趣說埃及民俗

大水煙袋身上背

在開羅乘大巴，路過城鄉街巷，很容易看到有的行人背著像我國農用噴霧器一樣的東西。到了南部的阿斯旺，上街逛市，又發現不少埃及人三三兩兩，有的坐在街頭椅子上，有的聚集在小店中，人人都把那種看似噴霧器的東西放在面前，嘴含長軟管、口噴縷縷青煙。我們不解，便去請教導游奧馬爾。經其回答，方知那是埃及古老的水煙袋。他說，水煙在埃及已有500多年的歷史，是人們生活必需品之一 。不僅埃及，其他阿拉伯國家的人民也有吸水煙的習慣，因而也稱為阿拉伯水煙袋。在街市上，我們看到了商店出售的水煙袋。近觀，均為銅質，尺寸有大小。大的近1米高，形狀像座巨大的蠟燭臺，有透明的玻璃水箱，內燃木炭，人們通過軟管吸煙。用手提試其重量，大的足有3公斤。

據介紹，吸水煙者大多是中老年人。埃及城鄉的咖啡館或水煙店，是吸水煙者大量聚集之地。那里的大水煙袋，不少是安了幾根管子。我們看到，少則兩人，多則五六人，都從一座水煙袋中吸煙。這些埃及人，在那里喝著咖啡，吸著水煙，看上去悠然自得。

馬車要比汽車貴

在首都開羅市區擁堵的汽車長龍中，也會看到馬車和驢車穿行其間。而在埃及的一些中小城鎮，為了旅游的需要，馬車便成了主要交通工具。在阿斯旺、考姆翁布、伊德富及盧克索等地，隨時可見馬車奔駛于街市。這種馬車均為四輪，有四個客座，車夫單座在前。車上有防風雨的頂篷，車外裝飾華麗，飾以很多的銀鈴 。隨著馬車的運行，不斷發出鏗鏘悅耳之聲。我們的游輪到達伊德富，船一靠岸，只見密密麻麻五顏六色的馬車早已聚集在岸，把道路堵了個嚴嚴實實。船上幾百客人全部乘馬車去豪路斯神廟參觀。百余輛馬車，浩浩蕩蕩，回頭望去，不見尾端。這時只聽到馬蹄聲碎，銀鈴叮當，車夫吆喝，鞭聲清脆，好似電視劇中老皇帝出征的場面。但是，這個伊德富是個僅有一兩千人口的小鎮 ，只因豪路斯神廟而聞名。從碼頭到神廟不到兩公里，轉眼即達。就這么一段路程，每車要付100埃鎊(合人民幣110元 )。有同行的客人說，在開羅市區乘出租汽車，一般花五六埃鎊就夠了。據另一埃方陪同說，埃及的石油1公升只一個埃鎊。看來，在埃及乘馬車確實要比乘出租汽車貴多了 。

“小費王國”

去埃及之前，有同志就介紹，埃及是個要小費的國家。有人還說，在開羅機場，因不知要付小費，結果出不了衛生間。為了小費，組團的旅行社，還要求全團不分年齡大小，每人要另外交60美元的小費，由旅行社領隊統一支付。大家以為，這可以免去很多麻煩，心里踏實了不少。但是，到了埃及，這一措施只能解決部分小費，比如集體行動時的大巴司機、導游和上下船搬運行李小工的小費。而分散的場合，如房間清潔工、上下樓行李搬運、上衛生間的小費，只好自己另付了。其實，這些分散活動付的小費遠遠超過已付的60美元。像衛生間，入門要付1至5埃鎊；出了衛生間，有人遞你手紙擦手，你要是接受，又要付1至5埃鎊。此外，還有很多想不到要付小費的地方。比如，在旅館的院內，向當地人打聽餐廳在哪兒？那人倒是熱情有加，一定帶你去。到了餐廳門，便伸手要小費。在埃及，照相要特別小心。不僅對婦女不可隨便照，只要對著人照，對方發現，必伸手要小費，就是商店的店家也不例外，更不用說照有地方風情的景物了。乘馬車，你照價付費了，但要在馬車上留個影，要每人另付10埃鎊。要把車把式照上，還得再付10埃鎊。在金字塔下，不少人拉了駱駝招攬生意。如果你正以金字塔為背景照相，那拉駱駝的過來了，笑嘻嘻地把一條臟兮兮的韁繩搭到你身上，你要是就此照了相，他便按每人10埃鎊要小費。據說，到醫院看病掛號，要給掛號員付小費；大夫看完了病，也要小費。