從旅游人類學的視角看旅游過程中的跨文化交流

韓曉蘭　王力峰　李艷艷

[摘 要]本文從旅游人類學的角度分析了旅游過程中的跨文化交流。作為旅游主客體文化接觸與碰撞的跨文化交流具有不平衡性，并對目的地社會文化產生的重要影響，最后針對如何保持目的地文化特色及如何處理跨文化交流中的問題提出幾點建議。

[關鍵詞]旅游人類學 跨文化交流

作者簡介：韓曉蘭，26，女，遼寧開原人，桂林工學院旅游管理學院06級研究生，研究方向為旅游規劃與開發；王力峰，56，男，天津人，桂林工學院管理學院黨支部書記，教授，碩士生導師，研究方向為生態旅游和旅游規劃。

一、旅游人類學與跨文化交流

（一）旅游人類學研究的重點

隨著現代旅游規模前所未有的擴大，使旅游人類學對旅游事項的研究著眼點，漸漸從揭露事實的真相轉變為對旅游負面影響所必須付出的代價的評論上。從國內外現有的各種研究成果來看，旅游人類學的研究主要是從旅游地的居民和游客之間人際關系的角度來研究旅游地的文化現象和演變，以及這種文化現象對旅游地社會的影響[1]。

（二）跨文化交流的概念

跨文化交流被定義為“具有不同文化背景的人從事交際的過程” [2]。旅游包含著不同文化、亞文化之間的接觸。在旅游活動中，不同的旅游者承載著所在國家和地區的文化元素，通過在旅游目的地游覽觀光、度假休閑或從事專項旅游活動而獲得身心滿足，本質上是在親身感受和體驗一種所到之處的有別于自身文化的文化，這是兩種地域文化的碰撞，是一種客源地與旅游目的地文化之間的跨文化交流。對不同文化之間的接觸、交流與研究正是人類學研究中最為重要的一個主題。

（三）旅游人類學與跨文化交流的關系

旅游是跨文化交流的一條重要途徑。人們旅游的目的并不僅僅只是為了領略自然風光和人文景觀，從某種程度上講，更重要的還在于了解和親眼目睹不同地域的文化特色。跨文化交流是一個相互滲透、相互影響的過程，不僅引起目的地社會文化的變化，也通過對旅游者的影響來引起客源地文化的變化。長期以來，人類學者就對社會文化變遷感興趣。而旅游作為引起旅游目的地的社會文化變遷重要因素之一，自然受到人類學者的關注。

二、跨文化交流對目的地的社會文化影響

旅游過程隨著游客和旅游在一些主社會或亞社會中的出現而開始；在游客來到另外的地區，與有著不同文化的東道主接觸交往中繼續；結果是這種互有取舍的接觸過程，對游客、為他們服務的人以及他們涉及的各種社會、亞社會造成很大的影響。

（一）目的地社區的態度變化

國外有學者指出：“旅游地居民對旅游業的態度與旅游發展的程度及其所處的階段有關”。對此有些學者曾把這種態度劃分為5種不同的程度：欣快、冷漠、憤怒、對立、最終的程度。目前，人們對旅游目的地社區居民態度的這種多階段發展模型的認識尚存在爭議。但是，可以肯定地說，旅游目的地居民對旅游發展和旅游者的態度變化根植于旅游帶給當地的復雜影響，尤其是其中的消極影響的積累，是導致目的地居民一改歡迎旅游發展的初衷而變得憎惡旅游的社會基礎。

（二）目的地文化的商品化和庸俗化

在大眾旅游時代，人們習慣于以技術為標準，以商業需求為產品開發的原則，當地固有的文化容易被不適當地包裝并大量銷售，藝術與宗教的神圣性受到侵犯，使本地文化喪失原有意義和價值，向民俗意義甚至庸俗的軌道傾斜，令旅游者無從汲取本地文化的精髓，也損害了當地文化的形象。

（三）目的地社會文化的“涵化”

“涵化”（acculturaction）是指不管人們愿意還是不愿意，只要發生文化接觸，其社會文化就會發生變化。旅游由于是人與人之間（尤其是具有不同文化背景、文化特征的人之間）的交流和接觸。然而，由于這些目的地要在一年當中的較長時間里遭受外來文化的沖擊，而每個旅游者的活動相對其日常生活而言卻不過是蜻蜓點水，在整個旅游的交往過程中，他們向游客所采借的越多，向游客所傳輸的越少，由此出現了文化的不平等交流。

（四）示范效應

旅游者以其自身的意識和生活方式介入旅游地社會中，引起旅游地居民的思想變化，產生各種影響，這種作用稱為示范效應。示范效應是旅游對目的地社會發生影響的主要途徑。事實上，旅游者在目的地的行為也是一種失真的高消費，這是當地居民所未料到的。由此引起的尋求較高生活質量的旅游地居民的國內或國際遷移，這給當地的社會、經濟以及家庭結構都帶來許多不良影響。

（五）社會道德水平下降，犯罪率上升

大眾化旅游顯然對社會道德規范有所影響，當主客雙方社會發展程度相當、旅游項目品味不凡或俗中有雅時，它為主客雙方帶來的多是良好的精神享受。但是，旅游可能給當地帶來有偏差的示范效應，引起當地社會道德標準的下降，使當地居民喪失原有的淳樸美德，一些社會問題也就乘虛而入，如犯罪、賭博、賣淫、健康問題等。旅游并不會直接引起犯罪等行為，犯罪行為也不會只產生于旅游地，但是旅游活動確實在某些方面加劇了這些。

三、對策和建議

獨特的目的地文化是吸引旅游者前來旅游的重要因素，為了使目的地的社會文化保持自身特色，必須正確處理旅游過程中的跨文化交流。

（一）以正確的態度對待本民族文化和外來文化

民族文化要具有生命力，必須使其自身不斷地吸收和借鑒新的形式和內容，必須與時俱進，必須在改革和發展中求生存。我們既應當看到民族文化的歷史價值，又應當看到它在現實中的不足，以正確的態度來對待本民族的文化。對待外來外國文化要有一種正確的價值取向，要以一種客觀的態度來看待。

（二）以主體姿態參與跨文化交流

作為積極參與跨文化交流的東道主，旅游目的地居民必須首先對自己的文化深刻認同，在保證本民族文化主導性地位的前提下，在保護自己民族文化核心價值不受損害的基礎上，對他者文化的核心價值也保持一種寬容的態度，此后才能有辨別的吸收外來文化的優秀成果。

（三）大力推動目的地社區參與，加強對游客的文化傳播

跨文化交流成功的一個主要動因在于當地居民的積極主動參與，作為社區的主人，目的地居民首先需要有機會參與社區的開發，提出自己的觀點，樹立主人翁的信念。居民應當尊重游客的特殊文化，了解文化差異，真實、正確的宣傳目的地的文化。

參考文獻

[1]彭兆榮，旅游人類學[M]民族出版社，2004，12

[2]林紅梅，論跨文化旅游交際[J]黑龍江社會科學，2005，（4）

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[4]李經龍，鄭淑婧，周秉根。旅游對旅游目的地社會文化影響研究[J]地域研究與開發，2003，12（6）

[5]謝彥君。基礎旅游學[M]中國旅游出版社，1999，10

[6]丹尼遜·納什。旅游人類學[M]宗曉蓮譯。云南大學出版社，2004，4