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找回失落的春節(jié)

2009-03-11 10:10:44
數(shù)字家庭 2009年1期

回味過最近幾年的春節(jié)、我們部有這樣的感嘆,“這年過得越來越?jīng)]年味了”的確,回想小時候我們對春節(jié)是何等的憧憬和盼望祭灶神,穿新衣,吃餃子、放鞭炮、拿紅包,心中想得是天天過春節(jié)就好了可隨看年齡的增長、那種盼望漸漸地消失殆盡,甚至有些害怕過年現(xiàn)在仔細(xì)想來,也不僅是因為我們做孩子的時候只有在過年時才有好吃的、好玩的,因此熱切盼春節(jié)、更是因為身為兒時過的春節(jié)可是真正意義上的過春節(jié)、那才是有著中華幾千年傳統(tǒng)文化特色的春節(jié)那才是真正的春節(jié)如今當(dāng)時間走人臘月,“年味”還沒有聞到,一股濃濃的“金錢味”卻率先襲來.改革開放三十年來,人們生活水平越來越高,但對于功利追求的欲望已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對于中華文化傳承的關(guān)心,春節(jié)的本真已消失、春節(jié)不再是對過去一年的感謝、對來年的期盼和憧憬,春節(jié)不再是一種對傳統(tǒng)文化的傳承現(xiàn)實社會的世俗化,功利化,理性化已經(jīng)徹底地將春節(jié)的神圣性淡化,將春節(jié)的原生態(tài)毀滅了失去了原味的春節(jié)也就失去了其魅力現(xiàn)在就讓我們一起來回味一下童年時的春節(jié)印象,幫您重新找回失落的春節(jié)。

找回失落的春節(jié)

相傳在古時候,有個名叫萬年的青年,上山砍柴時看到樹影的移動而啟發(fā)了他設(shè)計了一個測日影計天時的晷儀,測定一天的時間。后來,山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動手做了一個五層漏壺,來計算時間。天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回—次,天時的長短就重復(fù)一遍。當(dāng)時的國君祖乙,看到萬年發(fā)明的日晷和漏壺后,命他創(chuàng)造歷法為天下的黎民百姓造福。當(dāng)萬年創(chuàng)建歷法成功時正好是一年的年末最后一天,萬年指著天象對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請國君定個節(jié)吧”。祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷,而萬年創(chuàng)造的歷法被后世稱為萬年歷。

春節(jié),這個中華民族延續(xù)了幾千年的傳統(tǒng)節(jié)日,歷來都是中國人最重要,最盛大的節(jié)日,即便是上世紀(jì)初國民黨使用行政手段也不曾使其廢止。魯迅先生曾在名著《祝福》中寫道“舊歷的年底畢竟最像年底,村鎮(zhèn)上不必說,就在天空中也顯出將到新年的氣象來。”那是怎樣的歡騰和喜慶,小孩子掐著指頭盼過年穿新衣,盼著父輩的紅包,大人殺雞宰羊,置辦年貨,到處都是濃烈淳厚的人情味。春節(jié)給了每個中國人一個“文化之根”,這種根是溫馨的,它世代相傳,它代表了精神的富足——辭舊迎新,祈盼人生幸福;它代表了緬懷祖宗之德,承繼先人之志,融通天地萬物.它代表了親朋好友之間的親情友誼。一個節(jié)日承載那么多文化內(nèi)涵,這份厚重不言而喻,也正因此,春節(jié)作為一種民俗,入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一個民族的傳統(tǒng)節(jié)日一定是蘊(yùn)藏著豐富的民族文化遺產(chǎn)在里面的,這種文化遺產(chǎn)通過傳統(tǒng)節(jié)日的方式也在一代代的繁衍了下來。而現(xiàn)代中國,文化缺失以及文化認(rèn)同感的缺失已經(jīng)是一種普遍的精神狀態(tài)。傳統(tǒng)節(jié)日里所蘊(yùn)藏的傳統(tǒng)文化早已只剩下空空的外殼,連最有傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的春節(jié)也已經(jīng)演變成四個人湊一桌就是麻將的節(jié)日,除塵、貼春聯(lián)、貼窗花、守年歲、放爆竹等習(xí)俗如今還有幾個被所謂的春節(jié)所保留?人們只是普遍感覺春節(jié)的年味淡了,卻沒有從骨子里發(fā)覺年味淡了其實正是因為傳統(tǒng)民族文化的流失以及由之引發(fā)的精神狀態(tài)的普遍空虛。

