５００年沁州黃叫響中國(guó)走向世界

山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司是以中華歷史名米沁州黃為主導(dǎo)產(chǎn)品，集良種繁育、科研示范、基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。多年來(lái)，公司始終致力于品牌與品質(zhì)建設(shè)，堅(jiān)持用科技發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，使產(chǎn)品的美譽(yù)度和品牌的知曉度得到了較大提升，沁州黃小米受到了全國(guó)廣大消費(fèi)者的喜愛。

沁州黃小米有著豐富悠久的小米文化沁州黃小米源于炎帝，成名于康熙年代，種植歷史悠久，神話傳說(shuō)、典故諺語(yǔ)、詩(shī)詞歌賦、畫章墨跡廣為流傳，素有“酒沽杏花村，粱買沁州黃”的美譽(yù)。抗戰(zhàn)時(shí)期，八路軍總部和抗日決死隊(duì)駐扎沁縣，沁州黃小米作為特供品供應(yīng)后方醫(yī)院和總部機(jī)關(guān)，寫下“小米加步槍，打敗鬼子兵”的傳奇佳話。建國(guó)后毛澤東主席買沁州黃的真情寫照，至今令人潸然淚下。作為特供品，承載著老區(qū)人民的深情厚意，長(zhǎng)期供應(yīng)中央領(lǐng)導(dǎo)和部隊(duì)高級(jí)將帥。

沁州黃小米有貫之始終的至尊品質(zhì)沁州黃小米位列中國(guó)古代四大名米之首，明嘉靖年間進(jìn)入宮廷成為貢米，飲譽(yù)500年。新世紀(jì)以來(lái)，縣政府大力推進(jìn)沁州黃名米生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，集成具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的技術(shù)規(guī)范，賦予傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)新的理念和科技含量，確保了產(chǎn)品安全營(yíng)養(yǎng)。2000年，沁州黃小米通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證，2008年通過有機(jī)食品認(rèn)證，2003年起推行ISO9001、9002國(guó)際質(zhì)量體系，并通過國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)認(rèn)定，構(gòu)建起較為完備的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系和社會(huì)化功能服務(wù)體系。沁州黃小米產(chǎn)業(yè)開發(fā)20年，連續(xù)榮獲“山西省名牌產(chǎn)品”，2006年榮獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

沁州黃產(chǎn)業(yè)是富民強(qiáng)縣的特色產(chǎn)業(yè)通過持續(xù)有力的開發(fā)，沁州黃小米已成為沁縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性產(chǎn)品，建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地8萬(wàn)畝，涉及原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)3萬(wàn)多農(nóng)戶，年產(chǎn)綠色有機(jī)沁州黃谷子2 000萬(wàn)千克以上，龍頭企業(yè)與農(nóng)民簽訂訂單保護(hù)價(jià)，從每千克1.5元漲到5元，戶均增收 2 000元。為做強(qiáng)做大沁州黃小米產(chǎn)業(yè)，公司今年已投資1億元上馬產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)項(xiàng)目，為實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，打造“中國(guó)第一小米”基地縣奠定了基礎(chǔ)。目前，沁縣正在大力推進(jìn)“建設(shè)北方水城、打造中國(guó)沁州”新戰(zhàn)略。以土為根，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)，就是建設(shè)中國(guó)小米之鄉(xiāng)，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)小康目標(biāo)，讓“沁州黃”叫響中國(guó)，走向世界。

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