“瘋狂丫頭”：您的“私生”我做主

私生顧問：也就是私人養生健康顧問，即養生健康管理師。其服務對象主要是收入頗豐的中產階級、白領以及城市社區。隨著人們對健康的日益重視，養生健康管理師將逐漸走向私人化服務，薪酬也會相當可觀。

“顧問，我有輕度的牛皮癬，今天我女兒說吃海鮮，我能吃點嗎？”

“顧問，我這個星期都是嚴格按照您定的食譜來吃飯，我的血糖還是沒有降低多少??？”

在成都的某個社區里，很多奶奶和大媽爭先恐后地向一位自稱“顧問”的女孩提問。漂亮女孩只有20多歲，一頭披肩長發配上甜甜的笑容，好似鄰家妹妹一般。

為什么這么一群大媽大嬸級的婦人們能夠這么虛心地去求教一位年輕的女孩？

原來此年輕女子并非等閑之輩，她就是傳說中的私人養生健康顧問——“瘋狂丫頭”。

瘋狂在“非典”的日子里

生活中的“瘋狂丫頭”就像網上的視頻美女，柔和的聲音，笑容始終掛在臉上，絲毫看不出這就是擁有無數中老年“粉絲”，被譽為廚房“垃圾食物”天敵的女大俠。

說起為什么要從事這么一個在外行人看來很古怪的職業，“瘋狂丫頭”笑了。原來2002年，學習旅游專業的她在畢業后一直沒有找到理想的工作。恰逢非常年代，美容師在全國各地猶如雨后春筍般新興起來，一直愛美麗的“瘋狂丫頭”做了一個在旁人看來瘋狂的決定，收拾行裝來到美容業最發達的廣州拜師學藝。不出意外，在美麗的道路上一直是先驅者的“瘋狂丫頭”很快便可以獨當一面，她有了一份很穩定的工作。

“其實我那時候的想法很簡單，就是減輕家庭的負擔，開一間自己的美容院，我想做出自己的特色！就是讓所有的中老年女人都知道自己是美麗的！我要給她們傳播美麗，讓她們變得自信”說這段話的時候，“瘋狂丫頭”的眼睛里透漏著執著。

所謂亂世造英雄，如果沒有2003年那個空氣中都彌漫著白色恐怖的“非典歲月”，廣東也許會出現第一個只喜歡給大媽們做美容的漂亮女孩。卻無論如何也不會造就出今天的“私生顧問”——“瘋狂丫頭”。

“當整個中國陷入健康危機，談病色變的時候，很多人才意識到健康對于生命是何等重要！”“瘋狂丫頭”突然發現人的一生中，光有表面的漂亮是沒有用處的，就像一朵再美麗的花蕊如果沒有澆水施肥，那么她只會擁有瞬間的靚麗。人也是這樣，只有自內而外的調理，你才會擁有健康的體魄，美麗的容顏。此時。除了對美容學有研究，一直對營養學有著深厚興趣的“瘋狂丫頭”，在2003年那段國民恐慌的歲月里，卻異常冷靜的找到了自己未來的路，她又一次近似瘋狂地轉行，再一次收拾行囊。只不過這一次她放棄的是一份穩定的工作和收入。

2004年，“瘋狂丫頭”孤身一人來到了成都，來到全國惟一的一所擁有營養師專業的培訓學?！鉅I養學校。她發現周圍的同學來自天南地北，連內蒙古、新疆、黑龍江的人都有。試想如果沒有別樣的熱情，抱著同樣的目的，這些朋友根本不可能相會在這里。

對“瘋狂丫頭”來說，在學校的時光是一段很溫馨的日子，每天都會有不一樣的課程。比如今天講五谷雜糧，晚上他們就會在宿舍做實驗，自己按老師講的，用雜糧做不同的食物，算是復習?！隘偪裱绢^”很樂呵地說：“讓人印象最深刻的要算一個從哈爾濱來的同學，她是獨生女，從小嬌生慣養，什么都不會做，一開始還不屑于跟我們一起做，老是在旁邊看著，然后就不理我們了。有天老師來查宿舍，看到她這種情況，就問她怎么不一起學習呢？她說她是來學營養學的知識和技能，以后做進行營養和膳食指導的科學工作者，不是來做廚師的，她的這種想法讓我目瞪口呆，難道我們這樣算是在學廚嗎？”

的確，不僅僅是要知道廚師的工作范疇，要想實現一個私人養生顧問的轉身，需要學習的還有很多很多。學習的課程是很枯燥無味的，慢慢地，她周圍的有些同學開始猶豫了，不知道是他們先前想得太簡單，以為學這個很容易，還是因為學校的考核很嚴厲，在課程過半的時候，有一大半的同學選擇了放棄?？粗鴿u漸空蕩的宿舍，“瘋狂丫頭”告訴自己要堅持，要把自己的理想堅持下來，最難的時候她就想到了“非典”的時候，那么難的時候都挺過來了，還有什么走不過去的？

