[捅要]本文通過明清時期蘇州山塘的歷史文獻,發(fā)現(xiàn)當時山塘地區(qū)的節(jié)會活動極其繁盛,既有官方節(jié)慶,也有民間節(jié)會,更有商賈集市。在分析明清時期蘇州山塘節(jié)會繁盛表現(xiàn)的基礎(chǔ)上,研究了蘇州明清時期節(jié)慶旅游的成因、特征與影響,認為明清時期蘇州節(jié)慶旅游的形成與發(fā)展,取決于蘇州城市商業(yè)的繁榮、傳統(tǒng)習(xí)俗的繁盛和旅游活動的繁華。明清時期蘇州節(jié)慶旅游的發(fā)展對蘇州經(jīng)濟社會的發(fā)展和城市生活的繁榮,以及對蘇州城市旅游的發(fā)展具有深刻的影響。
[關(guān)鍵詞]山塘節(jié)會;節(jié)慶旅游;明清蘇州
[中圖分類號]F59 [文獻標識碼]A [文章編號]1002-5006(2008)07-0085-07
隨著第十六屆中國金雞百花電影節(jié)和2007中國國內(nèi)旅游交易會的成功舉辦,標志著蘇州的會展、節(jié)慶產(chǎn)業(yè)躍上了一個新的臺階。這將預(yù)示著蘇州正由古老而單一的觀光旅游城市邁向集商務(wù)、旅游、休閑、度假于一體的具有現(xiàn)代氣息的綜合性國際化都市。那么,作為非國家一類口岸的中等城市,蘇州的城市會展、節(jié)慶產(chǎn)業(yè)緣何發(fā)展如此迅猛呢?筆者認為,蘇州會展、節(jié)慶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,不僅取決于蘇州良好的區(qū)位條件、開放的經(jīng)濟環(huán)境和堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),而且得益于蘇州千年古城的歷史積淀和“吳人好游”的雅風(fēng)美俗。本文從歷史的角度,以山塘節(jié)會為個案,通過歷史文獻資料的搜尋,循著歷史的蹤跡,去發(fā)現(xiàn)蘇州明清時期的節(jié)慶旅游,以求證蘇州城市會展、節(jié)慶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的歷史腳注。
一、明清時期山塘節(jié)會的繁盛及其表現(xiàn)
蘇州歷史悠久,人文薈萃,文化積淀深厚。蘇州古城從春秋時期的闔閭大城到秦漢時期的“江東一都會”。尤其在隋唐南北統(tǒng)一以后,隨著南朝時期江南地區(qū)經(jīng)濟的快速增長,全國經(jīng)濟重心南移,蘇州的經(jīng)濟地位日益上升,逐漸發(fā)展成為江南地區(qū)的經(jīng)濟中心城市。及至明清,蘇州的城鄉(xiāng)商品經(jīng)濟進一步繁榮,社會經(jīng)濟和文化活動更加昌盛,城市生活繁華,蘇州成為全國著名的經(jīng)濟中心和文化中心。
明清時期,蘇州之盛,盛在山塘。“山塘街,一名白公堤,唐白樂天守郡時所筑也”。公元825年,唐代大詩人白居易官任蘇州刺史,盡管詩人在蘇州為官僅僅17個月,但卻為蘇州留下了溝通“吳中第一名勝”虎丘和“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”閶門的“七里山塘”。白居易發(fā)動民工清淤排澇,疏浚河道。筑堤成街,河街并行。山塘河遍植荷蓮,風(fēng)光旖旎;山塘街店坊云集,商業(yè)繁盛。正如蘇州民歌《大九連環(huán)》中所唱的那樣:“上有天堂,下有蘇杭。杭州有西湖,蘇州有山塘。兩處好地方,無限好風(fēng)光”。
山塘之盛,盛在節(jié)會。歷史上,蘇州四時節(jié)令,節(jié)事不斷,“季季有節(jié)慶,月月有習(xí)俗”。根據(jù)史料記載,自白居易開山塘以后,從閶門到虎丘的七里山塘街上,不僅游人如織,而且酒肆林立,客商云集。“吳俗好邀游,當春和景明,鶯畫爛漫之際,用樓船簫鼓,具肴以游石湖諸勝。上巳日,綺紈子弟傾城出游,茶賽博戲,無間貧富”。“吳中素稱繁盛,花時令節(jié),士大夫之賢有文者爭開園設(shè)廚,傳下逮編戶豐豫之族,亦復(fù)乘時出游,出輿水舫,傾城空巷,以相率延覽湖山之勝。”蘇州民俗節(jié)慶從春節(jié)開始,月月繁盛。“吳中自昔繁盛,俗尚奢靡,旅游兢節(jié)物,好邀游,行樂及時,終歲殆無虛日。而開春令典,首數(shù)行春,即古迎春禮也”。正月十五元宵燈節(jié),“游人以看燈為名,逐隊往來,或雜遲于茶壚、酒肆之間,達旦不絕。二月,“吳俗以二月十二日為百花生日”。