改革開放三十年的今天,重提“春節(jié)”話題,很多都市人臉上卻寫著“漠然”。一直說“科技改變生活”,這種生活的表象就是物質(zhì)越來越豐富,城市節(jié)奏越來越快,伴隨而來的卻是越來越大的生存負(fù)荷,越來越淡的人情味。當(dāng)春節(jié)單純的等同于辛勤奔忙一年上班族的新年假期,或者各路商家一年一度的消費“黃金周”,這樣的春節(jié)還是我們要的么?

任何一種文化傳統(tǒng)的斷裂,都是這個時代的悲哀,中國民俗在國內(nèi)正面臨傳承式微的堪憂境況。都市生活使太多人象斷了根的浮萍一樣漂流,每天匆忙于鋼筋水泥之間,一分一厘的算計。“現(xiàn)代化”是個巨大的旋渦,所有人都被卷了進(jìn)去,講求高科技,講求不斷創(chuàng)新,更新型的傳真機(jī),電視游戲機(jī),速度更快的個人電腦,你已經(jīng)使用多少現(xiàn)代化裝備,有專家同時指出,在過去10年內(nèi)生產(chǎn)的電子設(shè)備已有四分之二被送往垃圾場掩埋,而其余的或被堆積在住宅閣樓和地下室,或被遺棄在公司、單位的倉庫里,高科技產(chǎn)品更新的越快,也導(dǎo)致了更多“電子垃圾”。誠然,科技改變了生活,改變了地球生態(tài)環(huán)境,也改變了人們的溝通習(xí)慣。本應(yīng)作為科技使用者的我們反而被代入的科技所支配。曾經(jīng)莊重肅穆的宗親禮儀往來,親戚鄰里之間的噓寒問暖,在今天全由大拇指一按群發(fā)式手機(jī)短信問候取而代之。網(wǎng)絡(luò)科技讓我們相信“地球村”傳播的無所不能,讓草根階層也可以迅速成為英雄紅人,讓每個人個性化的發(fā)揮都獲得平等話語權(quán),也讓人與人的距離近在咫尺,遠(yuǎn)在天邊。曾幾何時,一家人吃完年夜飯圍坐電視機(jī)旁和樂融融看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會,聽那些經(jīng)典的老歌,感受京劇國粹,12點新年鐘聲敲響的時候,家家戶戶放鞭炮,街坊鄰里互道新年好,現(xiàn)如今在許多八零九零后的孩子眼里,這些都是“沒勁”的事,還不如自顧自的沉醉在網(wǎng)絡(luò)游戲里痛快。都說這是個高度文明的時代,物質(zhì)不斷被制造出來,不斷填入每個人的生活,可是相應(yīng)的,文明就是這樣建立起來了么?為什么在結(jié)束一年的過往,展望新的未來的時候,我們的心里會有隱隱的失落々為什么房價最高的幾大城市抑郁癥比例也最高?學(xué)者文人喊著回歸質(zhì)樸,文化尋根的時候,很少有人去反思,根到底在哪里?

2008是不平凡的一年,給了我們太多震撼的記憶。年初一場罕見的雪災(zāi)使全國鐵路交通近乎癱瘓,阻止了多少人春節(jié)回家的路?天寒地凍,回家的路漫漫.家人的牽掛卻那樣強(qiáng)烈,那一趟回家之旅牽動了千萬國人的心年中汶川大地震,頃刻間,在巨大而暴虐無常自然災(zāi)害面前,我們的心再次緊緊凝聚在起,什么權(quán)力、財富、恩怨,都變的如此渺小.取而代之的是被喚醒的善心良知,是人與人之間的友善和諧。那些日子早.何中國人的角落都有這樣一句話——“我們都是四川人那些日子,我們的心因感動而仁愛,因愛而慈悲。年禾席卷全球的金融海嘯給經(jīng)濟(jì)發(fā)展快車來了個大減速,行業(yè)面臨重新洗排,一時人心惶惶,然則危機(jī)也給了我們在快生活中反思和緩沖的空間讓每個人重新思考自己的足位。

