午后一杯酸奶 告別輻射等

午后一杯酸奶 告別輻射

小 威

午餐后喝酸奶，可促進胃腸蠕動和消化液的分泌。專家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時使腸道的堿性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

千萬別小看酸奶的這些作用，這對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動、容易導致消化不良或脂肪積累的上班族來說，非常有益。同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。

午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。對于每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，午后喝杯酸奶，對于健康非常有益。

請放下二郎腿

泥 奴

最近，美國醫生發起“讓婦女們放下二郎腿一天”的活動。原因是太多長期久坐的職業女性們都患有不同程度的下背痛，直接原因就是翹二郎腿的壞習慣。

根據調查發現：長期翹二郎腿容易引起彎腰駝背，造成腰椎與胸椎壓力分布不均，長此以往勢必壓迫脊椎神經。翹二郎腿還會妨礙腿部血液循環。造成腿部靜脈曲張。所以，姐妹們還是趕緊把二郎腿放下來吧!

“眼妝”的危害不能忽視

泥 泥

女性日常所用的許多化妝品，在生產或使用的過程中或多或少地會受到些污染。據眼科專家介紹，有4種眼病居高不下，并且都與化妝品對眼睛的刺激有關，故被稱為“化妝性眼病”。

●角膜真菌病：國外一些學者通過抽樣調查證實，睫毛筆中常發現有茄病鐮刀菌污染。一支新的睫毛筆在使用前，其污染率僅占1.5％左右，而在使用過程中會使其污染率急劇上升到60％左右，極易引起角膜真菌病，嚴重污染者可導致雙目失明。

●角膜灼傷：冷燙精是用于燙發的一種堿性極強的化妝品成分。在使用中，若稍有疏忽將冷燙精濺入眼睛中，輕則灼傷角膜，嚴重時會發生眼球萎縮、角膜混濁，甚至誘發白內障等眼科疾病。

●結膜炎：使用化妝品時稍不留神就會讓粉塵顆粒落入眼內，這樣就有可能使眼睛發炎、紅腫、疼痛、畏光流淚，而且還有可能發生過敏性結膜炎。

●結膜染色：對一些有顏色的化妝品，例如胭脂、口紅、眉筆、香水等在使用時，千萬不可粗心大意，務必不能讓這些化妝品進入眼內，否則很可能將自己本來很好的結膜染成黃色或是出現色素沉著。

喝牛奶的錯誤方法

宇 宙

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。

所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。

加糖越多越好消化嗎?加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規定范圍。

何時加糖最好呢?把糖與牛奶加在一起加熱，牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃～100℃)產生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收，還會危害健康。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃～50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。

牛奶加巧克力好不好?有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

用牛奶服藥一舉兩得嗎?有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是不正確的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后1～2小時內最好不要喝牛奶。