時至清明,春暖花開,風(fēng)和日麗,“游人駢集山塘,號為看會”。五月端午,蘇州有龍舟競渡。夏季來臨,荷花飄香,吳俗以六月二十四日為荷花生日,“舊俗,畫船簫鼓,競于葑門外荷花蕩,觀荷納涼。今游客皆艤舟至虎阜山浜,以應(yīng)觀荷節(jié)氣”八月十五,“中秋之夕,共游虎丘,千人石聽歌,樽晷云集,士女雄逐。虎埠笙歌徹夜”。九月重陽登高,“或借登高之名,遨游虎丘,簫鼓畫船,更深乃返”。“豪民富賈,競買燈舫,至虎丘山浜,各占柳蔭深處,浮瓜沈李,賭酒征歌”。明清時期,在蘇州的節(jié)事活動中,“虎丘游船,有市有會。清明、七月半、十月朔為三節(jié)會,春為牡丹市,秋為木犀市,夏為乘涼市。一歲之中,惟龍船市婦女出游為最盛,船價亦增數(shù)倍。小戶婦女,多雇小快船,自備肴饌,載以俱往。豪民富室率賃燈船,羅袂藻水,脂香漲川,女從如云,語言嘈雜。燈船停泊之處,散在上津橋、接官亭、楊安浜、通貴橋、八房河頭一帶。城河狹窄,路通而不能人,以是女眷出游,每肩輿至閶門馬頭或接管亭、釣橋登舟。夜歸則仆從候久,棄水登旱,輿簾下垂,花香徐拂,道旁行客知人家眷屬歸也。”眾多的歷史資料告訴我們,明清時期,蘇州山塘節(jié)會極其繁盛,簡單細分,可以分為官方節(jié)慶、民間節(jié)會和商賈集市三大類型。
1,官方節(jié)慶
根據(jù)現(xiàn)代會展理論研究成果,節(jié)慶,從概念上來看就是“節(jié)日慶典”的簡稱,其形式包括各種傳統(tǒng)節(jié)日以及在新時期創(chuàng)新的各種節(jié)日。在西方事件及事件旅游(EventEvent Tourism)研究中,常常把節(jié)日(festival)和特殊事件(special event)合在一起作為整體來進行探討,在英文中簡稱FSE(Festivals&Special-Event),中文譯為“節(jié)日和特殊事件”,簡稱“節(jié)事”。本文從歷史研究的角度出發(fā),從傳統(tǒng)意義上理解節(jié)慶概念,描述明清時期蘇州山塘的節(jié)慶活動。
自白居易修筑七里山塘始,便開始了蘇州山塘千百年的歷史演繹。明清時期,蘇州山塘的官方節(jié)慶活動頻繁,其中,最具代表性的是“三節(jié)會”、百花生日和山塘競渡。
(1)“三節(jié)會”。按舊時習(xí)俗,每年清明日(農(nóng)歷正月十五)、中元節(jié)(農(nóng)歷七月十五)、十月朝(農(nóng)歷十月初一)合稱“三節(jié)”。“三節(jié)”期間,蘇州家家戶戶祭祀祖先,稱為“過節(jié)”。屆時,城鄉(xiāng)都要舉行迎神賽會,意為“出會”。這就是蘇州歷史上著名的“三節(jié)會”,尤以明清時期最盛。是日,蘇州府及吳縣、長洲縣、元和縣三個附郭縣的城隍、土地諸神像,排開儀仗,經(jīng)過山塘街,被抬到虎丘郡厲壇前集中。參加地方官府主持的祭祀儀式。主其事者須事先齋戒沐浴。由官府主祭,三縣縣官陪祀。于是,供三牲、酒果等祭品于壇上,主祭人誦讀祭文,眾人一同跪拜叩首,算是統(tǒng)祭蘇州府境內(nèi)平日無香火奉祀的無祀神靈和孤魂野鬼,祈求神靈降福消災(zāi)。本具濃烈民俗韻味的“三節(jié)會”在官府組織下,逐漸演變成為具有一定規(guī)模和定制的官方節(jié)慶。“清明日,官府至虎丘郡萬埴致無祀。游人駢集山塘,號為‘看會”。“中元,俗稱七月半,官府亦祭郡厲壇。游人集山塘,看無祀會,一如清明”。“十月朔,俗稱十月朝,郡僚致祭虎阜厲壇。游人駢集山塘,看無祀會”。
(2)百花生日。自南宋以來,花文化已融入并成為蘇州人生活方式中不可或缺的部分。至明清,蘇州已經(jīng)成為花卉業(yè)輻射全國的最大集散中心。當時,在蘇州用于祀花、發(fā)花的花神廟就有數(shù)座,其中最老最大的兩座均在山塘街。
吳地舊俗,農(nóng)歷二月十二日為“百花生日”。“世言花朝月夕,在春秋之中,以二月半為花朝,以八月半為月夕。宋制,守土官于二月十五花朝日出郊勸農(nóng)。洛陽風(fēng)俗,則以二月二日。今吳俗以二月十二日為百花生日,蓋本《翰墨記》、《誠齋詩話》、《宣府志》之說也。是日,閨中女郎為撲蝶會,并效崔元微護百花避風(fēng)姨故事,剪五色彩繒,系花枝上為彩幡,謂之賞紅。虎丘花農(nóng)爭于花神廟陳牲獻樂,以祝神厘,謂之花朝。是時春色二分,花苞孕艷,芳菲醞釀,紅紫胚胎,天工化育,肇始于茲。故俗以是日晴和,占百果之成熟云”。“百花生日”不僅是花農(nóng)的盛事,也是山塘人、蘇州人的重要節(jié)日,每到農(nóng)歷二月,在蘇州地方官的倡導(dǎo)與組織下,賣花的和買花的云集山塘,煞是熱鬧。
