這里向大家介紹澳大利亞九個葡萄酒公司,這些大型酒廠占據(jù)了澳大利亞葡萄酒的大部分版圖。他們的產(chǎn)酒量占澳大利亞總產(chǎn)量的一半,他們出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒譽滿全球,其中一些酒在和加利福尼亞以及法國等諸多葡萄酒產(chǎn)地的競爭中已經(jīng)贏得勝利。
1、Wolf Blass
30多年來,Wolf Blass酒廠一直出產(chǎn)著一些澳大利亞最好的葡萄酒,并從1966年起開始在各項國際葡萄酒賽事上贏得3000多個獎項。1992年在國際葡萄酒和烈酒大賽上它被授予年度國際葡萄酒酒商的獎杯,2001年,在同一賽事中摘得最佳澳大利亞生產(chǎn)商的頭銜。
2、Penfolds
160多年期間,Penfolds一直是杰出的葡萄酒生產(chǎn)商。它對品質(zhì)的執(zhí)著追求、對生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的責任感,已經(jīng)演變成了一種傳統(tǒng),對整個澳大利亞的葡萄酒業(yè)產(chǎn)生極大影響并得到全世界的認可。Penfolds能夠從不同葡萄園里獲取優(yōu)質(zhì)葡萄,包括一些南澳最好和最古老的葡萄園。
3、Orlando
Orlando釀制葡萄酒的過程是從葡萄園開始的,使用由Orlando自己和他龐大的精英種植團隊所培育出來的葡萄,這些葡萄主要生長在澳洲著名的葡萄產(chǎn)地如:Barossa Valley,McLaren Vale,Eden Valley,Coonawarra,Padthaway以及Langhorne Creek等。
4、SeppeIt
自1851年以來,Seppelt酒屋就已經(jīng)建立起了創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)型澳大利亞葡萄酒的聲譽。Seppelt的葡萄酒包括從起泡酒到獲獎的紅酒、白葡萄酒和強化酒等一系列產(chǎn)品;在每個場合都會有一款合適的Seppelt葡萄酒。
5、Peter Lehmann Wines
Peter Lehmann Wines是澳大利亞最受尊敬和最具創(chuàng)新性的酒廠之一,生產(chǎn)令全球葡萄酒愛好者感到愉悅的葡萄酒。他在南澳地區(qū)國際知名Barossa Valley的中心地帶Tanunda附近進行釀造活動。2003年起成為旗下?lián)碛兴募掖笮途茝S的Hess集團成員。
6、Yalumba
Yalumba葡萄酒都有自己的風格;每種風格都受到多樣化因素的影響。Yalumba酒廠將之稱為“可控性因素”,比如Yalumba葡萄苗圃和實地制桶工廠,這些都是任何其他一家酒廠都無法效仿的。Yalumba酒廠的歷史和傳統(tǒng)再加上創(chuàng)新使其在澳大利亞葡萄業(yè)舉足輕重。
7、Wynns Wines
今天Wynns Coonawarra莊園是Coonawarra卓越的葡萄酒生產(chǎn)商,擁有著當?shù)刈詈枚沂亲罟爬系钠咸褕@的最大份額。紅色石灰土壤和涼爽的氣候使葡萄的風味集中而產(chǎn)量較低;釀成的葡萄酒被視為澳大利亞最好的葡萄酒之一,因為其酒體豐滿、保持長久而為人熟知。
8、Rosemount Estate
在短短30多年,Rosemount Estate已將自己建設(shè)成為澳大利亞葡萄酒業(yè)的領(lǐng)軍人物,生產(chǎn)出一系列反映了澳大利亞豐富氣候特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在過去幾年間,Rosemount Estate有了很多的改變,但其對品質(zhì)的承諾始終未變。這點對世界知名Rosemount Estate的進步和成功來講至關(guān)重要。
9、Krondorf Winery
作為南澳較為古老、傳統(tǒng)的釀酒廠之一,Krondorf酒廠的歷史豐富多彩。他是由來到這里的先驅(qū)家族之一建立的,但一直到20世紀70年代早期由Grant Burge和Ian Wilson接管的時候才被命名為Krondorf。隨著不斷出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒、進行有效推廣,Krondorf酒廠聲名鵲起;銷量也不斷增加。1983年,酒廠上市;兩年后被Mildara收購。Burge和Wilson留在酒廠繼續(xù)著他們的神話,這個神話在他們憑借1979年份McLarenVale,Barossa和Coonawarra的赤霞珠葡萄酒贏得1980年紀念獎杯Jimmy Watson而得到鞏固。Krondorf一直是一個值得信任的葡萄酒品牌。