如何面對“老掉牙”

很多老年人普遍認為，隨著年齡增長，牙齒一定會搖晃脫落。事實上，有些人50歲就滿口牙搖搖欲墜，而有些人可能到70歲還能吃炒豆。

第三次全國口腔健康流行病學調查”顯示，35~44歲中年人和65~74歲老年人的齲齒率分別為88.1%和98.4%，齲齒患病水平呈上升趨勢，而牙周健康率均低于15%。對此，廣東省口腔醫院院長章錦才表示：“‘老掉牙’問題不可忽視，口腔疾病使許多中老年人過早喪失咀嚼功能，還能引起或加重心臟病、胃病、糖尿病。”

牙齒為什么會掉

導致掉牙主要有兩個因素，一是血供差，一是毒素侵蝕。前者是身體差引起的，后者與牙齒保養不當有關，并非都由年老引起。

人的牙齒是“種”在牙槽上的，需要牙周支持組織提供營養成分，包括鈣、蛋白質、氧氣等等，而老年人很多患有心血管病等，牙齒的血供會比較差，容易導致代謝障礙，出現齒搖發落、眼花耳聾、嗅覺遲鈍等現象。此外，人體口腔中總會有很多細菌，正常情況下，說話、飲水等活動有助于分泌唾沫，對牙齒起到沖刷作用，可阻止細菌積聚在某個地方，但是，有些老年人活動減少，尤其是臥床的老人，可能一整天都說不上幾句話，口內細菌很容易積聚發酵，而細菌代謝的產物是有毒的，可侵蝕整個口腔，最終導致牙齒脫落。其實，從年輕的時候開始愛護自己的身體，正確保養口腔，我們的牙齒完全可以使用70年乃至更長！??

老人沒牙也要堅持刷牙

王奶奶今年78歲，牙齒早掉光了。因為沒有牙齒，她也就不再刷牙了。自從沒有刷牙后，王奶奶早上起床后總感覺嘴里苦苦的，平時出氣也感覺有一種臭味。自覺身體也不如從前，經常三天兩頭地“感冒”。她到醫院檢查也沒發現什么大病，不過醫生告訴她要繼續堅持刷“牙”。王奶奶很納悶，我都沒有牙了，還刷啥？

專家介紹，刷牙不僅能保持牙齒衛生，預防蛀牙，而且對整個口腔的健康都有重要作用。因為，每個正常人的口腔中都藏有數以億計的細菌，漱一次口可使細菌減少15%~25%，而刷一次牙，可使細菌減少70%左右，沒有牙齒的老年人由于對食物的咀嚼能力下降，口腔中各種腺體的分泌功能也下降，更應該注意口腔衛生。

此外，多數人不了解刷牙還可以預防老年性肺炎。老年人吞咽反射和咳嗽反射功能都有所下降，口腔中的異物易錯吸入呼吸道，引起吸入性肺炎。刷牙時，牙刷刺激牙齦、牙槽引起的興奮傳入中樞神經系統，可使中樞神經所支配的吞咽反射和咳嗽反射功能增強，有利于保護呼吸道。因此，老年人即使牙齒已完全脫落，也應該用柔軟的牙刷刷洗牙齦、牙槽。這對預防呼吸道感染有十分重要的作用。

TIPS：缺牙老人，保健五益

（1）宜保持口腔潔凈，使口腔內少有雜味，這樣能增加味覺敏感性，有利于提高食欲。同時失牙老人還應盡可能補牙、鑲牙或裝上假牙，以改善口腔的咀嚼功能。

（2）宜多食富含維生素和礦物質的食物。維生素對維持組織器官的正常結構與功能有很大關系。礦物質，尤其是鈣、磷對骨質的影響較大。

（3）宜食易于咀嚼和利于消化并富有營養的食品，可多食肉湯、乳制品、雞蛋和水果等。

（4）食物中添加調料和佐料，味道宜濃一些，可刺激老人味覺和增加食欲，但老年人不要食用過多的食鹽和糖。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味覺，用味覺增食欲。

（5）宜食一定數量的蛋白質，老年人每天攝入蛋白質的量女性65克，男性75克為宜。按這一要求食用足夠量的蛋白質，有利于口腔支持組織的健康耐力。