(3)山塘競渡。農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是我國最主要、最重大的傳統(tǒng)節(jié)慶之一。節(jié)慶前后,各地都有劃龍船、吃粽子的習(xí)俗。據(jù)傳此俗是為了紀念楚國詩人屈原,但吳地則是源于春秋時有關(guān)吳國大夫伍子胥的歷史傳說。明清時期,山塘競渡是蘇州端午節(jié)俗中最為熱鬧的一項盛事,且逐漸發(fā)展為由地方官府統(tǒng)一籌劃與組織,規(guī)模宏大,場面壯觀。“龍船,閶、胥門,南北濠及楓橋西路水濱皆有之,各占一色。……山塘七里,幾無駐足;河中船擠,不見寸瀾。操楫之子,使船如馬。船窗洞達,玻璃與水,相映若一”。“五月停橈虎阜曲,山塘十里新蒲綠。龍舟簫鼓哄江湄,猶見吳儂古風(fēng)俗。憶昔越王習(xí)水戰(zhàn),麾兵競渡托游燕。陰謀報復(fù)沼梧宮,組練屯川俱精鏈。又傳勾踐憫胥忠,鼓樂迎神浙水東。弄潮犀手年年集,不與湘潭吊屈同。只今舊俗相沿襲,楚事吳風(fēng)并為一”。在山塘競渡活動中,精明的商家們看到了其中蘊藏的商機,逐漸形成了歷時半月之久的山塘劃龍船市。“士女靚妝炫服,傾城出游。藻川縟野,樓幕盡啟,羅綺云積。山塘七里,幾無駐足;河中船擠,不見寸瀾。操楫之子,使船如馬。船窗洞達,玻璃與水,相映若一。庶羞既設(shè),肴哉雜陳,珍錯異品,咄嗟而辦。小飯大歌,筵費萬錢,歡笑遠聞,杯盤狼藉。岸則居奇列肆,摶土為人,劈繒為衣,偃師百變,應(yīng)指而走。童孩戲耍之具,吳人見慣弗異,遠客偶睹張目哆口,移晷弗去。商販貿(mào)易,所在成市,半月始罷,總之日劃龍船市也”。
2,民間節(jié)會
客觀而言,明清時期盛行于蘇州山塘街的官方節(jié)慶活動從本質(zhì)上來說仍具有濃郁的地方習(xí)俗特色和民俗傳統(tǒng)色彩。如果說,將它們歸屬于官方節(jié)慶是歸功于當時地方官府的因勢利導(dǎo)與積極籌劃和組織,那么,明清時期山塘地區(qū)的民間節(jié)會則屬于不折不扣的民間自發(fā)。
吳中風(fēng)俗豐富多彩,節(jié)慶活動四時不斷。七里山塘自從修筑至今,一直充溢著濃濃的風(fēng)俗民情。作為山塘民俗重要組成部分的民間節(jié)會,為數(shù)眾多,繁若星辰。其中,最具有代表性的是:“燈會”、“廟會”和“花事”。
(1)“燈會”。在蘇州民間,元宵張燈、觀燈習(xí)俗由來已久,明清更盛。正月十五是一年之中第一個月圓之夜,古人將它稱為“元夜”。舊俗,吳地有三元節(jié)之說,正月十五“上元”節(jié)、七月十五“中元”節(jié),十月十五“下元”節(jié)。其中,上元是“三元”之中最受人們重視的節(jié)日。每至上元,山塘街上舉凡家族、祠堂、會館等大型建筑之內(nèi),都布置有華燈萬盞,鼓樂笙簫,通宵達旦,游人如織,往來觀燈。山塘街河街相傍的建筑格局,使得人們也有在水邊觀燈的傳統(tǒng),尤其是星橋、半塘等主要節(jié)點,成為山塘賞燈的中心。“是夜,俗又呼為燈節(jié)。比戶燃雙巨蠟于中堂,或安排筵席,互相宴賞。神祠、會館,鼓樂以酬,華燈萬盞,謂之燈宴。游人以看燈為名,逐隊往來,或雜遲于茶壚、酒肆之間,達旦不絕”。
(2)“廟會”。吳俗信鬼神,好淫祀,所以蘇州民間廟會繁盛,百姓進廟燒香頻繁,并逐漸形成了“燒十廟香”、“馬燈夜會”、“文昌會”、“觀音山香市”、“雙林會”、“山塘看會”、“放生會”、“元都醮會”、“七子山香市”、“秋山香市”、“犯人香”、“軋神仙”等具有一定規(guī)模的民間廟會活動。“郡縣城隍廟及本里土地諸神祠,男婦修行者,年初皆王燒香,必經(jīng)歷十廟而止,謂之燒十廟香”。“仙誕日,官為致祭于福濟觀,觀中修崇醮會,香客駢集。相傳仙人化為襤褸乞丐,混跡觀中,而居人之有奇疾者,至日燒香,往往獲瘳,謂之仙人惴其誠而救度也,謂之軋神仙”。“吳郡無祀?yún)枆诨⑶鹕角埃焦亟y(tǒng)祭于此。清明賽會最盛,十鄉(xiāng)城內(nèi)外土谷神咸集,游人群聚山塘,名三節(jié)會,謂清明、中元、十月朔三節(jié)也。先期羽士章奏,吹螺擊鈸,比戶清道焚香,寓錢錫錁,充滿衢巷。十鄉(xiāng)土谷神及旦升堂放衙,如人世長官制度。有祭祀之責(zé),皆得入壇,謂之督祭。諸神咸執(zhí)手版,謁城隍神。短薄祠道流以王殉為地主,袍芴降階迎接。各鄉(xiāng)賽會都于其時會集。