以水比美人,是因為女人的美麗貴在清澈,體內的平衡和干凈才能造就無瑕的皮膚和健康的容顏。不管是中國還是西方,都早有排毒美容的概念,然而工業社會給我們的呼吸、飲水和食譜中都帶來了更多危害健康的有毒物質,依舊渴望清麗容顏的現代女人則更加談“毒”色變。
其實“毒”的概念不僅限于某些物質,體內物質和氣息不平衡、不調和,乃至不健康的生活方式都是有“毒”的美容大敵。而健康的排毒,也絕非簡單粗暴的驅逐出境,而更應該通過調節新陳代謝,多管齊下,逐步提高抵抗力,養成好習慣。所謂“正氣存內,邪不可干”,想讓面容成為你美麗堅定的堡壘,而不是時刻需如履薄冰呵護的溫室花朵,請和我們一起開始排毒清顏計劃。
在設計排毒食譜時,許多人會想到曾經風靡的“斷食排毒”、“蘋果餐”或“酸奶餐”等,希望能夠通過減少攝入的手段來一次性消滅體內毒素,這種刻意為之的排毒計劃其實頗有矯枉過正的嫌疑。一采突如其來的食譜變化會打破身體的平衡,讓免疫力降低乃至營養不良。其二由于我們身體內的毒素未必全部來自于食物,環境污染乃至日用化學品等因素帶來的化學殘留也是影響皮膚健康的重要因素。因而,理想的排毒食譜應該是攝入適當食物的食譜,而且循序漸進養成良好的飲食習慣,永遠比臨陣磨槍更重要。
說到飲食和美容的關系,我們總會想到有些上一輩乃至上兩輩的年長女性在步入中年和老年之后還保持著相當好的皮膚狀況,然而她們其實并沒有像現在的女性那樣有種種護膚品的選擇,除了外在因素,比較幾代人的食譜我們會發現,我們的飲食結構已經發生了很大的變化,而這也許就是長輩們的美容秘密。從排毒的角度來看,這樣的變化意味著什么呢?讓我們來對比一組有助于排毒和會造成毒素積累的食物:
“好食物”1號:魚類和Omega3脂肪酸
尼古拉斯·裴禮康博士在他的《排毒飲食計劃》一書中反復提到魚類中富含的omega3脂肪酸的重要性,這種食物排毒的原理在于它能夠消除損害皮膚膠原的生物活性物質,讓皮膚恢復彈性。
“好食物”2號:五谷雜糧、豆類和堅果
雜糧中豐富的膳食纖維保障腸道健康,并富含健康皮膚必需的B族維生素和VE。堅果容易帶來飽腹感,其中會有的優質脂肪更易燃燒,減少因攝入脂肪不足而暴食不健康脂肪的機會。豆類除了幫助排出毒素外,其中類雌激素的成分更是皮膚綻放細膩光彩的催化劑。
“好食物”3號:水果和蔬菜
水果蔬菜中的維生素和纖維素等成分可以抗氧化驅逐自由基從而造福皮膚已經不是秘密。另外給果蔬“添香”,多食用抗氧化超強的肉桂和姜黃等香料也是排毒美顏的好方法。這一類食品和2號中的食品一樣,都是在上一代人的食譜中出現頻率遠遠高于當今的類型。
“爭議食物”1號:油炸和燒烤
現代食譜中最臭名昭著的兩位。它們可能是你的最愛,但想到那些難于消化和排出體外的大分子脂肪和因高溫烹制產生的毒素,尤其對于油脂分泌旺盛、膚色黯淡和粉刺暗瘡型皮膚來說,想要通過排毒來改善皮膚狀況的你千萬要減少這一類食物的攝入。
“爭議食物”2號:高糖食品
“醣化”!愛美女性聞之色變的皮膚殺手。食用過量高糖食品會讓體內產生大量“游離糖”,這種毒素是導致蛋白質變性,皮膚失去彈性的“要犯”之一。遠離“甜蜜陷阱”也是排毒清顏必修課。
“爭議食物”3號:方便食品
方便食品往往伴隨以脂肪和糖分體現的高熱量出現,添加荊和防腐劑對皮膚來說更是難以排除的毒素,它雖然有時是忙碌都會生活的必需品,但在皮膚“無毒化”的計劃中,自然是越少越好。
編輯:夕米露