配方奶喂養專家解答

在使用配方奶喂養時，媽媽們疑問很多，到底怎樣做正確呢?聽聽專家怎么說。

編輯 蘇春平

Q 配方奶有袋裝與罐裝，區別在哪兒?

是有區別的。區別在產品的保存時間、配方奶的成分以及價格不同：

在保存上：罐裝的奶粉肯定比袋裝的奶粉保質期長；一般為2年～3年。它在于罐裝的里面充有氮氣，與空氣隔離有利于奶粉保存，不容易腐敗變質，開罐后要求4周內吃完。而袋裝不容易保存，保質期大約1年，且運輸途中易于破損，此外，開袋后一般要求2周內吃完。

在價格上：罐裝相比較袋裝的生產成本高，所以價格也比較高。袋裝的奶粉比較經濟實惠，適用于完全人工喂養能夠在較短時間內吃完的寶寶。

在成分上：有些品牌的奶粉，在保證符合國家規定的強制標準外，其罐裝的奶粉與袋裝的奶粉添加的營養素種類略有不同，個別營養素添加量也有差別，罐裝奶粉中添加的營養素種類和每種營養素添加量比袋裝更勝一籌。媽媽可在購買時對比一下成分說明。

Q 給寶寶選擇配方奶，罐裝好還是袋裝好?

選罐裝：如果寶寶是混合喂養，吃配方奶較少，最好選擇密封性好的罐裝奶粉，因為罐裝奶粉開封后儲存時間較長。

選袋裝：如果寶寶喝奶量很大，幾天就能喝完一袋，買袋裝的更加經濟實惠。

另外，在寶寶轉奶的時候，選擇包裝量小的袋裝奶粉是一個不錯的方法。因為轉奶是需要經過一段時間，選擇量少的袋裝奶粉更為劃算。

提醒媽媽：袋裝的不利于存放，打開后最好有個以前罐裝奶粉的罐(必須保證清潔干凈，沒有污染的奶粉罐)保存奶粉，避免受潮。如果沒有罐，要使用一個夾子，把開口向下折兩次，夾緊，存放在通風、陰涼、干燥處。袋裝奶粉必須在開封后2周內吃完。

Q 沖調嬰兒奶粉為什么要先加溫開水，后加奶粉?

沖調嬰兒奶粉濃度要精確，因嬰兒發育未成熟，包括消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要盡可能接近人乳。如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；先加水，后加奶粉，會漲出一些，濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸道和腎臟難以負荷，因而會發生一些疾病：如消化不良、腹瀉、便秘等，發育受到影響。尤其是給新生兒喂過濃的奶液，容易發生消化道出血或腎功能損傷。另外先放水后放奶粉更有利于奶粉溶解。

Q 配方奶用什么水沖調好?

使用無污染的自來水最好，因其符合國家規定的衛生和食用標準。自來水煮沸后，倒入涼懷中，放涼至40℃～60℃，再用來配制奶粉就可以了。因為水溫過高，超過60℃就會造成蛋白質凝固變性，破壞其營養成分。水溫低于40℃嬰兒消化道難以適應。另外注意不要用反復煮沸的水沖調奶粉。

純凈水均無礦物質，不能滿足嬰幼兒生長發育對礦物質的需求，所以不宜用純凈水牛奶。

各種礦泉水雖然含有多種礦物鹽，但不見得是寶寶所需要的。過多食用不需要的礦物鹽，容易引起體內礦物鹽代謝紊亂。

Q 奶粉寶寶的喂奶規律是怎樣的呢?