凡里豪市俠,嘯召儔侶,醵錢斂財,質(zhì)錦貸繡,聚翠裒香,各一其務(wù),日會首。會首先期經(jīng)理會務(wù)。走會者戴花枝,捧香爐,裙襦衫幘,色以類從,鬢簪鷺羽翦彩花,雪絲紅艷,輝映路衢。色目則有皂隸衙兵、舍人掾吏。健兒手旗,蒼頭擎蓋,牽畫舫而陸行,裝抬閣而陳戲。蕭鼓悠揚,旌旗璀璨,鹵薄前行,幡幢林列。男婦充囚,桁楊枷鎖,執(zhí)香隨會。小兒之端好者,結(jié)束鮮華,站立馬背,名日巡風(fēng)。虎丘結(jié)麥柴亭,如琉璃黃瓦,光射朝旭。南濠設(shè)瓜仁壘,尊晷花石皆以爪仁釘成。東倉造五谷壘,樓觀軒楹俱以稻黍粘甕,千奇百變,窮極精工。人家皆具香燈迎會,洞去帷闥,玳筵雜陳,籩豆羅列,蠟炬獸爐,香噴若云。神輿過門,士女迎拜,謂之接會。更有荒隅小市、城陰井落、不能為會,或偏門曲局,一部半伍,山裝海飾,各殫其智,并人大會,名日助會。收招游手之徒,為之前驅(qū),遇豪家之阻折,暴市之侵陵,出與角勝,爭雄酣斗,旁觀奪魄,是名打會。士庶之家,妝飾童稚,紅殷翠鮮,香熏粉傳,蘭芽棘心,鷯雛璧樹,錦帶懸髦,執(zhí)鞭躍馬,是名舍會。會所經(jīng)行之家,折簡召客,賓從戚屬,閨秀嬰奇,與至雨集。花間玉勒,柳下紅妝,星目橫波,云鬟擁翠,珠連錦簇,黛繞顰回。家窺則朱欄綺席,水覽則白舫青簾。觀者填溢衢巷,臂依肩憑,袂云汗雨,不可勝計,是名看會。”
(3)“花事”。“江南三月花如煙,藝花人家花里眠。翠竹織籬門一扇,紅裙入市花雙鬟。”這首題為《山塘種花人歌》的詩,描寫了明清時期江南蘇州種花、愛花的習(xí)俗和種花人田園詩般的生活畫面。蘇州人的生活,確是少不了花。那美甲天下的園林自不消說,就是在普通人家的院落里,往往也都砌有花壇,放有花盆,植數(shù)枝春蘭,種幾叢秋菊。蘇州的花事主要集中在虎丘、山塘一帶。“虎阜山塘多花市。居民以藝花為業(yè),曉來擔負百花,爭集售賣。山塘列肆,供設(shè)盆花,零紅碎綠,五色鮮裱,照映四時,香風(fēng)遠襲”。據(jù)《虎阜志》載,宋徽宗時,朱勱因“花石綱”被斬,“子孫屏斥,不列四民”,移居虎丘山麓,以種花植樹為業(yè),當?shù)鼐用褚喽嘁源藰I(yè)世代傳承。清代中期,“自桐橋迤西,凡十里有馀,家皆有園圃數(shù)畝,為養(yǎng)花之地,謂之園場。”可見桐橋以西,直至虎丘,多為種花人家。清人朱宗淑《虎丘竹枝詞》云:“山塘七里舊繁華,園客家家盡種花。一種清香遠近聞,半塘橋外月初斜。”因此每當鮮花盛開之時,香滿山塘。而山塘四時花事不斷,故山塘也就長年飄香。種花業(yè)的發(fā)達,自然帶動了花市的發(fā)展。明清時期,虎丘、山塘一帶逐漸形成了鮮花專業(yè)市場,成為蘇州的鮮花供應(yīng)中心。蘇州人家要買花,多要到山塘花市。山塘花市主要分布在半塘、花園弄一帶。不僅如此,而且山塘春有“玉蘭房看花”和“谷雨牡丹節(jié)”,夏有“珠蘭花市”與“荷花生日”,秋有“山塘桂花節(jié)”“菊花山”,冬有“窖花”。牡丹花,俗呼“谷雨花”,以其在谷雨節(jié)開也。諺云:“谷雨三朝看牡丹。”無論豪家名族,法院琳宮,神祠別觀,會館義局,植之無間。即小小書齋,亦必栽種一二墩,以為玩賞。俗多尚“玉春樓”,價廉而又易于培植也。然五色佳本,亦不下十余種。藝花者,率皆洞庭山及光福鄉(xiāng)人。花時,載至山塘花肆求售。郡城有花之處,士女游觀,遠近踵至,或有入夜,穹幕縣燈,壺觴勸酬,迭為寶主者,號為“花會”。山塘畫舫之游,自端午龍舟競渡以后。三伏炎暑,笙歌稍息。至中秋屆節(jié),桂子飛香,金風(fēng)薦爽,青簾鵠舫,齊出六門。水轡爭搖,羊燈高架,紅妝十隊,玉簫兩頭,羅袖藻堤,脂香漲水。麗色則群芳春敷,妙伎則繁組綺錯。曦輪傾夕,繼以娥月。弄紈扇以招涼,引金觴以謀醉。橋行斟酌,串百顆之驪珠,亭坐可中,聽十番之云樂。極煙水畫船之趣,見承平盛世之風(fēng)。釵光鬢影,幾乎誑漁子以迷花,歌板酒旗,每致惑錢奴而破產(chǎn)。銀河影里,金粟香中,清夜冶游,殆無虛夕,俗謂之桂花節(jié)云。
3,商賈集市
明清時期,蘇州山塘街曾是著名的商業(yè)街。“閭門外商賈鱗集,貨貝輻輳,襟帶于山塘間,久成都會”。長期以來,河街并行的七里山塘形成了繁榮的市場,成為四鄉(xiāng)農(nóng)民、商販、城市手工業(yè)者及城市居民互貿(mào)的商市。其中,比較典型的商賈集市有:牙行商市、水上集市、坊肆鋪市。
(1)牙行商市。明清時期,蘇州山塘河畔的商品批發(fā)市場十分繁榮,具有代表性的主要有:豬市、魚市、藥市和山地貨市。
