近年在北京上海這樣大城市的一個家庭的客廳,沙發(fā)旁擺一本《VOGUE》或《ELLE》,一支法國礦泉水Evian或Perrier,就算主人自己不承認,鄰居都把那個叫做“時尚”。
什么時候開始,飲一杯Perrier都被打上“時尚”的標志了。
怪罪于伍迪·阿倫吧。
1993年,法國有汽無味的礦泉水Perrier出了問題,廠家突然發(fā)出全球公告,回收1.6億支被質(zhì)疑含致癌物質(zhì)苯超標的Perrier。Perrier是歷史最悠久的法國礦泉水,中國人順發(fā)音叫它“巴黎水”,實際這水和巴黎沒有關(guān)系,它的產(chǎn)地遠在巴黎千里的Vergez鎮(zhèn)外,由于地質(zhì)特殊,火山氣體和巖層下的泉水混合,在壓力下恒溫上升,到了地面成了清涼的冒泡礦泉水,成分碳酸飽和,很可口,愷撒時代大家已經(jīng)拿來飲用,近代被推銷為“礦泉水中的香檳”,有人把它當(dāng)口腔良藥,用來接吻前漱口,以加料成“奢華親吻”。
可想而知,超市貨架上Perrier汽水空檔的那些天,人們會多么泄氣。伍迪·阿倫那天在一個公眾場合叫了起來:沒有了Perrier,叫我們知識分子怎么活?他那么隨便一叫,讓全世界知道了這個好萊塢新銳的知識分子是靠Perrier過日子。于是Perrier礦泉水就這樣和“知識分子”有了關(guān)系,它在歐美推銷商的口號里立刻變得不單有信譽,還有批判和領(lǐng)袖意味,那種意味具有伍迪·阿倫式的時尚。
一瓶礦泉水在法國的售價,只等于月入200元人民幣的北京人在街邊花個5分錢,很難和“時尚消費”有關(guān)聯(lián)。
一百多年前芝加哥大學(xué)有一名惹人注目的教授,他是挪威裔的美國經(jīng)濟學(xué)家托斯丹·凡勃倫,他的第一本經(jīng)濟學(xué)著作《有閑階級論》,讓他成為19世紀前3名最偉大的經(jīng)濟學(xué)家之一,這本書準確預(yù)言了全球資本主義的未來。凡勃倫創(chuàng)造了“炫耀消費”這個概念,指出一切消費都是“炫耀性”的,譬如鄰居買了新車,你一定要買一部比他更好的。一切行為就是為了要趕上朋友和鄰居,讓他們嫉妒。而資本主義要在全球獲得勝利,單靠富人消費遠不夠,最有效的方法就是帶動市場遼闊的“平民階層”瘋狂消費。凡勃倫預(yù)定這種非理性的人類行為必然直接影響文化、制度以至經(jīng)濟。
凡勃倫自己堅決反對將消費視為實現(xiàn)人類幸福的手段。那時芝加哥大學(xué)的學(xué)生都看到,他們的凡老師厭惡消費以致連洗頭水也不肯買,經(jīng)常頂著頭皮屑上課,餐后的碗碟更是往角落一堆,一律免洗,直到碗柜空了,再舉起水龍頭朝水槽的殘羹剩菜猛射一氣。現(xiàn)在,《有閑階級論》在中國大量印刷,眼明腦清的人在會心研讀,只有躁如浮蟻,才繼續(xù)找不著北地,盲摸摸地,興奮愚笨地去追逐“時尚”。
全世界的發(fā)型師,時裝店老板,真的或假的歐式家具設(shè)計者,以及一切“時尚”類雜志的法文版、英文版、中文版所有編輯,他們心里都明白,“時尚”到底是怎么回事。
摘自《大公報》#8195;
編輯/劉楊