挪威三文魚在中國

有著“冰洋之王”美譽的挪威三文魚，頗受全球廚師和美食家的青睞。在中國，挪威三文魚以其一流的質量、細膩的口感和穩固的品質成為制作刺身的首選，同時也被用作一些中式菜肴的創新食材，其獨到的口感和誘人的色澤是烹制美食的基礎。

挪威三文魚是所有深海魚中?3脂肪酸含量最高的魚，每100克含有2.7克，有助于改善大腦中樞神經系統健康、眼健康、心理健康、調節情緒和改善精神狀態，還有利于心臟和循環系統健康。挪威三文魚富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B12、維生素D和維生素E，也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷的優質來源。（恰恰）