換個盤子賣雞蛋

美國摩根財團的創始人摩根，當年從歐洲漂泊到美國時，窮得只有一條褲子。后來夫妻倆好不容易才開了一家賣雞蛋的小雜貨店，但身高體壯的摩根賣蛋遠不及身材瘦小的妻子。

摩根覺得很奇怪，后來他終于弄明白了原委。原來當他用手掌握著蛋時，由于手掌太大，人們眼睛的視覺誤差會覺得蛋交小了；而他的太太用纖細的小手拾蛋給顧客時，雞蛋被纖細的小手一襯托，居然顯得大些。

于是摩根立即改變了賣蛋的方式。

他把蛋放在一個淺而小的拖盤里，這樣人們對比看來，就會覺得蛋很大，因此蛋的銷售情況果然好轉。

摩根并不因此滿足。他認為眼睛的視覺誤差既然能影響銷售，那么經營的學問就更大了，進而激發了他對心理學、經營學、管理學等等的研究和探討，終于創建了摩根財團。

而日本東京的一個咖啡店老板則利用人的視覺對顏色產生的誤差，減少了咖啡用量，增加了利潤。他給三十多位朋友每人四杯濃度完全相同的咖啡，但盛裝咖啡的杯子顏色則分別為咖啡色、紅色、青色和黃色。

結果朋友對完全相同的咖啡評價則不同：認為青色杯子中的咖啡“太淡”；黃色杯子中的咖啡“不濃，正好”；咖啡色杯子以及紅色杯子中的“太濃”，而且認為紅色杯子中的咖啡“太濃”的占90％。從此以后，老板將其店中的杯子一律改為紅色，既大大減少了咖啡用量，又給顧客留下極好的印象。結果顧客越來越多，生意也隨之蒸蒸日上。

成功總是垂青那些不斷發現問題、分析問題的人。手掌的差別不大，卻成就了摩根財團；紅色和青色的差別，足以讓一個咖啡店生意蒸蒸日上。這些細微的差別，不能引起大多數人的注意，卻往往有其關鍵的作用。