我們親歷了科技的發(fā)展,社會的變革,我們親歷了這種震撼,甚至可以說,我們親歷了一種感動。科技的真正意義只是某種程度上改善我們的物質(zhì)生活環(huán)境,而不是拿走人與人之間的溫情。春節(jié),這古老的民俗,延續(xù)的就是中國人共同的文化傳承。為什么即便平日再忙,日程再遠(yuǎn),那么多人春節(jié)要回家?因為要團(tuán)圓,要圓滿,要和家人起在這利,集體化的民俗中找到心靈的溫暖歸宿。我們需要延續(xù)那一份“性本善”,這才是我們的“心靈雞湯”。我們所渴望的并不是商品化的“民俗”,而是真正流淌在血液中的民族的靈魂。

舊歷的新年依舊春節(jié)韻味是否依然還在?民俗中的人情味給我們的豐實,自是高科技的物

質(zhì)不能賦予。“找回失落的春節(jié)”這個命題也許很大.只言片語無法道盡,關(guān)于春節(jié),每個中國人都有自己的感受。懷舊的多了,也許不由會問自己.難道今天的生活不夠好么?或許.念舊并不是否認(rèn)掉我們今天的生活面貌.只是希望在尋找答寨的過程中.多一點思考……。

不可錯過“年夜飯”

冬雨淅淅瀝瀝下了一天,徹骨的寒意卻被室內(nèi)空調(diào)柜機(jī)的暖風(fēng)牢牢擋在了外,媽媽在飯桌上說:“又快過春節(jié)了哦,今年除夕的年夜飯你們想吃些新鮮的不?”妹妹抱著剛剛出世才四個月的小侄子接過話茬,讓看看今天是幾號,在我們的記憶中,最近幾年媽媽總是每年冬至節(jié)氣過后第三天問我們這句話,然后她就和老爸以及奶奶一起投入到熏臘肉、做鳳雞、風(fēng)魚和醬牛肉的浩大工程里,直到除夕夜的夜幕降臨時全家人就會享受到一頓集中一年最大財力的豐盛晚餐。說說笑笑中,我發(fā)現(xiàn)媽媽的頭上出現(xiàn)了些許白發(fā),奶奶的手比去年抖得更加厲害,而妹妹的小家伙出世以及我女兒的到來,這已經(jīng)是一個四世同堂的大家子了。歲月更迭,三十多年的成長歷程把我拉進(jìn)了那些不能忘記的歲月里,感受著起起伏伏的快意。

中國人吃“年夜飯”的習(xí)慣是我們這古老民族最不可遺忘的文化傳統(tǒng)之一,也是這個民族最具有凝聚力的基本構(gòu)成。記憶中最早的年夜飯,是八十年代初期一大鍋散發(fā)著濃郁肉香的豬蹄燉藕湯以及兩大盤臘肉和一小碟香腸,素菜是年年都會吃的炒青菜頭兒。在我們所住的大院子里,這一桌飯菜已經(jīng)顯得有些奢華了,因此每年年夜飯的最后一個節(jié)目,就是媽媽給相好的幾戶人家每家送去一碗肉湯,而我們也會得到一些小小的饋贈……做年夜飯的下午,媽媽提早了幾個小時從單位趕回家,和奶奶一起洗、燉、炒。那時候我們家還沒有廚房,煤爐子就放在公共過道上,所以要“大規(guī)模”地做點好吃的,一定要有人隨時盯在爐子和簡易灶臺旁邊,否則一鍋雞湯被過路客順手端走,吃完了再把鍋還回來,也并不是什么稀奇的事。

當(dāng)時我和妹妹都還小,充滿了香氣的下午總是圍著媽媽,看她飛快的用刀切出來一片片薄如紙亮晶晶的金黃臘肉片,四只眼睛真的就要掉到案板上了,甚至猝不及防之間你就能聽見誰的喉嚨里咕的一聲吞下響亮的口水了。但平時總能讓我們先嘗嘗的媽媽此刻卻非常有原則性,年夜飯的肉是不能隨便動的,要先祭祖。

