朱德挽救茅臺酒

朱德對茅臺酒有感情，他曾動情地回憶道：“長征過茅臺鎮(zhèn)時，當?shù)厝罕娕醭鼍苼須g迎我們。戰(zhàn)士們用它擦腳和傷口，止痛消炎，喝了可治療瀉肚子，解決了我們?nèi)贬t(yī)少藥的困難。所以，紅軍長征勝利也有茅臺酒的一大功勞?！?/p>

二十世紀五十年代，黨中央號召全黨開展增產(chǎn)節(jié)約運動。當時，貴州茅臺酒廠廠長是個從部隊下地方的山東人。他想。山東二鍋頭勁大，耗糧少，不像茅臺酒五斤多糧還烤不出一斤酒來，存放時間又長。于是，他把增產(chǎn)節(jié)約的主意打在茅臺酒的傳統(tǒng)工藝上。這事讓朱德知道了，1954年10月的一天上午，他撥通了貴州省委書記兼省長周林的電話：“我覺得茅臺酒質(zhì)量下降了，包裝也土里土氣，讓人看了不順眼?！?/p>

周林回答：“我們正在研究改進，不過現(xiàn)在開展增產(chǎn)節(jié)約運動，茅臺酒耗糧特別高……”

朱德說：“你們不要片面強調(diào)增產(chǎn)節(jié)約。節(jié)約一度電、一噸煤、一噸水也是增產(chǎn)節(jié)約嘛，不要在茅臺酒的傳統(tǒng)工藝上打主意。一定要按傳統(tǒng)工藝，一定要保證茅臺酒的質(zhì)量，不能損害茅臺酒的聲譽?！?/p>

有了朱德的指示，再不怕別人說不搞增產(chǎn)節(jié)約了。周林立即通知貴州省輕工業(yè)廳，要求立即傳達貫徹朱德的指示，恢復茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，改進包裝。

1958年。“大躍進”、“超英趕美”的口號響遍大江南北、長城內(nèi)外。全國人民大煉鋼鐵。茅臺酒廠也不例外。當茅臺酒廠正準備大批抽人興辦煉鐵爐時，突然接到周林的指示：“現(xiàn)在全省抓鋼鐵生產(chǎn)，是鋼鐵元帥升帳，可對于你們茅臺酒廠來說，茅臺酒是‘皇上’，必須保證茅臺酒的生產(chǎn)。”這意思很明白，茅臺酒廠不能抽調(diào)一兵一卒，也不能參與大煉鋼鐵。

最先下這個指令的還是朱德。原來朱德參加一個出口會議，聽外經(jīng)貿(mào)部門的負責同志匯報，出口一噸茅臺酒到蘇聯(lián)要換回粗鋼八十多噸、好鋼材四十多噸，汽車十幾輛，有了鋼材就可造火車、輪船、飛機……我們生產(chǎn)一噸茅臺酒不過耗糧一萬多斤，生產(chǎn)茅臺酒就等于生產(chǎn)好的鋼鐵。朱德認為這是事半功倍的事，符合總路線多、快、好、省的要求。他把這事告訴了毛澤東，毛澤東聽說一噸茅臺酒能換回來這么多鋼鐵和汽車，也很高興，贊成抓好茅臺酒的生產(chǎn)。

于是朱德特別向周林打招呼：“不要因為鋼鐵升漲，忘了茅臺酒生產(chǎn)，貴州要一手抓鋼鐵。一手抓茅臺酒生產(chǎn)?！?/p>