.面臨大型連鎖零售企業進場布局的威脅
從國內外連鎖經營發展的經驗來看,某一地區大型零售企業的進入,都會對周邊中小型商業企業產生不同的影響。如2008年初,家樂福在沈陽的第六家連鎖分店開業,據對周邊2000米商圈調查顯示,圈內的中小型連鎖零售企業均受到不同程度影響,嚴重者損失客源達2成以上。可見,大型零售企業的布局對周邊中小零售企業的沖擊。
5.自有資金有限,制約了發展速度
大型連鎖零售企業集團資本實力雄厚,對外擴張的需求和能力都很強,特別是已經進行股份制改造的上市公司,募集發展資金的渠道比較暢通,而國內中小型連鎖零售企業則因體制、規模、信譽等級等限制,很難通過融資方式獲得大量發展資金,加上近年來房地產價格的迅速攀升,投資成本增加,進一步加大了中小連鎖零售企業對外擴張的難度。
三、中小型連鎖零售業解困與發展的對策
大型連鎖零售企業的優勢在于規模,而規模小恰是中小型連鎖零售企業的弱勢所在。連鎖經營的基本特征是在經營與管理上實行“五統一”,即統一采購、統一配送、統一價格、統一核算、統一管理。目前許多中小型連鎖企業組織特別是自愿連鎖企業組織,距離上述標準的要求還有相當的差距,經營運作上的不統一和管理上的不規范是目前中小型連鎖零售企業普遍存在的問題。中小型連鎖企業要積極加強組織建設,針對劣勢找出路,挖掘優勢求發展。
1.針對劣勢找出路
(1)合并重組,加強聯合,集分散經營的小資金為集團經營的大資本。如:我國原有行業系統內的一些同類零售企業組織完全有條件聯合起來,組建連鎖企業集團,變分散經營的小資金為集中經營的大資本。
(2)通過合資、合作、參股以及發展自愿連鎖等組織形式,把同類連鎖零售企業聯系到一起,擴大資本實力,分享規模經營所帶來的利益。
(3)實行部分功能的聯合運作,變小資金單獨運作的劣勢為大資金聯合運作的優勢。如國外流行的,我國部分地區已經出現的聯合采購、委托代理采購、借用或加盟他人配送中心等,都會有效地降低商品采購管理成本。
(4)爭取地方政府的支持。在地方政府有關部門的協調下,聯合組建地方連鎖物流采購與配送中心,這是解決地方中小型連鎖零售企業集中采購配送難題的有效辦法。
2.挖掘優勢求發展
(1)挖掘自身的特色,走特色經營之路。中小型連鎖企業挖掘自身的優勢離不開“特”字,特色經營往往成為企業經營至勝的法寶。如沈陽大東副食品商場超市當年自主開發了“新帝”品牌生日蛋糕系列食品,并形成了自制品牌食品的經營特色,今天他們又將這一自有品牌擴大到包括日化產品在內的自有品牌系列產品,進一步降低了企業部分產品的采購成本,創造了可觀的經濟效益。
(2)開發新的經營領域,擴大利潤來源。中小型連鎖零售企業同樣可以采取靈活多樣的經營方式,通過多條渠道挖掘利潤來源。如做本地產品的企業代理商或做異地知名企業產品的銷售代理商,既可以提高企業的知名度,又可以用較小的資金做較大的生意。如沈陽市時代實業發展有限公司,一年前還是一家僅有四家分店,總營業面積不足萬米的民營小型連鎖零售企業,近年來他們作為廣州保潔公司日化產品沈陽地區的銷售代理商,積累了可觀的資金,2007年末迎來了萬米營業大樓的落成開業,拓展經營領域有力地推動了企業的發展。
(3)尋求優勢資源集中開發。對外投資是企業擴張與發展的必然選擇,對于中小型連鎖零售企業而言,分散對外投資不僅投資風險高,而且經營與管理的難度也會很大。因此,走集中性對外開發的道路是中小型連鎖零售企業對外擴張發展的明智的選擇。國內外分散投資失敗和集中投資成功的例證屢見不鮮,中小型連鎖零售企業的發展也應借鑒國內外企業發展的成功經驗,首先在本地區集中開發,當條件成熟需要向異地擴展業務時,也要走集中發展之路,回避分散投資的風險 ,獲取集中經營的優勢。
以上是對中小型連鎖零售企業在發展過程中可能遇到的問題與困惑的分析以及解決對策的初步探討,希望能夠為中小型連鎖零售企業的發展提供有益的參考。
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