從奶奶的上輩傳下來,每年除夕的年夜飯一定要先祭過祖先才能全家人享用。奶奶的輩分決定了她就是我們家的大司儀。夜幕降臨下來,奶奶就會拿過米碗來,點燃插在里邊的蠟燭,然后就開始給祖先燒點紙錢,同時嘴里又念叨著每一位故去先輩的名字,招呼他們回來一年一度的聚會:我們隨后就跟著老爸向一桌子飄香四溢的飯菜三叩首。在小孩子的心里,應(yīng)該說找不到多少長輩人才會有的那種神圣追思情感,嚴(yán)肅的下拜多半還是飯菜的誘惑力所致,不拜就輪不到吃呀;而隨著年齡的增加,長輩人的“孝道”便通過這種簡單又莊嚴(yán)的年度儀式牢牢刻進(jìn)了我們的靈魂。都說華夏民族的文化傳承綿延五千年而不衰,真正的意思就在于每一個家庭承繼著深邃的對祖先的虔誠。所以,八十年代的年夜飯給我的記憶視覺便是一片溫馨的橘紅色,感覺是簡捷的快樂。

一年又一年,家里不僅有了專用廚房更住進(jìn)了高樓,吃年夜飯的人便逐年從一桌人逐步上升到四五桌人,原本只需幾個小時就完成的年夜飯演變成了需要提前半月就開始準(zhǔn)備的大動作。九十年代是異常熱鬧的十年,而吃年夜飯這個傳統(tǒng)節(jié)目也就變成每個大家族聚會享受一年一度太狂歡的最好理由。整個家族的叔伯長輩,哥哥姐姐們都擠在并不寬敞的客廳里,神奇的各自開辟出一片戰(zhàn)場,麻將、川牌、撲克不亦悅乎:小孩子們一趟趟地從街上趕回來,手里舉著各式煙花在火藥味十足的空氣里笑個不住;廚房里在媽媽的統(tǒng)一指揮下,各家的媳婦們忙得飛快,把雞和魚做出幾個花樣來,哧啦啦啦的熱油爆響了一大二公的年夜飯序幕。

那幾年,每一頓年夜飯吃下來,雞魚肉蛋總會剩余很多,而老爸幾乎每年都會說干脆明年也學(xué)別人去飯館吃,省得這么麻煩,一頓年夜飯吃下來,搞得整個春節(jié)都要吃剩菜。當(dāng)然,每年他的這種言論無一例外會遭到奶奶以及大姨的炮轟,已經(jīng)成為我們家有關(guān)年夜飯最經(jīng)典余興節(jié)目之一。

記憶中關(guān)于九十年代的年夜飯,最深的視覺是燦爛的七色光,最深的感覺便是豐盛,實在是太豐盛了。雖然沒有把基圍蝦、大閘蟹之類的海鮮計入菜單,但是各式各樣的肉菜以及層出不窮的蒸菜、湯菜讓你應(yīng)接不暇,我們家的最高紀(jì)錄是一頓年夜飯里居然喝到了四種湯:雞湯、蹄膀湯、銀耳湯、酸蘿卜鴨子湯……也許那時節(jié)的年夜飯帶有一點對以往艱難歲月的報復(fù)意味吧,基本上只要你春節(jié)去串門,家家戶戶端出來的都是冒出桌面的盤、碗、碟。從九十年代起,一些人家漸漸就不怎么在年夜飯之前履行祭祖儀式了,因為他們不是去酒樓就是在外旅游,開放了的中國正在讓每一個人自由地選擇著對“年夜飯”這個傳統(tǒng)項目的各自詮釋。

今年的春節(jié)又快到了,家里的“年夜飯”又該是怎么樣的呢?隨著熱熱鬧鬧的九十年代過去,家族里的年夜飯又開始恢復(fù)“單干”了,最主要是我們這一批小輩兒都成家立業(yè)有了小孩,各家各戶牽出來動輒就十幾二十幾口子人,房子雖大也容量有限。我們家今年肯定還是不會去酒樓之類的地方吃年夜飯。奶奶盼望已久完整的四代同堂已經(jīng)實現(xiàn),她早就開始動用嘮叨指示著大家必須在除夕夜回家吃“團(tuán)圓飯”。

今年的餐桌上蝦、蟹、石斑之類已經(jīng)不算什么稀罕物,我最期盼的卻依舊還是伯伯家送來的,帶著農(nóng)家灶臺濃重?zé)熝兜睦吓D肉。這么多年的年夜飯吃過來,那一份最初記憶中的溫暖始終不曾揮去。也許,那個時候制作最簡單年夜飯的媽媽正是最美的年紀(jì),她在火爐前麻利的身影,帶給我們的也正是最單純的兒時快樂。現(xiàn)在的年夜飯,雖然媽媽依然是全家人最忙碌的一個人,不過她也有了許多的“幫手”一一微波爐、電磁爐、電飯煲、電烤箱等廚房電器不僅幫助媽媽快速地做好了一大桌可口的年夜飯,也讓我們享受許多以前從來沒嘗過的美食花樣。而在我堅持下購買的洗碗機(jī),則幫助媽媽解決了飯后洗碗的難題。