先說豬市。清代,蘇州的生豬市場在山塘河畔。清乾隆二十七年(公元1762年),無錫豬客劉允生和豬業(yè)牙行張瑞宇等24人,在山塘河南岸蓮花斗創(chuàng)建“毗陵公墅”,即毗陵會館,也稱豬行會館、豬業(yè)公所、討帳公所。常州、無錫豬商所開豬行多集中在蓮花斗西側(cè)山塘河下塘,即今豬行河頭小街上。全城生豬市場主要在豬行河頭。山塘橋東側(cè),有腌豬河頭,乾隆時里人徐揚所繪《盛世滋生圖》中,該處就有市招“腌豬老行”。
次說魚市。蘇州地處太湖之濱,野生水產(chǎn)品資源豐富,池塘淡水魚養(yǎng)殖也有悠久歷史。清代,虎丘山前大碼頭、二碼頭有魚市,每天午后,漁民“艇載而來,坌集于市”;小普濟橋一帶聚居“賣魚婦”。腌臘魚貨經(jīng)營也很興旺,明萬歷時的孫春陽南貨鋪即有“腌臘房”。清乾隆七年(公元1742年),“腌臘魚貨,匯集蘇州山塘販賣”者達240人之多。
再說藥市。唐代,蘇州已有31種藥材的記述。宋代,形成藥市,既有官辦藥局,又有民辦藥鋪。清代,官辦藥局改稱醫(yī)藥局,藥業(yè)因“吳門醫(yī)派”興起而興旺。康熙十三年(公元1647年),藥業(yè)商人在南濠街盧家巷建“藥王廟”,為藥業(yè)同業(yè)組織。藥鋪經(jīng)營日趨完善……藥市也在楓橋興起,蘇州成為東南藥材交易的最大市場……咸豐十年(公元1860年),蘇州西半城悉遭兵燹,雷允上等大戶遭破壞,藥市也由楓橋轉(zhuǎn)移至南濠街,向閶門外下塘及山塘街發(fā)展。
后說山地貨市。山地貨行,也就是經(jīng)營水果和蔬菜的行棧,屬于牙行。蘇州經(jīng)營蔬菜、果品的山地貨業(yè),歷史上集中主要在閶門至楓橋間的上塘、閶門至胥門的南濠。清咸豐十年(公元1860年),閶、胥門及楓橋集市毀于兵燹;太平天國時將上塘作為行軍道路,山塘街作為買賣街,“眾安橋、通貴橋一帶,遂成朝市”,“各鄉(xiāng)傳播,船來日多,售亦日盛”,實際形成集中的蔬菜市場,從此山塘街山地貨行集中,市面也最繁榮。
(2)水上集市。蘇州是我國著名的東方水城。唐代大詩人督荀鶴在他的名篇《送人游吳》中是這樣描繪蘇州的:“君到姑蘇見,人家盡枕河。古宮閑地少,水鄉(xiāng)小橋多。夜市賣菱藕,春船載綺羅。遙知未眠月,鄉(xiāng)君在漁歌。”前街后河,舟楫往來的城市格局使得蘇州古代的水上貿(mào)易十分發(fā)達。明清時期,山塘河里經(jīng)常出沒著一種流動的店鋪,史稱“小劃子舟”。每逢花市、節(jié)日和出會,以及戲船出演,小劃子舟便劃游于山塘河上,向畫舫游船及街上游人、臨河居民兜售時鮮果品,形成具有濃郁水鄉(xiāng)特色的水上市場景象。尤其是每年的七、月間,菱角上市,在虎丘山塘一帶則形成著名的菱市。虎丘后山浜至西郭橋一帶多菱蕩,菱船載貨往來于山塘河中叫賣,抑或整船賣給水果行,鬻于販客。
(3)坊肆鋪市。虎丘、山塘一帶,市會靡集,風(fēng)光旖旎,塘上紅檻碧樹,河中綠波畫舫,相互輝映,自古即是吳中賞游之地,“仙侶同舟,佳人拾翠,暨四方宦游之輩,靡不畢集”。可以說,七里山塘已兼有了交通和旅游的雙重功能。如此佳地,自然是“商賈鱗集,貨貝輻輳”,長堤逐漸成為繁華的商業(yè)街,坊肆稠集,鋪市毗連。這些店鋪與人們的日常生活、消閑娛樂有著密切的關(guān)聯(lián),如花市、酒坊、茶肆、燈鋪、醬園等,并伴生出了一些其他行業(yè),如錢莊、倉儲等。
二、明清時期蘇州節(jié)慶旅游的形成及其特征
所謂節(jié)慶旅游,是指以一次性或定期舉辦的節(jié)日慶典為核心吸引物,組織旅游者外出旅游,達到營銷或提升目的地整體形象的一種特殊旅游活動形式。事實上,節(jié)慶活動往往與旅游活動緊密地聯(lián)系在一起。節(jié)慶活動的繁榮,充實了旅游活動的內(nèi)容,推動了旅游活動的發(fā)展;而旅游活動的發(fā)展又豐富了節(jié)慶活動的形式,擴展了節(jié)慶活動的范圍,提升了節(jié)慶活動的影響力。大量的歷史文獻告訴我們,明清時期蘇州山塘節(jié)慶活動極其繁盛,由此,為蘇州節(jié)慶旅游的形成與發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1,明清時期蘇州節(jié)慶旅游的成因
明清時期,蘇州百姓在商品經(jīng)濟發(fā)達、物質(zhì)生活水平有所提高的情況下,逐漸開始了精神文化方面的需求;隨著城市經(jīng)濟的繁榮,人們迫切要求擺脫噪嘈紛囂的生活環(huán)境,從賞心悅目的大自然中求得身心的寧靜和精神的撫慰。而且,連續(xù)不斷、豐富多彩的各種節(jié)慶活動又極大地刺激了人們的參與意識,調(diào)動了社會大眾外出旅游的積極性。所以,明清時期蘇州節(jié)慶旅游的形成與發(fā)展是蘇州城市商業(yè)繁榮、傳統(tǒng)習(xí)俗繁盛和旅游活動繁華的必然結(jié)果,是社會進步的必然趨勢。
