“藥丸族”興起來有段時間了,最早是說美國人每天大把吃藥,其實不是生病了,是在補充各種微量元素,那會還覺得他們挺懂得保健的。后來,身邊的“藥丸族”也多了起來,我也會時常掏出隨身的小盒子倒出幾顆放進(jìn)嘴里,那會,我知道,吃藥丸有時也是無奈,因為工作太忙了,各種無奈打亂了我們的平衡生活,藥丸似乎能夠幫助我們均衡營養(yǎng)。
但是,讓我沒有想到的是,當(dāng)保健變?yōu)橐环N時尚的時候,很多人開始盲從起來。這不是,有個年輕朋友又跟我說了這么個事情:她看過一個童話故事《魔方大廈》,說一個國家里的人不吃飯菜,專門吃些藥丸子就可以維持生命。當(dāng)時看到覺得挺羨慕的,因為實在太忙了,什么好吃的不好吃的,愛吃的不愛吃的,能填飽肚子就行了。現(xiàn)在這個夢想終于快要實現(xiàn)了,再也不用為了吃而發(fā)愁啦!她很自豪地說,現(xiàn)在她已經(jīng)是高段位的“藥丸族”了,蔬菜替代品:Fancl的滿點野菜;肉類替代品:BSN的乳清蛋白粉和BSN的甜品蛋白粉;水果替代品安利的果蔬纖維素嚼片……甚至,發(fā)展到如果出差了忘記帶“藥丸”就會很惶恐地不知道如何是好。
這讓我有些驚恐,吃藥丸要是超越了給飯菜拾遺補缺的地位而躍居主位的話,那我們的生活樂趣豈不是缺少了大半?每天吸引我回家的那個溫馨的飯桌,幽幽燈光下的邊吃邊聊豈不會被一些“肉丸”,“菜丸”,“湯丸”替代?那些鮮香可口的菜名,是否會像唐詩宋詞那樣,在幾百年后,只能讓后人追溯憑吊,成為“鏡花水月”那樣遠(yuǎn)去的夢境?這對經(jīng)濟發(fā)達(dá),卻不善烹飪的歐美人來說,或許損失不大,但對中國人來說,這損失就無法估計了。
前些日子,在一本英文雜志上的“天下萬象”欄目中看到題為“Tea pill”(茶丸)的報道,說:“印度的茶葉科學(xué)家已經(jīng)制造出了一種帶有茶葉味道的丸子,可以嚼服。為想喝茶又不方便的人們提供了巨大的便利。我又開始緊張了,杜子美老前輩有詩云 “落日平臺上,春風(fēng)啜茗時,石欄斜點筆,桐葉坐題詩……”我們嚼藥丸,嚼的是茶葉提取物之功利性,我們啜茗,啜的是茶水之審美性。在便利的前提下,我們已經(jīng)失去了其審美功能,現(xiàn)代生活是不是會變得越來越有這樣的發(fā)展趨勢呢?
我想“藥丸”在剛剛開發(fā)出來的時候,本意只是為忙碌的現(xiàn)代人補充一些身體必須而又從食物中獲取不夠的東西,但是,如果沒了“藥丸”便覺得生活不完整了,這恐怕也走進(jìn)了極端。我始終堅信,生活之所以美好,是因為我們一直在為它付出努力,健康之所以珍貴是因為我們必須時刻都要予以關(guān)注,如果健康生活可以用幾顆小藥丸就徹底解決,那大自然賦予我們的豐富的一切,我們又怎樣去享受呢?看看本期專題《理智“藥丸族”越健康越時尚》吧,適當(dāng)?shù)匮a充微量元素是好的,但是千萬別跟風(fēng),別拿這個當(dāng)時尚去炫耀,而忘記了身體的真正需要。