年夜飯,年年吃,年年有滋味。今年的祭祖依然會是必不可少的程序,奶奶會更加幸福而驕傲地向列祖列宗祝告,家里人丁興旺,正在越奔越好。餐桌上肯定就會有濃香的咖啡相伴,盡管面對一桌子臘魚、臘肉這有點穿西裝打領(lǐng)帶蹬草鞋的意思,但中國人意思中的年夜飯就是要把最新鮮、最好吃、最好玩的在這頓飯里吃個透。小妹為喜歡喝咖啡的我特易購進(jìn)了現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡的一整套精致機(jī)器:而飯后的飲料一定會使用鮮榨果汁機(jī)來榨了新鮮果汁喝,而那不得不看的春晚節(jié)目也會在液晶電視機(jī)里展現(xiàn)影像了……年夜飯,不論未來的中國人傳統(tǒng)地吃或是洋氣著吃,后現(xiàn)代吃抑或數(shù)字化的吃:不論是南方吃餃子北方吃大米還是會吃出別樣的稀奇花樣來,歲月更迭中我們依然只在同樣的“家”字之下,感受并傳遞著這個民族的溫暖血脈。

紅色的家

每當(dāng)過年時,我們都會想起用紅色來裝扮我們的家。其實,平時家里的一抹嫣紅,也能讓我們的家顯得更加的富有生氣。

真正的“山寨春晚”

如果現(xiàn)在有人突然問你,除夕夜你不看春晚還會干什么?你一定會覺得此人腦袋里跳過蛤蟆游過魚,出門三趟撞到驢不看春晚怎么過?這其實是一個非常古老的問題,中國人在10年前如果除夕夜離開了春晚確實會不知所措,因為那時候的娛樂活動并沒有現(xiàn)在這樣豐富多彩,而且電視臺也不多,除夕夜統(tǒng)一播出的就是春晚這一個節(jié)目,那是春晚最牛的時段。而今年的除夕夜除開春晚,我想多數(shù)人都依然會覺得極其豐富的。

年輕人如今對于春節(jié)該怎么玩,想法自然是千奇百怪的,最普通的就是出去旅游和泡吧。記得前年小妹跑去了峨眉山,在名山古剎之間,于齊誦佛典的高古之音中著著實實感受了一把任逍遙的境界:泡吧泡得特別的是去年在足球吧除夕看國奧的比賽。從一開始的引吭高歌,到比賽時從興奮到瞬間沉默,最后迸發(fā)出能把冰雪燒起來的憤怒,所有的球迷在毫無心理準(zhǔn)備中就經(jīng)歷了一出黑色幽默的除夕夜。

對于老一輩記憶中的除夕夜,沒有春晚的時候就只有年夜飯過后,從最老的老前輩開始的“座談會”,每年都是這么翻來覆去的講,所以一旦有了春晚就萬人空巷,實在是大家也講不出多少新鮮的故事呢。而春晚看到現(xiàn)在,實在也很難再看出什么新鮮的花樣。誰也不知道今年春晚導(dǎo)演會有什么新招,但好像已經(jīng)沒有太多的人來關(guān)心了。相反,某天報上爆出有人要搞“山寨春晚”的消息讓人為之心情為之一振。于是我就有了想法,如果我們家在除夕夜自己制作一臺小型山寨春晚,這應(yīng)該是一種全新的除夕玩法。

居家自制春晚,最主要的還得是要有演員和觀眾。鑒于我們原本就是一個大家子,今年都約好上咱們家來,正好可以從中挑選演員。我媽媽的獨唱是少不了的,而最會說笑話的大姨完全就應(yīng)該是翻版的宋丹丹嘛:我們還應(yīng)該完全按照春晚的節(jié)目編排,開場要有大合唱,我想全家人都會同意唱“國歌”的,但小妹說這感覺有點像開人代會,最后定下來唱“我的祖國”,我們估計九零后的到時只有干張嘴不出聲的份兒,他們沒看過《上甘嶺》。

