“尿的形成和排出”教學(xué)設(shè)計(jì)

袁敬妙

“尿的形成和排出”是人教版七年級(jí)下冊(cè)的重要內(nèi)容。本節(jié)是學(xué)習(xí)了人體的消化、循環(huán)、呼吸之后，針對(duì)人體內(nèi)廢物如何排出而安排的，與前面所學(xué)知識(shí)聯(lián)系較為緊密，有利于將前面所學(xué)的知識(shí)貫穿起來(lái)。本節(jié)有較多的圖片和表格資料，是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的好材料，用“四步模式”進(jìn)行教學(xué)效果較好，本文是“四步模式”應(yīng)用于課堂教學(xué)的一個(gè)案例。

1教學(xué)目標(biāo)

1.1知識(shí)目標(biāo)

①描述泌尿系統(tǒng)的組成和各個(gè)器官的功能；

②概述尿液的形成和排出的大致過(guò)程。

1.2能力目標(biāo)

①通過(guò)觀察圖片，學(xué)生的讀圖能力得以提高；

②通過(guò)資料分析活動(dòng)，學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)推理。

2教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)是泌尿系統(tǒng)的組成、尿液的形成。

難點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)給予合理的解釋。

3教學(xué)過(guò)程

3.1引言

人體在生命活動(dòng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多廢物，這些廢物必須及時(shí)排出，否則人體就會(huì)變成一個(gè)垃圾場(chǎng)，就會(huì)中毒生病，甚至死亡。排尿是排出廢物的重要途徑，它是通過(guò)泌尿系統(tǒng)完成的。

3.2看圖，理解泌尿系統(tǒng)的組成及各部分的功能

第一步：創(chuàng)設(shè)情境。用教材第80頁(yè)泌尿系統(tǒng)的圖片作為問(wèn)題情境即可，有條件的學(xué)校教師可讓學(xué)生觀察泌尿系統(tǒng)的模型、豬或羊的腎臟。

第二步：出示問(wèn)題組。①識(shí)記各部分的名稱和作用。②指出腎臟在你身體中的位置。③輸尿管與哪些結(jié)構(gòu)相連?④與腎臟相連的管子有哪些，哪個(gè)是進(jìn)入腎臟的，哪個(gè)是從腎臟中出來(lái)的?你認(rèn)為它們之間有什么關(guān)系嗎?

第三步：學(xué)生思考與討論。教師利用這段時(shí)間巡視，注意幫扶學(xué)困生，傾聽(tīng)學(xué)生的討論及遇到的問(wèn)題，使下一步的點(diǎn)撥更有針對(duì)性。本環(huán)節(jié)最忌諱的是教師把問(wèn)題提出后就不停地提示，甚至是包辦代替，直接告訴答案，剝奪了學(xué)生探究的樂(lè)趣，使教學(xué)重新走上了灌輸式的老路。

第四步：回答與點(diǎn)撥。通常學(xué)生能回答對(duì)以上問(wèn)題，教師補(bǔ)充，泌尿功能由腎臟完成，因此，腎臟是泌尿系統(tǒng)最主要的器官。

設(shè)計(jì)意圖：在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，本著由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則，使所有的學(xué)生都有信心完成。還應(yīng)使問(wèn)題有啟發(fā)性，有價(jià)值。上面一組問(wèn)題中，第①②題簡(jiǎn)單，第③題輸尿管上連腎臟，下連膀胱，在理解泌尿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和各器官的功能中有重要作用。第④題相當(dāng)于把腎臟當(dāng)作一個(gè)“黑匣子”，根據(jù)進(jìn)出的管子讓學(xué)生自己體會(huì)尿液來(lái)源于血液。

3.3看圖，理解腎小體的結(jié)構(gòu)

第一步：創(chuàng)設(shè)情境。教師引導(dǎo)：腎是如何完成泌尿功能的呢?原來(lái)每個(gè)腎臟都由大約100萬(wàn)個(gè)腎單位組成，腎單位是腎的結(jié)構(gòu)單位，腎的泌尿功能是在腎單位中完成的，因此它又是腎的功能單位。要想知道腎是如何泌尿的，就要先了解腎單位的結(jié)構(gòu)。下面我們來(lái)看“腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖”，并思考三個(gè)問(wèn)題。

第二步：出示問(wèn)題組。①腎單位包括哪幾部分?②說(shuō)出血液在腎單位中是怎樣流動(dòng)的。③說(shuō)出尿是從哪兒來(lái)的?