新生兒期：一晝夜喂奶7～8次，約3小時一次，后半夜稍長。第一天每次喂奶15～20毫升，以后每天每次增加10～15毫升，直至每次60毫升，再隔天每次增加10～15毫升至每次90毫升。夜間喂奶的間隔延長，7～8天后每天喂奶可降至5～6次，每天總量120～180毫升／公斤體重。

2～3個月：每天6次，每次喂奶120～150毫升，間歇延至3.5～4小時，后半夜可睡5～6小時。

4～5個月：每天喂奶5～6次，每次150～200毫升，后半夜可持續睡5～6小時，不需要喂奶。

5～6個月：每日喂奶4～5次，每次可喂200～240毫升，入睡后最多喂一次奶；6個月以后添加輔食。每日奶量保持600～800毫升，每天喂奶3～4次。

寶寶每次的奶量因個體差異很大也有所不同，奶量不宜過多或者過少，只要寶寶體重增長正常就可以。但是寶寶一般在3～4個月之前，因為覓食反射還沒有完全消失，所以當刺激寶寶的面頰的時候，寶寶就會出現覓食的動作，小嘴呈魚唇狀態，但是這并不是表示寶寶沒有吃飽，只要距離喂奶時間還比較長，就不要給寶寶喂奶，以防寶寶攝入過多，引起肥胖。喂奶時使奶嘴處充滿奶液，以免寶寶吸入很多空氣而引起腹脹、溢奶。

Q 寶寶每次都喝不完奶怎么辦?

每個寶寶的胃口大小都不一樣，媽媽可根據寶寶的需求適量地增減喂奶的次數和奶量。不必強求嬰兒把奶瓶內的奶喝完。剩余的奶汁應立即處理掉，并及時清洗奶瓶，避免細菌滋生。

如果寶寶在吃奶后有滿足感，體重增長符合標準，那就意味著寶寶的進奶量是合適的。

Q 經常換奶粉品牌好不好?

只要寶寶適應良好，就不要再更換其他品牌的配方奶粉。另外，嬰兒消化系統發育不成熟，適應能力差，如果嬰兒頻繁地轉換不同品牌的配方奶粉，容易造成寶寶消化功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉、便秘等癥狀。

Q 配方奶要現喝現配嗎?

配方奶確實需要現喝現配。因為配方奶營養豐富，是細菌的最好培養皿，因為奶液最適于細菌滋長繁殖，寶寶喝剩的奶液一定不能留到下次繼續喝，每次都要重新配制。沖泡前要先消毒好奶具和清洗干凈操作者的雙手。

Q 喝奶粉的寶寶很容易便秘嗎?

便秘主要指大便干硬，2天以上沒有大便，有時排便困難。以牛奶為基質的配方奶粉，其牛奶分子大于母乳分子，并且含有酪蛋白，個別配方奶粉的滲透壓偏高，所以容易造成寶寶大便干燥。隨著食品生產的不斷進步，工藝不斷改進，現在絕大多數配方奶粉不會造成寶寶便秘。其實造成寶寶便秘的原因很多，不能都將罪過推到配方奶粉身上。媽媽要給寶寶養成定時排便的習慣，兩次奶間加些水。大些的寶寶要吃水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。

Q 寶寶6個月大為什么要換奶?

寶寶在生長發育的不同階段有著不同的營養需求。寶寶6個月，進入生長發育的黃金期，他對熱量及營養素的需求不斷增加，就應該為其選擇適合6個月以上寶寶的較大嬰兒配方奶粉，并開始添加輔食。寶寶換奶一般分為幾個階段：0～6個月轉為6～12個月配方奶，再轉為1歲以上配方奶等。

Q 寶寶6個月是，該如何換奶?

寶寶6個月大時可以開始換奶。可以采取一餐一餐地轉換：例如，由1段奶粉轉為2段奶粉，如果寶寶每天吃4頓1段奶，第一天將一頓的奶改吃2段，觀察3～4天，消化情況很好，第4天，2頓改為2段奶，余下2頓仍為1段奶，繼續觀察3～4天消化情況良好；第6天，三頓為2段奶，余下一頓仍為1段奶，觀察3～4天，消化情況良好；10天左右全部轉為2段奶。

也可以采用半匙半匙的轉換(假如每餐3匙奶粉)：第1～3天2匙半1段奶+半匙2段；第4～6天2匙1段奶+1匙2段奶；第7～9天1匙半1段奶+1匙半2段奶；第10天全部2段奶；每次依次增加半匙2段奶，遞減半匙1段奶。直到用2段奶代替1段或其他奶粉。每次調整兩種奶粉的量時，都要注意觀察寶寶消化情況，如果發生異常可以暫緩轉換。

Q 寶寶在更換奶的過程中出現厭奶現象，該怎么做?

