大棚草莓優質、高產栽培技術

一、品種選擇

品種應選擇生長勢強、坐果率高、耐寒、抗逆性強、休眠期短的優良品種，如奧利紅、港豐等。

二、園地選擇

園地選擇應考慮以下幾點：

1 地勢平坦、排灌良好、土壤疏松、肥沃、酸堿適宜、交通方便。

2 地塊比較正方形或長形，蓋棚架容易。

三、栽培技術

1 苗的繁殖。

(1)匍匐莖苗培育：母株栽植后要保持土壤濕潤，及時松土、除雜草、澆水，及時摘除花序，并引壓匍匐莖子株苗盡可能分布均勻，在7月中、下旬，從母株上選擇健壯無病、已有3～4片葉并已扎根的幼苗進行斷株，移入分苗床培養苗。

(2)組織苗木：組培苗木的優點是繁殖速度快，節省土地，可進行工廠生產；不帶病毒，生長旺盛；標準化程度高，苗整齊。

2 定植。

栽苗前一般每畝施優質腐熟肥3000～5000公斤、磷酸二案30～40公斤、硫酸鉀15～20公斤。深翻土壤，使肥、土充分混合。

(1)定植時間：一般在8月20日前。

(2)定植密度：采用高壟雙行，株距10～15厘米或15～20厘米，每畝栽苗8000～100130株。

(3)定植方法：為促進緩苗，可選擇在陰天栽植。定植前將細苗老葉剪除，留2～3片新葉，同時可用5～10毫克／公斤的生根粉浸根，增加新根量。注意保持秧苗根系的濕度，不要將秧苗的根暴露于空氣中。定植的深度是草莓栽后成活的關鍵，標準是使苗心基部與土表平齊，達到灌水后上不埋心，下不露根。同時要注意苗的方向，花序伸出方向向外，即公被朝向壟外側，定植后要及時灌透定根水，灌后要及時檢查，對露根或埋心苗要及時進行調整。

3 定植后管理。

植株管理：(1)疏花蕾、出弱花序：草莓花序上高級序花開花晚，往往不能形成果而成無效花，即使能形成果實，也因成熟得晚，果實小而無采收價值。所以在開花前應將二級花序疏除，并除去枝叢下部的弱花序。

(2)墊果：果實觸及地面，影響著色與質量，又容易引起腐爛，所以應在花后用碎草鋪墊在植株周圍。

(3)除匍匐莖：當匍匐莖剛出現時，應及早摘除，使植株積累大量的有機養分，促進當年的花芽分化。保證來年豐收，并提高植株越冬能力。

(4)除枯葉、弱芽：草莓成活后，葉片不斷老化，光合作用減弱，并有病葉產生，因此生長季節要不斷除掉老黃葉、病葉和植株上生長的側芽，以節省養分，集中營養提供結果。

(5)授粉：由于冬、春溫度低，棚室通風少，其它昆蟲活動少，影響草莓授粉受精，上午9～10時可采用人工蘸花授粉，也可采用風車授粉辦法。

溫濕度控制：(1)溫度：9月末至10月初，要進行扣膜保溫，等到棚室內結凍時，讓草莓進行休眠，白天棚內溫度保持在20～25℃，夜間保持在8～12℃；開花結果期室內溫度最好保持在24～28℃，夜間保持8～15℃；采果期18～22℃，夜間保持8～12℃。

(2)濕度：休眠期、采果期濕度控制在60～70％，在開花期相對濕度以40～50％為好。

肥水管理：(1)施肥：以花蕾生長15天左右，每平方米施三元復合肥10～15公斤，除了根部施肥外，還需用葉面施肥，結果期噴0.1～0.2％磷酸鉀溶液1～2次。

(2)灌水：草莓是喜濕作物。生長期要灌好以下幾次水：一是土壤解凍后，結合施基肥灌透返青水。二是開花期、漿果成熟期需要大量水，根據降雨情況灌3～4次水，對提高草莓產量效果顯著。

四、病蟲害防治

1 農業防治。選用抗病品種，采收后及時清理田園，摘除、燒毀病葉、枯葉。加強水肥管理，注意植株通風透光，促使植株生長健壯。

2 藥物防治。

草莓白粉病：主要危害植株，葉緣向上卷起，花瓣呈紫紅色，果面有白色粉狀物。

防治方法：可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液或70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液，每7～10天噴1次，連噴2～3次。

草莓灰霉病：主要在果實上發病，果實表面先產生淡褐色斑塊，后長出白色毛狀菌絲和灰色粉狀霉，漿果軟腐。

防治方法：可用50％灰霉靈可濕性粉劑800倍液，每7天噴1次，連噴2～3次。每平方米用45％百菌清煙劑250克熏煙滅菌。

草莓蛇眼病：主要危害葉片，葉上呈蛇眼狀，有紫色小斑點，邊緣紅褐色，中央灰白及灰褐色。

防治方法：發病初期噴淋75％百菌清可濕性粉劑500倍液，每隔10天噴1次，共2～3次。采收前7天停止用藥。

紅蜘蛛、蚜蟲：

防治方法：可作1.8％阿維菌素乳油4000倍液或采用2.5％溴氰菊脂乳油2000～3000倍液或20％速滅殺丁2000倍液噴藥，應注意葉片背面也要噴到。

五、采收

由于草莓果皮薄，采收時應將手形成空心，不擠壓果實，用拇指和食指拿住果柄，在距果實萼片1厘米處折斷。

每1～2天采摘1次，采摘應在上午8～10時或下午16～18時進行，每次采收都要將成熟適宜的果實采凈。

六、越冬防寒

土壤封凍前一次封凍水，水滲后覆蓋防寒物，越冬。早春土壤解凍后，分兩次撒出防寒物：(1)解凍后，及時撤出上層已解凍的防寒物。(2)在芽萌發前將覆蓋物全部撤除，同時將枯蔓、爛葉和雜草等清除，集中燒毀，減少病源。

(作者單位：158400黑龍江省虎林市農業委員會經作站)