第三步：思考與討論。在利用這段時(shí)間巡視的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生正向推導(dǎo)血液流向，逆向推導(dǎo)尿的來(lái)歷，并互相講解推導(dǎo)過(guò)程。

第四步：回答與點(diǎn)撥。第①題看似簡(jiǎn)單，卻容易出錯(cuò)。粗心的學(xué)生會(huì)把圖中所有的文字依次念一遍，認(rèn)為腎單位包括出球小動(dòng)脈、入球小動(dòng)脈、腎小球、腎小囊、毛細(xì)血管、腎小管、腎靜脈。細(xì)心的學(xué)生通過(guò)看課本，會(huì)說(shuō)出腎單位由腎小球、腎小囊、腎小管三部分組成。先找一位粗心的學(xué)生，用他的錯(cuò)誤來(lái)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：為什么這么說(shuō)不對(duì)?教師要給學(xué)生講透：血管是人體各個(gè)器官都有的部分，因此在說(shuō)腎單位的組成時(shí)不應(yīng)包括它們，類似的還有神經(jīng)。而腎小球雖然是毛細(xì)血管球，但它不同于別處的毛細(xì)血管，是具有特殊功能的結(jié)構(gòu)。第②③請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講解。當(dāng)學(xué)生講到尿來(lái)源于腎小管、腎小囊，并推測(cè)腎小囊中的尿(學(xué)生還說(shuō)不出“原尿”一詞)來(lái)自于腎小球中的血液。教師肯定了他的推測(cè)，并提問(wèn)到：你認(rèn)為血液中的哪些東西可以到腎小囊中呢?這位學(xué)生認(rèn)為是一些廢物，部分學(xué)生開(kāi)始翻閱前面學(xué)過(guò)的“血液”一節(jié)，大家一時(shí)語(yǔ)塞。教師引導(dǎo)：如果你是科學(xué)家，你如何用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢查你的推測(cè)是否正確?學(xué)生可能回答：取腎小囊中的液體化驗(yàn)一下，再與血液比較。教師肯定學(xué)生的想法，并告訴他們：科學(xué)家就用這種方法取得了一些數(shù)據(jù)，并制成了一張表格，我們來(lái)分析這個(gè)表格，看血液中的哪些成分可以到腎小囊中。

設(shè)計(jì)意圖：通常認(rèn)為腎單位是教學(xué)難點(diǎn)，因?yàn)椤ＤI單位結(jié)構(gòu)圖比較復(fù)雜，但學(xué)生并非看不懂。本著“四步模式”中“學(xué)生能自己學(xué)會(huì)的，教師不講，想方設(shè)法地讓學(xué)生自學(xué)”這一原則，教師沒(méi)有講圖，只是巧妙地提出了3個(gè)問(wèn)題，這三個(gè)問(wèn)題就讓所有的學(xué)生都看懂了圖。學(xué)生在講臺(tái)上去講他們的發(fā)現(xiàn)，既鍛煉了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力，又讓他們體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)帶來(lái)的快樂(lè)與成就感。

3.4分析數(shù)據(jù)，推測(cè)腎單位如何實(shí)現(xiàn)泌尿功能

第一步：創(chuàng)設(shè)情境。教師引導(dǎo)：剛才有同學(xué)說(shuō)血液中的廢物可以到腎小囊中，這種推測(cè)對(duì)不對(duì)，應(yīng)該比較哪兩列數(shù)據(jù)。除了用教材中表格作為情境外，還應(yīng)補(bǔ)充上一組數(shù)據(jù)：腎小囊中的液體稱為原尿，人體每天形成的原尿約有150L，約_____kg(原尿密度接近水)，排出的尿只有1.5L。不然學(xué)生會(huì)認(rèn)為腎小管只吸收了一點(diǎn)點(diǎn)水。這句話可隨著問(wèn)題組一同出現(xiàn)在大屏幕上。

第二步：出示問(wèn)題組。①通過(guò)比較數(shù)據(jù)，你認(rèn)為具有什么特點(diǎn)的物質(zhì)可以到腎小囊中來(lái)，這說(shuō)明腎小球和腎小囊壁有什么特點(diǎn)?②通過(guò)比較原尿與尿液中蛋白質(zhì)和葡萄糖的數(shù)據(jù)，你認(rèn)為腎小管有什么功能?③排尿主要排出了哪些物質(zhì)?血液通過(guò)腎單位后，成分發(fā)生了什么變化?