寶寶6個月左右，也就是換奶開始階段，有可能出現生理性厭奶，這是因為寶寶到了4個月左右，唾液腺開始分泌，乳牙也要開始萌出，刺激牙齦引起牙齦的不適，寶寶可能出現咬奶嘴的情況，這時也意味著消化系統具備了開始添加泥糊狀食品的條件，這時也是寶寶向成人食品開始過渡的時候，因此寶寶出現了厭奶的表現，每天的奶量大大地減少，表現出對泥糊狀食品更加喜愛，這個階段的寶寶精神好，也很活潑。但是因為奶量的減少引起媽媽的焦慮。其實生理性厭奶期一般經過20～30天就會恢復正常奶量，家長大可不必著急。當寶寶出現厭奶的情況時，要求家長要排除厭奶的病理性原因。然后針對生理性厭奶可以做如下的處理：

首先選擇合適的奶嘴。因為寶寶正處于乳牙要萌出的階段，牙齦不適，因此需要選擇軟硬度合適，大小合適的奶嘴。適當地擴大奶嘴眼，避免寶寶吸吮疲勞后不愿意再吸吮。

選擇適當的溫度，因為溫度過高或過低，刺激寶寶的牙齦不舒服，造成寶寶不愿意吃奶。

可以適當地增加喂奶的次數，例如原來每天4次，可以改為5～6次，保證每天攝入的奶量。當寶寶奶量恢復正常時，再逐漸改回每天4次。

泥糊狀食品不能添加過多，影響了配方奶的攝入量。因為寶寶每天的熱量物質攝入還應以奶為主。

注意寶寶吃奶的環境要安靜，避免轉移寶寶吃奶的注意力。

每個寶寶的生理性厭奶期表現得不一樣，有的寶寶可能很嚴重，有的寶寶可能沒有表現就過去了，而且每個寶寶發生的時間也不一樣，早的寶寶可能3個月就發生，晚的寶寶可能6個月才出現。但是，如果有的寶寶生理性厭奶期嚴重地影響了發育，就需要去醫院就診了。

Q 寶寶在更換奶的過程中出現大便不正常，該怎么辦?

考慮到寶寶生長發育要求的不同，通常6～12個月階段的配方奶粉蛋白質含量會高一些。增加的蛋白質含量對寶寶脆弱的消化系統可能是一個挑戰。所以有的寶寶此時就容易出現消化吸收不好，即表現為大便的顏色、形狀發生變化等。

更換速度快，易引起腹瀉，這時就要視情況減少或暫停新添加的奶粉。腹瀉好轉后一周，再嘗試逐漸轉換，轉換時間較原來延長。

如果換奶后大便比較干燥。可以適當增加飲水量，并隨著添加輔食，如米粉、果汁、菜水等輔食，大便會有所改變。

Q 寶寶1歲了，可以換喝鮮牛奶了嗎?

鮮牛奶里的蛋白含量過高，大約是母乳的2倍，寶寶的腎臟發育不成熟，容易加重腎臟負擔。鮮牛奶中的蛋白主要是由酪蛋白和乳清蛋白組成，其比例為80:20，以酪蛋白為主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成成不容易消化的乳凝塊。另外鮮牛奶中主要是飽和脂肪酸，容易在胃酸的作用下與鈣元素形成皂化塊，引起大便干燥。因此還是喝配方奶較好，營養更為均衡。