(1)蘇州城市商業(yè)的繁榮。清乾隆二十四年(公元1759年),蘇州著名畫家徐揚為頌揚“乾隆盛世”創(chuàng)作了長達1225厘米,寬35.8厘米的《盛世滋生圖》(又名《姑蘇繁華圖》)。徐揚采用了我國傳統(tǒng)繪畫的長卷形式和散點透視法,重點描繪了一村(山前)、一鎮(zhèn)(木瀆)、一城(蘇州)、一街(山塘)的景況。畫面上,人物摩肩接踵,熙來攘往,粗略統(tǒng)計大約有12000多人;河中運糧船、貨船、客船、木筏等各種船只穿梭往來,擁擠不堪,大約近400只;街道上店坊林立,市招繁多,可以辨認的市招就有230多家,其中包括絲綢業(yè)、棉花棉布業(yè)、蠟燭業(yè)、煙草業(yè)、染作業(yè)、雜貨業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、飯館業(yè)、珠寶首飾業(yè)、典當錢莊業(yè)、洋貨業(yè)等50多個行業(yè)。經(jīng)營的商品,除本地所產(chǎn)之外,也有很多來自外地的名特產(chǎn)品。盡管《盛世滋生圖》只是當時蘇州城市繁華的一個縮影,但是,蘇州城市商業(yè)的繁榮景象由此可見一斑。
明清時期,蘇州閭胥一帶的商業(yè)更為繁榮。“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”閶門一帶為百貨所聚,是當時蘇州最大的商業(yè)中心。所謂“南濠為蘇州最盛之地,百貨所集,商賈輻輳”。七里山塘,到處都有雜貨店肆、酒樓飯館。閶胥附近地方在明朝時還是空地,到清朝已變成商業(yè)繁華地段,商店房屋鱗次櫛比。
(2)蘇州傳統(tǒng)習(xí)俗的繁盛。蘇州是一座具有2500多年歷史的文化古城,文化積淀深厚。而以水文化為特征的城市個性非常顯著。所以,蘇州的傳統(tǒng)習(xí)俗不僅繁盛,而且具有鮮明的個性。
吳趨風(fēng)土,自古清嘉,而尤以虎丘山塘為著。如上所述,明清時期,蘇州地區(qū)傳統(tǒng)民俗豐富多彩,天下有名。“吳俗之稱于天下者三:日賦稅甲天下也,科第冠海內(nèi)也,服食器用兼四方之珍奇,而極一時之奢華也”。明清時期的山塘街可以說是蘇州傳統(tǒng)習(xí)俗和歲華風(fēng)情的集中代表。比如“走三橋”、“上巳修禊”、“走月亮”等。
走三橋:元夕,婦女相率觀燈,必走歷三橋而止,云可免百病,謂之走三橋。
上巳修禊:江南山水平遠,輿騎便于游。節(jié)屆重三,山塘波綠,白堤士女,競出尋芳,集池亭流觴曲水,效修禊故事。
走月亮:中秋夕,婦女盛裝出游,攜植勝地,聯(lián)袂踏歌。里門夜開,比鄰?fù)铮ハ嗤鶃怼^之走月亮。
明清時期,蘇州豐富多彩的傳統(tǒng)和亮麗的雅風(fēng)美俗,以及繁華的歲時節(jié)令,極大地推動了蘇州節(jié)慶旅游的形成與發(fā)展。
(3)蘇州旅游活動的繁華。與節(jié)慶活動相比,明清時期,蘇州的旅游活動則是前所未有,達到極盛。“蘇人好游,袁中郎宏道詩云:蘇人三件大奇事,六月荷花二十四,中秋無月虎丘山,重陽有雨治平寺。”黃省曾在《吳風(fēng)錄》中,將明朝時期蘇州旅游活動的盛況作了如下描述:“虎埠則自太守胡纘宗創(chuàng)造臺閣數(shù)重,四時游客爭集,寺如喧市,妓女如云。他所則春初西山踏青,夏則泛舟荷蕩,秋則桂嶺九日登高,鼓吹沸川以往。”明清時期,合郡士女爭相出游,園林景點,郊外山野,游人如織,路途為之堵塞,“士女雜邂,羅綺如云”。清代學(xué)者袁景瀾也曾作《吳中四時行樂歌》,生動地描繪了明清時期蘇州旅游活動的盛況。他說“江南人住繁華地,雪月風(fēng)花分四季……四時樂事更番換,年去年來爭賞玩,黃金難鑄鏡中顏,人世搏沙容易散,君不見上天堂下蘇杭,人生到此真仙鄉(xiāng),好向南朝四百八十寺,醉過百年三萬六千場”。
明清時期,在各種節(jié)慶活動中,蘇州的達官貴人、富商巨賈、文人士女,或結(jié)伴出游,或相邀登高,吟詩作對,以相娛樂。旅游活動的發(fā)達,為節(jié)慶旅游的形成與發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
2,明清時期蘇州節(jié)慶旅游的表現(xiàn)
