臺視文化：步步為營一步一腳印

2009年4月，筆者決定做臺視文化的專訪，打電話給臺視文化的陳綺華副總經(jīng)理，不料她卻對我笑了笑：“臺視文化的歷史並不有趣，一路走來也沒什麼了不起的人、了不起的事。這種報導(dǎo)真的沒什麼意義。”我明白其謹慎的心理。其實，自臺視於1987年正式設(shè)立子公司臺視文化後，臺灣另外三家無線電視臺(中國電視、中華電視、民間電視)亦先後成立文化公司，涉足演藝人員培訓(xùn)、出版、公關(guān)行銷、買賣影片等業(yè)務(wù)，惟都因難以獲利而先後放棄出版業(yè)務(wù)，甚或結(jié)束營運，僅臺視文化仍於期刊、圖書出版佔有一席之地。縱使臺視文化規(guī)模不是太大，年出書量不算太多，然而，這三十多年來的風(fēng)雨滄桑，依然見證了臺灣出版的繁華歷程，是不應(yīng)該忽視的。

1962年，臺灣電視公司正式設(shè)立，是臺灣第一家電視臺，成為臺灣電視的開拓者。臺視開播不久，即出版《電視周刊》(1962~2000)以宣傳節(jié)目，《電視周刊》盛極時期發(fā)行量10萬本。1978年為擴大發(fā)展臺視相關(guān)周邊業(yè)務(wù)，成立臺視文化公司，前身為“電視週刊社”，除了開辦演員、歌唱、電視製作人員等訓(xùn)練班、製作政府相關(guān)部門宣導(dǎo)影片、承攬相關(guān)行銷活動等，並陸續(xù)出版《家庭月刊》(1976年~2004年)、《兒童智慧月刊》(1978年~1996年)、《常春月刊》(1983年至今)、《女性常春》(2001年~2007年)、《美髮誌》(2001年至今)、《四季味》(2001年~2003年)等雜誌。自1990年進軍出版市場，初期以保健、親子書系為主，1995年增加食譜、生活書系，2001年則另增FANS’書系，目前約有500種圖書於市場銷售。2006年至今，其圖書每週位居金石堂排行榜前10名，暢銷書佔營收的75%。

早前，臺視文化發(fā)展進程緩慢，有著它深刻的體制原因。2000年前臺視獲利佳，對臺視文化之營運毫不干預(yù)；2000年臺灣政黨輪替，臺視文化的總經(jīng)理職位於2004年亦開始淪為政治酬庸工具，2004～2007年臺視文化歷經(jīng)數(shù)次大幅的組織變革、策略調(diào)整及人員異動，各項業(yè)務(wù)或多或少均受影響。所幸各業(yè)務(wù)經(jīng)理人均能盡忠職守，執(zhí)行業(yè)務(wù)均以公司利益為最大考量。陳綺華副總經(jīng)理也認為:“臺視文化相較於其他出版社，最大的不同是主事者的更替不免帶來經(jīng)營策略的擺盪。由於臺視於2007年以前，官股佔有50%以上的股權(quán)，歷屆董事長、總經(jīng)理均為官派，而臺視文化的董事長延例一向由臺視總經(jīng)理兼任，難免影響臺視文化的經(jīng)營策略。”2007年底臺視官股全部釋出，臺視徹底民營化，臺視及臺視文化的經(jīng)營目標及策略亦逐漸明朗而穩(wěn)定。民營化后的臺視和臺視文化以利潤為導(dǎo)向的經(jīng)營策略更加明確，且快速進行資源整合，臺視也於2008年底開始挹注廣告檔數(shù)予《常春月刊》及相關(guān)FANS’書系，宣傳效益立現(xiàn)，2009第一季臺視文化的營收及利潤均創(chuàng)新高，絲毫不受市場不景氣的影響。