第三步：思考與討論。在巡視中，有學(xué)生問(wèn)：除了蛋白質(zhì)外，血液和原尿中的數(shù)據(jù)都相同，這是為什么。教師告訴學(xué)生：血液中有血細(xì)胞，原尿中沒(méi)有。

第四步：回答與點(diǎn)撥。學(xué)生回答完問(wèn)題后，教師總結(jié)泌尿過(guò)程，再請(qǐng)一位學(xué)生用通順的語(yǔ)言講解圖IV-43尿的形成過(guò)程。教師對(duì)難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行有效重復(fù)，加深理解和記憶。

設(shè)計(jì)意圖：腎小球的濾過(guò)作用和腎小管的重吸收作用是一個(gè)動(dòng)態(tài)連續(xù)的過(guò)程，是本節(jié)的難點(diǎn)。表中數(shù)據(jù)較多，教師提出問(wèn)題要準(zhǔn)確。比如第②題“通過(guò)比較腎小囊中與尿液中蛋白質(zhì)和葡萄糖的數(shù)據(jù)，你認(rèn)為腎小管有什么功能?”如果此題變成“比較腎小囊中與尿液中的數(shù)據(jù)，你認(rèn)為腎小管有什么功能?”，顯然，葡萄糖和蛋白質(zhì)是減少的，而無(wú)機(jī)鹽和尿素是增多的，學(xué)生就無(wú)法得出答案。此處也不宜提出“為什么尿液中的尿素比腎小囊中的多”這類問(wèn)題，因?yàn)檫@類問(wèn)題讓學(xué)生考慮太多，會(huì)使簡(jiǎn)單問(wèn)題復(fù)雜化。細(xì)心的學(xué)生提出這類問(wèn)題也不要緊，因?yàn)閷W(xué)生已形成了“腎小球有濾過(guò)作用和。腎小管有重吸收作用”的觀點(diǎn)，此時(shí)再解答這一問(wèn)題，是在原有基礎(chǔ)上的提高。

3.5人體內(nèi)的廢物及排出途徑

第一步：創(chuàng)設(shè)情境。教師引導(dǎo)：尿液由腎單位產(chǎn)生后，都會(huì)流入輸尿管，由輸尿管流入膀胱，當(dāng)膀胱貯尿到一定量時(shí)，人就產(chǎn)生尿意，進(jìn)行排尿。經(jīng)常憋尿會(huì)影響膀胱的功能，對(duì)身體不利。人體除了排尿外，還有哪些排出廢物的方式?學(xué)生會(huì)回答：排汗、排出糞便、呼吸。教師要求學(xué)生看課本80頁(yè)第二段話。

第二步：出示問(wèn)題組。①排汗和呼吸分別排出哪些廢物?②為什么排出糞便不叫排泄，而叫排遺?

第三步：思考與討論。學(xué)生的問(wèn)題集中在第②題，為什么排出糞便不叫排泄。讓學(xué)生自己思考二者的區(qū)別，找出答案。

第四步：回答與點(diǎn)撥。重點(diǎn)是第②題，二氧化碳、多余的水、尿素等是人體組織細(xì)胞產(chǎn)生的廢物，通過(guò)血液運(yùn)到肺、汗腺、腎臟等處，再排出體外，而糞便是由人體沒(méi)有消化的食物殘?jiān)纬傻模皇怯杉?xì)胞產(chǎn)生的，不能叫排泄，只能換個(gè)名字，就命名為排遺。

設(shè)計(jì)意圖：①排泄與排遺出現(xiàn)在教材的開(kāi)始部分。本節(jié)如果一開(kāi)始就講排出廢物的方式有哪些，排泄與排遺有什么區(qū)別，必然影響本節(jié)主要內(nèi)容的理解，不能突出本節(jié)的重點(diǎn)。②本環(huán)節(jié)除了采用問(wèn)題組的形式，同時(shí)提出多個(gè)問(wèn)題來(lái)的方式外，由于前面問(wèn)題比較簡(jiǎn)單，采用一問(wèn)一答式，把問(wèn)題串起來(lái)，效果也比較好。

“四步模式”要求教師站在學(xué)生“學(xué)”的角度看教材：哪些內(nèi)容是學(xué)生已會(huì)的，哪些是可以自己學(xué)會(huì)的，哪些是真正的難點(diǎn)。可以看出，一節(jié)課中真正的難點(diǎn)并不多，絕大多數(shù)內(nèi)容學(xué)生是可以自己學(xué)會(huì)的，那么教師就應(yīng)想方設(shè)法讓學(xué)生自己去學(xué)。“四步模式”中，教師不再“灌知識(shí)”，而是通過(guò)精心設(shè)計(jì)問(wèn)題去啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生；學(xué)生不再被“灌”、被動(dòng)接受，而是主動(dòng)探究，尋找答案。