根據(jù)歷史文獻資料,從明清時期蘇州山塘街節(jié)慶活動的表現(xiàn)來看,我們可以簡單將明清時期蘇州節(jié)慶旅游分為三種類型:
(1)民俗節(jié)慶旅游。以民俗節(jié)日和傳統(tǒng)慶典為主要內(nèi)容的旅游活動。如“三節(jié)會”等。
(2)商貿(mào)節(jié)慶旅游。以商品貿(mào)易和傳統(tǒng)集市為主要內(nèi)容的旅游活動。如“水上集市”等。
(3)運動節(jié)慶旅游。以群體性運動為主要內(nèi)容的旅游活動。如“山塘競渡”等。
3,明清時期蘇州節(jié)慶旅游的特征
一般認為,節(jié)慶活動具有文化性、地方性、短期性、參與性、多樣性和交融性等特點。不過,從明清時期蘇州山塘街節(jié)慶活動的表現(xiàn)來看,蘇州明清時期的節(jié)慶旅游具有鮮明的個性特征。
(1)季節(jié)性強,但是延續(xù)時間不斷。每一項節(jié)慶活動都會有季節(jié)和時間的限制,一般都是在預(yù)定的期間內(nèi)進行。明清時期,蘇州山塘街的每一項節(jié)慶活動雖然都有季節(jié)性和時間性,有的活動甚至少則一天半載。但是,從整體而言,發(fā)端于明清三塘節(jié)會活動的蘇州節(jié)慶旅游卻四季延續(xù),綿延不斷。因為,明清時期,蘇州山塘街節(jié)慶活動頻繁,節(jié)會繁盛。季有大慶,月有大節(jié),旬有大事。每逢節(jié)會,蘇城百姓則爭相出游,七里山塘,游人如織。
(2)文化性強,但是休閑特征明顯。隨著全球經(jīng)濟一體化的加劇,國家之間、城市之間的相互競爭必將日益激烈。而城市之間的競爭越來越朝著城市文化與城市精神的相互競爭。在我國城市會展產(chǎn)業(yè)與節(jié)慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,各地節(jié)慶活動的舉辦都強調(diào)文化特色,文化搭臺,經(jīng)濟唱戲。
蘇州是我國對外公布的首批歷史文化名城之一,走進山塘,就是走進了蘇州燦爛的文化。無論是官方節(jié)慶,還是民間節(jié)會,抑或是商賈集市,都具有濃郁的蘇州地方文化色彩。然而,明清時期蘇州節(jié)慶旅游同樣具有文化性強特點,但卻又不同于一般的聚眾性、觀光性的旅游活動,而具有明顯的休閑特征。史料記載,自白居易開山塘街以后,從閶門到虎丘的七里山塘街上,酒肆林立,歌舞升平。虎丘茶坊,“多門臨塘河,不下十馀處。皆筑危樓杰閣,妝點書畫,以迎游客,而以斟酌橋東情園為最。春秋花市及競渡市,裙屐爭集。湖光山色,逐人眉宇。木樨開時,香滿樓中,尤令人流連不置。”蘇州的紅男綠女在花鳥叢中,山水之間,游船畫舫,酒肆茶樓,行令品茗,放松自我,陶冶性情,一派現(xiàn)代休閑場景。
(3)地域性強,但是參與者眾多。一般而言,節(jié)慶活動具有明顯的地方氣息,具有較強的地域性。不過,盡管明清時期蘇州山塘街的各項節(jié)慶活動都具有較強的地域性,但是蘇州自古并不保守封閉,每一次的山塘節(jié)會參與者甚眾。不僅蘇州城鄉(xiāng)百姓均可參與,而且外地客商始終是山塘節(jié)會的積極參與者,并由此形成了許多著名的會館與會所。如嶺南會館、全晉會館等。因此,明清時期蘇州節(jié)慶旅游的游客來自四面八方。
三、明清時期蘇州節(jié)慶旅游的意義及其影響
根據(jù)《蘇州市旅游業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》與《蘇州市服務(wù)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》,“十一五”期間,蘇州市將按照“達沃斯”加“漢諾威”的模式構(gòu)建城市會展產(chǎn)業(yè)體系,著力打造區(qū)域會展中心城市。應(yīng)該說,從傳統(tǒng)會展城市概念而言,蘇州并不具備建設(shè)會展中心城市的優(yōu)勢。然而,無論硬件建設(shè),還是軟件建設(shè),蘇州已經(jīng)邁出了建設(shè)會展中心城市的堅定步伐。不僅如此,而且近年來,蘇州的辦展數(shù)量和辦展規(guī)模日益擴大,據(jù)蘇州國際博覽中心網(wǎng)站公布的“2006年展會,會議活動日程”,2006年蘇州國際博覽中心共自辦或承辦各類展覽或會議101場次。而根據(jù)蘇州市旅游局官方網(wǎng)站公布的“2006年蘇州全市旅游節(jié)慶活動一覽表”,2006年蘇州全市共舉辦各類旅游節(jié)慶活動74場次。
