備孕飲食４準４不準

胎寶寶的早期發(fā)育與未準媽媽的營養(yǎng)儲備密切相關(guān)，孕前補得好不好直接關(guān)系到未來胎寶寶和準媽媽的健康狀況，如何調(diào)理好各孕飲食安心受孕呢?

編輯 劉雨林

備孕飲食做好4項準備

1 準備必需的微量元素

微量元素對將來胎寶寶的生長發(fā)育十分重要，孕前體內(nèi)微量元素儲備不足容易發(fā)生孕期缺乏癥。備孕期，未準媽媽需要補充的微量元素主要有鐵、碘、葉酸等。

鐵鐵缺乏容易導(dǎo)致貧血，如果準媽媽孕前貧血，孕期由于胎寶寶的生長發(fā)育以及胎寶寶血循環(huán)的建立，都需要鐵的增加，這將會增加孕期貧血的癥狀，缺鐵性貧血對準媽媽和胎寶寶都有一定的危害，比如貧血的準媽媽容易因供氧不足感到疲倦、母體貧血，攜氧能力降低，胎寶寶在宮內(nèi)慢性缺氧，嚴重影響胎寶寶的正常發(fā)育，胎寶寶可能生長發(fā)育小于其他正常孕齡的胎寶寶；產(chǎn)程中會影響到分娩的力量，導(dǎo)致產(chǎn)程的異常；所生的寶寶紅細胞體積比正常寶寶小等等。因此孕前補鐵很重要，未準媽媽平時應(yīng)多吃一些含鐵豐富的食物，例如動物肝臟、蛋黃、黑木耳、海帶、芹菜、芝麻、糯米、小米、赤小豆、綠豆等。

碘碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然引起甲狀腺激素減少，造成胎寶寶發(fā)育期大腦皮質(zhì)中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發(fā)育，增加呆小病的發(fā)病風(fēng)險。未準媽媽可以多吃海帶和紫菜，提前補充充足的碘元素，為日后培育健康寶寶做好準備。

葉酸葉酸能有效防止神經(jīng)管畸形。未準媽媽最遲應(yīng)在懷孕前3個月開始補充足量的葉酸，服用葉酸4周后，體內(nèi)葉酸缺乏狀態(tài)方可改善，富含葉酸的食物有：動物的肝臟、深綠色蔬菜及豆類或每天補充400微克的葉酸，懷孕后仍可繼續(xù)服用至整個孕期，除了預(yù)防70％的胎寶寶神經(jīng)管畸形發(fā)生的風(fēng)險外，還可以降低妊娠高血脂癥發(fā)生的風(fēng)險。

2 準備優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有益于內(nèi)分泌機能的協(xié)調(diào)和性功能的維持，未準媽媽在保證所攝入的熱量充足的基礎(chǔ)上，日常飲食調(diào)理方面應(yīng)適量多攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚、禽、蛋、瘦肉是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源。豬腰、黃鱔、魚蝦類、大豆及其制品、精肉、鵪鶉肉、蛋類等，這些食物除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有較多的精氨酸，作為備孕食補，頗為有益。另外，蛋白質(zhì)是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原材料，孕前未準爸爸應(yīng)一起補充，對受孕質(zhì)量有益。

蛋白質(zhì)的補充一定要適量，過量攝八容易破壞營養(yǎng)均衡，造成維生素等多種物質(zhì)攝入不足，對受孕不利。目前，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日攝入量：魚蝦類50－100g，畜禽肉類50－75g，蛋類25－50g，30－50g大豆或相當(dāng)量的豆制品(40g大豆相當(dāng)于200g豆腐、100g豆腐干、30g腐竹、700g豆腐腦、800g豆?jié){)，飲奶300g。以保證蛋白質(zhì)的補足供應(yīng)。