在圖書出版方面，臺視文化也適時進行調(diào)整，步步為營：

1994年以前主要為各期刊內(nèi)容的集結(jié)出書，書系不明顯，約粗分為保健、親子、生活、趨勢等。

1994年嘗試出版彩色食譜，除詳細食材、烹飪步驟外，並加入“小叮嚀”“小訣竅”“營養(yǎng)分析”“延伸變化”等單元，市場反應(yīng)極佳，遂以5年時間網(wǎng)羅臺灣知名食譜老師及酒店師傅，快速出版200餘種食譜，每種食譜至少銷售1萬本，最多銷售10餘萬本，位居食譜出版第一品牌。

2000年為擴大食譜品牌知名度，創(chuàng)刊發(fā)行雜誌書《四季味雙月刊》，但銷售及廣告均不如理想，2002年毅然停刊，此時食譜出版已進入戰(zhàn)國時代，低價食譜充斥市場，銷售萬本以上已屬不易。而臺視開始嘗試開闢電視節(jié)目延伸出版品，以各電視臺連續(xù)劇改寫“電視小說”切入，第一本書《江山樓》只銷售300本；當時東森電視開拍臺灣第一部帶狀偶像劇《土司男之吻》，臺視文化與製作公司討論後，以跟寫、跟拍方式出版小說及寫真，銷售反應(yīng)極佳，接下來出版三立電視的偶像劇《薰衣草》甚至銷售17萬本，簡體版亦賣出30萬本佳績。讀者均為12~17歲女學(xué)生，等於臺灣每5個女學(xué)生就有一個人購買，廣為各媒體報導(dǎo)。當時即確立FANS’書系，針對青少年出版偶像劇延伸出版品(《薔薇之戀》銷售12萬本)；並為知名影視偶像企劃出書(李蒨蓉的《beauty 101、102》銷售約20萬本、SHE《跟我去旅行》6萬本)，至今FANS’書系已出版約200種書。

2004年擬築起食譜、生活、保健書系的出版門檻，嘗試出版數(shù)本“影音書”(書+示範DVD)，因讀者認知DVD應(yīng)為贈品，反應(yīng)不如預(yù)期，暫停此出版模式。

2006年起鎖定高收視的生活性節(jié)目，出版延伸出版品，《唐立淇星座運勢預(yù)測》每年底熱銷6~8萬本；《阿基師偷吃步》系列食譜4種，至今熱賣60萬本，今年初出版的《型男大主廚》亦暢銷10餘萬本，其中60%購買者是第一次購買食譜。……

臺視文化在圖書出版領(lǐng)域歷經(jīng)幾次或成功或失敗的書系調(diào)整，是它們一次次探索、發(fā)現(xiàn)、實踐、總結(jié)，一次次挑戰(zhàn)和自我挑戰(zhàn)的結(jié)果，是它們一步一腳印走出來的光輝的結(jié)果。臺視文化也積極拓展大陸市場，於1998年即開始授權(quán)大陸出版簡體版，目前共計售出300多種書的簡體字版權(quán)，及各期刊(《常春》、《家庭》、《四季味》、《女性常春》等)的圖文授權(quán)。據(jù)陳綺華副總經(jīng)理介紹：“臺視文化已經(jīng)與大陸近50家出版社維持良好的合作關(guān)係，未來更希望能自大陸購買繁體版，以克服臺灣作者資源不足的困境。”

如今，臺視文化已擁有一流的企劃、行銷、管理人才及協(xié)力人員，能因應(yīng)市場變化及經(jīng)營策略，靈活地調(diào)整組織、改善流程、整合資源。陳綺華副總經(jīng)理也倍感欣慰：“1994年前我任職於五南出版集團總編輯，一路跟著五南的快速成長得以多元學(xué)習(xí)。1994年底離開五南，投身臺視文化圖書部門。來臺視文化也是緣于對臺視文化的跨媒體環(huán)境充滿想像空間。而現(xiàn)在，臺視文化跨業(yè)別的工作環(huán)境及完全授權(quán)的發(fā)揮空間，是這份工作最迷人之處。”