蘇州城市會展與節(jié)慶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,一方面得益于良好的區(qū)位優(yōu)勢、開放的經(jīng)濟環(huán)境和堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),另一方面更得益于蘇州千年古城的歷史積淀與融合創(chuàng)新的城市精神。明清時期蘇州節(jié)慶旅游的發(fā)展對于蘇州社會經(jīng)濟與城市文明具有著深遠的歷史意義和積極的現(xiàn)實意義,不僅促進了蘇州經(jīng)濟的繁榮和社會的穩(wěn)定,加強了蘇州民間的交流和社會的和諧,推動了蘇州城市的建設(shè)和社會的發(fā)展,而且對今后蘇州節(jié)慶旅游發(fā)展、蘇州城市旅游發(fā)展乃至整個蘇州旅游業(yè)的發(fā)展會產(chǎn)生并正在產(chǎn)生著深刻的影響。
1,奠定了蘇州旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),推動了“天堂蘇州,東方水城”城市旅游品牌的建設(shè)
明清時期,蘇州經(jīng)濟發(fā)達,城市繁榮,孕育了形式多樣、內(nèi)容豐富的節(jié)慶活動,形成了特色鮮明、豐富多彩的節(jié)慶旅游。良好的旅游傳統(tǒng),不僅推動了蘇州城市旅游的發(fā)展,而且對于“天堂蘇州,東方水城”城市旅游品牌的塑造具有重要意義。
旅游節(jié)慶是集聚游客和展示城市魅力的有效載體,是帶動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。2006年蘇州旅游節(jié)慶精彩紛呈,常年不斷。據(jù)統(tǒng)計,全年共舉辦各種旅游節(jié)慶活動74個,其中連續(xù)舉辦三年以上的節(jié)慶活動就有21個。“蘇州國際旅游節(jié)”、“寒山寺除夕聽鐘聲”被國家旅游局列入中國旅游節(jié)慶指南。進入新時期,四季不斷、好戲連臺、主題各異的旅游節(jié)慶活動,正以不同的內(nèi)容、不同的視角、不同的方式吸引著中外游客,同時也向中外游客宣傳、推廣了現(xiàn)代蘇州的城市新形象。
2,豐富了蘇州旅游活動的內(nèi)涵,推動了蘇州現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型增效
蘇州與全國一樣,客觀存在著以傳統(tǒng)的觀光型旅游產(chǎn)品為主的現(xiàn)象,但是近年來,蘇州正走出產(chǎn)品單一的困境,旅游活動的內(nèi)涵不斷豐富,旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型增效,其中節(jié)慶發(fā)展起到了很大作用。以2007年中國國內(nèi)旅游交易會為例,大會組委會將國內(nèi)旅游交易會與中國蘇州國際旅游節(jié)、中國旅游網(wǎng)上博覽會、中國(蘇州)旅游商品產(chǎn)業(yè)博覽會結(jié)合起來同時舉行,形成了“三會一節(jié)”的空前盛況,吸引了大量海內(nèi)外客商。僅國內(nèi)旅游交易會便產(chǎn)生直接旅游收入1.1億元人民幣。
3,增強了蘇州民間文化的交流,促進了蘇州城市文明與社會和諧
蘇州是一座具有2500多年歷史的文化古城,先民們的創(chuàng)造不僅為蘇州留下了眾多的歷史遺存,更釀就了風(fēng)格獨特、源遠流長的風(fēng)土人情、民俗節(jié)慶。豐厚的歷史文化積淀不僅表現(xiàn)在名勝古跡等物化形態(tài)方面,還體現(xiàn)在門類齊全的民間文化的人文形態(tài)方面。肇始于明清時期的節(jié)慶旅游,一方面以吳文化為特征。無論旅游形式還是旅游內(nèi)涵,都具有濃郁的吳文化色彩,如以群眾性集會為主體的神仙廟會。另一方面,節(jié)慶活動巨大的集聚效應(yīng)決定了每一次節(jié)慶活動都將有眾多的參與者,而節(jié)慶活動的交融性則直接形成了活動參與者們的多主體、多層次、多形態(tài)的文化交流,從而促進了文化的繁榮與發(fā)展。
此外,明清時期蘇州街請旅游的發(fā)展,也孕育了蘇州“崇文、融和、創(chuàng)新、致遠”的城市精神,推動了蘇州城市文明建設(shè)。
[責(zé)任編輯:宋子千;責(zé)任校對:王玉潔]