米香

在一座寺院齋堂門口，看到一聯:

試問世間人，有幾個知道飯是米煮?

請看座上佛，亦不過認得田自心來。

而今的蕓蕓眾生，對飯從米中來、對田間稻花香、對黃昏里的躬耕，早已漠然。在物質大大豐富的今天，再沒人對一碗米飯，心存敬畏或心懷感激。

很多的餐館、酒店，米飯都是不計費的，隨需隨取。米飯，成了香艷大餐里的附屬。很多人在酒足菜飽水果侍奉之后，米飯便可有可無了。也或者，肆意的要來，卻只象征性地動動箸，余下大碗白白香香的米飯，獨自寂寞，且將面對被棄的不甘。

我的生命里，曾經有過饑餓，有過數月不見一粒米的荒涼?？匆娒?，就像看見幸福。米香，于我，是無限迷戀，也刻骨銘心。由此，每次面對一碗香香的米飯，我都心生感念，像是珍惜得之不易的一段戀情。我會盡情享用這份充盈、溫暖和滿足，斷不會浪費一粒。

在西方，一些民族和地區，保留著一種美麗的儀式。每次餐前，全家老小都要靜坐在潔凈的餐桌旁，面對滿桌菜肴和香噴噴的米飯，雙手置于離心最近的地方，默默禱告，然后，才能開始用餐。是感謝上帝賜與、感謝上蒼眷顧，有幸安靜無憂地享用美食，享用香氣彌漫的可口米飯。

中國的佛家，特別是在一些寺院，每一餐前，是必要過堂的。僧侶們全身披掛，三衣俱全，從大殿到五觀堂(齋堂)，念佛念法又念僧，直至把該念的佛該念的菩薩全都念盡了，才可以開始吃飯。吃時，須正襟危坐，碗中絕不能存下一粒一毫。

當然不是非要大家每餐必危坐禱告。卻希望，人們在吸收了生命最基本的養分之后，不要忘記田野中大片大片隨風搖曳的稻禾。周杰倫有一首新歌——《稻香》，在現代都市里流行著。我不知道那首歌里寫了些什么，但滿城盡飄稻花香，卻讓我感覺欣慰。仿佛知道，耽于享受的都市眾生，并沒有忘記大米給予的滋養和恩典。

大音希聲，大象無形。身邊最真最平實卻也是最珍貴的關愛，潤物無聲，最易被忽視，或被理所當然地擁享。大米亦然，因過于普遍和熟悉，常常被人們一邊攝取，一邊遺忘。被遺忘的還有春種秋收里的風雨、日出日落的汗滴，以及春天時的青蔥、秋季里的金黃、閃爍光芒的農具、黃昏里暮歸農夫的剪影。

偶然看到一段形容米香的文字。“已經快遺忘的一種香氣，其實一直在身邊縈繞?！薄澳鞘且环N充滿安全感和幸福感的香氣?！薄澳欠N香氣，溫柔入懷，毫無攻擊性，親切而不誘惑，也不覺得欲望無底?！?/p>

米香，溫柔入懷，溫潤入口，幸福入心。我們所要做的，是珍惜，是常懷感恩。

(編輯 仕居)