木瓜

木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、清新。

護理原理

木瓜含有豐富的木瓜酶，能幫助潤滑肌膚，盡快排出體內毒素，所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素成分，讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。另外木瓜含有豐富的β胡蘿卜素、蛋白質、維生素C、維生素B及鈣、磷、礦物質等，營養豐富。還具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病以及對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用。因此，木瓜是一種既具營養價值又有益健康的水果。

營養分析

每100克木瓜鮮果中含賴氨酸34毫克、纈氨酸28毫克、異亮氨酸34毫克、齊墩果酸70毫克、蛋白質0.45毫克、總糖16.8毫克、果膠9.5毫克、鈣24.9毫克、磷6.04毫克、鐵4.53毫克、維生素C96.8毫克，其維生素C的含量是蘋果的48倍。

特別提示

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮，可用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。部分經過冷藏的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象。此外，不少營養專家推介涼拌青木瓜這一款美容餐，利用辣椒、白芝麻等一起涼拌，吃起來清爽微辣。