伴隨著恩師王校長的一段肺腑之言，“現在提前得病，提前殘廢，提前死亡已經成了普遍現象，就是因為國人的衛生保健知識沒跟上，這個時候，特別需要專業的營養健康方面的人才來給他們傳播知識。你們這些年輕人正是大展拳腳的時候！”“瘋狂丫頭”堅持到了最后，并以優異的成績畢業。她再一次用事實證明了“努力和獲得真的是成正比的”！

眾多婦女為之瘋狂

在中國，專職營養師大多數在醫院、疾控中心等專業醫療機構就職，因為沒有相關法律支持，自己掛牌營業的屈指可數。我國大多數醫院要么沒有營養科，要么與食堂一體，所謂的營養師大多也是由沒受過專業教育的人員擔當，起不到參與治療和幫助病人康復的作用，只有少數大醫院才有受過正規專業教育的營養師。

目前，在養生健康管理機構擔任養生健康管理師的月薪多在3000元左右。具體薪酬還與從業者的身份背景、服務水平和服務人數等都有關。一些高水平的私人健康顧問，其工作內容相當于養生健康管理師，為客人服務一月的費用可高達三萬元。隨著人們對健康的日益重視，養生健康管理師將逐漸走向私人化服務，薪酬也會相當可觀。

養生健康管理師的服務對象主要是收入頗豐的中產階級、白領以及城市社區，目前在北京，一位養生健康管理師的年薪可達十萬元左右。養生健康管理在中國的市場需求開始初具規模，在北京、上海、廣州這樣的大城市，中產階層正在形成。他們有相當一部分人愿意每年交納幾萬元甚至幾十萬元來換得更高質量的醫療服務，而國內眾多公共健康醫療機構的服務遠不能滿足他們的需求。對企業而言，在養生健康管理上投資一元錢，在醫療費用上就可以減少8～9元。而健康人群只要拿出1%-5%的醫療費用用于健康投資、預防疾病，這塊市場的量便會非常大。

在學習結束之后，對于自己未來的定位，“瘋狂丫頭”陷入了沉思，是去給有錢人做養生健康還是去醫院、疾控中心等專業醫療機構掛職，獲得一份穩定的薪水。就在別人認為她將大展宏圖的時候，“瘋狂丫頭”再一次讓人瘋狂！她選擇了去社區給奶奶和大媽們做“私生顧問”，這或許就像她當初做美容的時候喜歡給中年婦女做美容一樣，為中老年婦女服務到底。

“其實這一次和上一次做美容不同，上一次是為了給中老年婦女建立自信，這一次是因為現在家家戶戶都是阿姨們在做飯，所以我的工作要從他們‘下手’。其實，我要給普通的百姓做‘私生顧問’，剛開始進社區的時候，很多人認為我是在搞傳銷，都敬而遠之。其實我們是跟當地的衛生局、政府部門開展合作。叫營養進社區，就是單純地進行營養宣教。大概一個多月之后，才有人慢慢接受，越來越多的阿姨來聽課！那時候我特別高興，我覺得我在做一件特別有意義的事情?！薄隘偪裱绢^”說。

在“瘋狂丫頭”記憶的最深處里有這樣一位阿姨，一次她剛講完課，在門外喝水，這個阿姨買完菜經過，她就熱情地打了招呼說。“阿姨有空來聽聽課吧！免費的哦，可以跟老朋友們聊聊天，學點東西，也打發自己無聊的時間嘛！”誰知那位阿姨翻著白眼說，“你們干什么的，是不是想騙我們這些老人家？”

“瘋狂丫頭”非但沒有生氣，反而樂了半開玩笑告訴阿姨，“你來聽聽課就知道啦！我們又不會搶你的錢，怕什么??？”那個阿姨什么話也沒有說就離開了。之后的一個星期，這位阿姨天天從門外經過，可是一次都沒進來，而且她周圍的鄰居來了，她還會嘰嘰喳喳說閑話。

后來在這個阿姨鄰居的口中，“瘋狂丫頭”知道這個阿姨有嚴重的糖尿病和牛皮癬。為此，“瘋狂丫頭”就專門為她寫了份關于糖尿病和牛皮癬的食療方子和食物禁忌，托鄰居交給了那位阿姨。過了幾天，她再買菜的時候對“瘋狂丫頭”的態度緩和了很多，有時還會主動和她打招呼。

“半個月之后，這位個性的阿姨居然主動找到我，問葡萄酒她能不能喝。我知道有牛皮癬的人喝了葡萄酒不好，就詳細地跟她講了，她嘆了一口氣說早知道聽你的好了，我喝了幾杯，這幾天皮膚病加重了。她又問我是不是真的不收費？我說是啊，你去問你們鄰居我們有沒有賣過東西給他??？有沒有收他錢??！她好像下了很大決心一樣，一拍大腿說她明天也來聽聽！那一刻，我真的特別激動，我的熱情也徹底被點燃了！”

或許正是這樣一位阿姨，感染了“瘋狂丫頭”，或許正是由于“瘋狂丫頭”一次次的瘋狂轉身，讓她今天獲得了這么多奶奶阿姨們的支持，也讓她成為眾多廚房太太的最佳養生顧問，使她的博客點擊率在過百萬后，不斷飆升。更或許某一天的某一瞬間，“瘋狂丫頭”就走進了您的廚房！成為您的“私生顧問”！