3 準備脂肪的供給

脂肪是機體熱能的主要來源，所含脂肪酸是構(gòu)成機體細胞組織不可缺少的物質(zhì)，增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入對懷孕有益。但動物脂肪攝入過多，會對人體帶來危害，必須適量、有選擇性地補充。準媽媽可以選擇少吃豬肉，多食用一些魚類、禽類食物，尤其是多吃深海魚，深海魚中含有的必需脂肪酸，參與了激素的產(chǎn)生和平衡，有益未準媽媽的健康。可以每月補充一次深海魚，間隔15天補充一次禽類食物，同時這些脂肪應(yīng)和蔬菜搭配食用。

4 準備湯水、熱量供應(yīng)

首先要保證熱能的充足供給。最好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎(chǔ)上，再加上400千卡，以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使“精強卵壯”，為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。

在保證熱量的前提下，喝一些湯類對平衡未準媽媽體內(nèi)的內(nèi)分泌環(huán)境有著非常重要的作用。但這些湯類應(yīng)保證清淡，不要過于油膩。如：喝豆?jié){有利于調(diào)節(jié)未準媽媽雌激素和孕激素的水平保持正常，讓未準媽媽孕前保持健康，用健康的身體迎接胚胎的形成，但豆?jié){不宜空腹喝；飯前20分鐘可以喝一些菌類湯對未準媽媽的消化系統(tǒng)有極好的保健作用。

備孕飲食嚴格遵循4不準

1 不準過量食用辛辣食物

過量食用辛辣食物常常會引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。由于懷孕后胎寶寶的長大，本身就可以影響準媽媽的消化功能和排便，如果準媽媽始終保持著進食辛辣食物的習(xí)慣，結(jié)果一方面會加重準媽媽的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀，另一方面也會影響準媽媽對胎寶寶營養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難。因此在計劃懷孕前3－6個月的未準媽媽應(yīng)改變吃辛辣食物的習(xí)慣。

2 不準過量食用高糖食物

任何甜味劑：包括白糖、黑砂糖、糖果、糖漿、巧克力等，這些食品糖分含量高，最易促胖，嚴重影響未準媽媽備孕。而且，大量糖分的攝入還會影響未準媽媽牙齒的健康。糖果和巧克力中還含有香料、色素以及咖啡因等不利未準媽媽備孕的物質(zhì)。未準媽媽需要調(diào)味的話可食用少量天然砂糖。

3 不準飲用含酒精的飲料

準媽媽飲酒是造成寶寶出生后畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎寶寶體內(nèi)，使得胎寶寶體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占導(dǎo)致產(chǎn)后寶寶面部畸形的幾率明顯上升。更為嚴重的是酒精對胎寶寶大腦和心臟的危害，準媽媽飲酒導(dǎo)致胎寶寶患心臟病的約占30％。其大腦不僅小于正常寶寶，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。從準備懷孕前半年必須戒酒，以免酒精增加體內(nèi)鋅的消耗。

4 不準過量食用含咖啡因的食品

準備懷孕的未準媽媽不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。咖啡因作為一種能夠影響到未準媽媽生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變未準媽媽體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育，最終影響準媽媽按期備孕。

準備是優(yōu)質(zhì)孕期的必備條件，懷孕的準備不光是指心理上、行動上，更要在時間上，把握懷孕的時間，制定好懷孕的計劃與目標，對胚胎的健康發(fā)育及準媽媽健康都有著至關(guān)重要的作用。

在準備做準媽媽一年之前應(yīng)該對身體進行全方面的檢查，檢查各方面的營養(yǎng)元素是不是均衡等，同時對牙齒進行精心的護理，確保不出現(xiàn)牙齒方面的病變，以利于健康的飲食，可以提前一月洗牙一次；妊娠前3個月應(yīng)禁止服用避孕藥，讓身體的內(nèi)分泌環(huán)境得到有效恢復(fù)，使藥效不致影響妊娠的質(zhì)量。當(dāng)你萬事俱備只欠東風(fēng)時，往往不如愿。要知道，只要雙方準備好，放松對待，往往在你意想不到時，悄悄“喜”來了!