保健食品與“安慰劑”

“看來您的睡眠確實是不太好，以前服過什么藥沒有?”我詢問著面前的這位患者。“哦，我去了藥店，人家給我推薦了這個藥。”這位女士拿出了一個“藥”瓶，我接過來一看，是一瓶“XX膠囊”。可轉過來一看，卻發現瓶子的標簽上赫然印著藍色的“保健食品”標志和“衛食健字……”的批號。這哪是藥啊?“我已經吃了一個多月了，沒見什么效果，人家說得吃三個月才能見效呢。這不，我想讓您再給看看……”

唉，又是一位稀里糊涂的把保健食品當藥吃的患者。這樣的情況，我已經不是第一次見到了。也難怪會不見效——拿保健食品來治病，那要是見效才怪呢。

“疑似藥品”的秘密

把保健食品當藥物賣，這恐怕早已不是什么新鮮事了：某某公司的某某“專家”、“主任”、“教授”與主持人一唱一和，鼓吹自己產品的“療效”。要是光聽他們的介紹，恐怕您真的會懷疑是不是有華佗再世、扁鵲重生了。不僅如此，在這類“節目”的過程中，還會不斷有“熱心”的“患者”打進電話。在廣播里面大談特談自己服用此產品之后受益的經過及其“驚人奇效”云云。不過，所謂“外行聽熱鬧，內行聽門道”，只要您留意聽，就會發現當這些做客電臺的嘉賓們口若懸河，講得天花亂墜時，卻絕口不提一個“藥”字——雖然他們推銷的產品一般都被冠名為“xx片”、“XX膠囊”。那是因為，這些產品根本就不是藥物而是保健食品!

無獨有偶，當您茶余飯后打開報紙的時候，鋪天蓋地的廣告中也不乏大篇幅，甚至占據半版的“XXX膠囊”、“美國XXX”，其功能主治多為“失眠多夢、頭昏眼花、腰膝酸軟……”等一系列似是而非的癥狀。可它們是藥品嗎?眼花繚亂的廣告上雖然注明了“各大藥店有售”，可卻很難找到最關鍵的藥品批號。而且，十有八九您會在這好大一片廣告的最不起眼的小角落里發現一行細如蟻是的小字“衛食健字……”。這就怪了，既然是保健食品。也不是什么見不得人的事，為什么卻羞羞答答地和讀者捉迷藏，把“衛食健字”的批號藏到犄角旮里面呢?!

“保健食品”能治病嗎?

看到這里，各位讀者可能都會很關心一個問題，那就是保健食品對疾病到底有沒有治療效果?

其實，我們每天從飲食中攝取的各種維生素和微量元素對一些疾病是有治療效果的。但是，必須強調的是，它們的治療作用是非常有限的。試想一下，您生了病不去醫院，光靠吃飯行嗎?同樣，所謂的“保健食品”。再怎么“保健”。也是食品，它和我們每天吃的飯并沒有本質區別。“衛食健字”本身就已經證明了它不可能有藥品那樣明確的治療效果，這就是生產商在大肆宣揚保健食品“療效”的同時，卻不得不在廣告和標簽上注明“本品不能代替藥物”的原因。您瞧，人家都已經明明白白地告訴您了，吃了我的產品沒有療效那完全是正常的——“本品不能代替藥物”嘛!

神奇的“安慰劑效應”

說到這里，有些服用過這類產品的人可能會提出異議：“我服用過，確實有效果的!”

筆者完全相信您的感受。曾經有人做過這樣的實驗：把有疼痛主訴的外傷患者隨機分成兩組，他們都被告知將會注射止痛藥。其中一組注射嗎啡，另一組注射蒸餾水。結果注射嗎啡的那一組有效率是75％，注射蒸餾水那組有效率也達到了35％!要知道，蒸餾水不含任何止痛成分。但卻能使超過三分之一的人疼痛緩解。這就是心理學上所說的“安慰劑效應”。而且，嗎啡組的75％有效率里面，應當扣除這35％的安慰劑效應，結果只剩下40％，這就意味著嗎啡真正的止痛效果其實和蒸餾水差不多!

真正的藥物尚且如此，更何況是保健食品呢?作為一名醫生，我可以保證，即使是別的食品，甚至只是一杯白開水，如果有人向您隱瞞它的成分。并通過上述的種種方式告訴您它可以治療疾病，那么同樣會在一部分人身上收到效果。不少的癥狀、感覺都是心理作用在作怪，很多“病”其實都是可以用沒有任何有效成分的安慰劑治好的。這樣的現象在醫學臨床工作中幾乎隨處可見。

廣告中的“障眼法”

這就是說，不少(當然不是所有)保健食品的“療效”與其說是來自于成分，不如說是來自于心理作用——也就是廣告。由于我們目前的政策法規對保健食品市場的監管和規范尚不是很完善，于是就給某些不良商人提供了可乘之機。生產商們不惜血本把大量的“銀子”投在廣告費上，并且把產品冠名為“XX片”、“XX膠囊”，想盡各種辦法刻意夸大其療效，同時還反復強調“各大藥店有售”，而不是“各大食品店有售”。這樣做，就是想要利用大家的思維定式，制造出一種心理錯覺：這種產品是藥!

令人遺憾的是，很多不明就里的患者信以為真，把這些保健食品當成了藥。而且往往在對方“療程不足、劑量不夠”的刻意誤導下，一次又一次地追加投入。等到患者明白過來的時候，生產商早就帶著鼓鼓的錢袋溜之大吉了。

有病切莫亂投醫

心理學知識告訴我們，人并不是理性的。當遇到困難的時候。就會不由自主地相信一些“看上去很美的東西”，我們甚至會不自覺地歪曲現實，使之符合自己主觀的期待。這也就是為什么有這么多患者把保健食品當成藥來服用的原因。建議各位朋友，如果您出現了健康方面的問題，要及時到醫院就診，切不可輕信一些人吹牛皮，損失錢財事小，貽誤了病情就后悔莫及了。