我老婆說,既然是自制春節(jié)晚會就要有一些表演項目,而三爸的孫子正好是一個小小的跆拳道小高手,到時可以讓他來踢幾塊木板。但奶奶不同意,她說木板是柴,除夕夜踢破了“柴(財)”不吉利。最后決定到時讓他比劃幾下意思意思。但是當(dāng)我們給小家伙說到時請他表演的時候,他卻把頭一昂說了句:“出場費多少?”大人還在愣神兒,那家伙瞇著眼睛搖頭尾巴晃的說“我要的是稅后哦。”

我妹夫是一數(shù)碼發(fā)燒友,現(xiàn)場的DV拍攝以及間歇的照片特寫就全交給他了,他說他還要去整一個清攝像機(jī),現(xiàn)在連奧運(yùn)會都高清轉(zhuǎn)播了,我們也要整一個高清版的山寨春晚。他的理由是,俺們雖然是山寨的山寨版,也要完全按照正規(guī)的來做,如果節(jié)目錄制得好,說不定就真能上電視臺播去。老爸說他一直覺得春晚之所以越來越難弄,就是沒有把美食節(jié)目弄上去,所以他強(qiáng)烈建議這一次的自制春晚他要表演現(xiàn)場制作湯圓的節(jié)目,他說后勤保障人員也應(yīng)該露一小臉兒才對。老爸確實很感概,不論我們這幾個小年輕的最后究竟能不能整出一臺成功的家居春晚來,都已經(jīng)是原來從不敢也不會去想象的。

我們家?guī)讉€堂兄妹,根據(jù)我這項稍有些瘋狂的計劃已經(jīng)積極行動起來,各自去說服老輩子小祖宗們。令人意外的是,老輩子們踴躍報名,小孩子們個個躍躍欲試,反倒是青春偶像派們紛紛謙辭,扭扭捏捏怪不好意思……這么件事我們并不真的希望會引起什么轟動,重要的只在于,春節(jié)來了,除了看春晚又找著新的玩意兒來玩兒呢。

又是一年春晚時

偶然翻報紙,看見趙本山今年在缺了宋丹丹的格局下,放言小品不行了,要整出個新鮮的東西。看架勢,小品在替代相聲占據(jù)了十幾年春晚舞臺之后,也要隨著相聲撤退的步伐退進(jìn)歷史舞臺的深處了。都說春晚已經(jīng)是年年難辦年年辦,年年難看年年看,可是每到歲末年初的時候,不論你是一個喜歡看春晚抑或再也不看春晚的家伙,都難免不對各種渠道漏出的春晚訊息瞄上幾眼,春晚已經(jīng)是我們生活里的一種習(xí)慣了。

我喜歡看春晚真的是從陳佩斯那一大桶面開始的。那時候家里還是一臺黑白14英寸電視機(jī),看著他被那一桶面給撐得差點背過氣去,就把圍著電視的大群孩子們部給笑翻在地了。除夕夜里小孩子們是沒有更多去處的,除了等著十二點到就把大鞭炮小煙花給炸個痛快,也就只能老老實實的盯著新鮮的電視屏幕了。大人們則議論紛紛,點評著電視上的各色演員誰好誰緊張。對于他們而言,除夕夜有了春節(jié)晚會,也便是多了一種消遣,因為我們的傳統(tǒng)是除夕必須“守歲”,有了這臺熱熱鬧鬧的春節(jié)晚會,就再用不著守著火爐子有搭無一搭的無聊地侯著午夜零點的來臨了:而在小孩子的記憶里,春節(jié)晚會的到來就像是給單調(diào)的童年生活突然加進(jìn)了一個大玩具,幾個小時的節(jié)目能念叨著好久都不能忘卻。

小時候看春節(jié)晚會另一個大特色就是里邊一群人,外邊堆人。小小的黑白電視機(jī)里邊演得熱熱鬧鬧,外邊也看得熱火朝天。我們家算是大院子里比較早進(jìn)入電氣化時代的,所以年夜飯一過,相好的鄰居們便云集到我家來,一起等著趙忠祥那磁性的報幕聲響起來。還記得姜昆演繹“虎口脫險”的經(jīng)典段子,只把大家逗得前仰后合,一不留神有一個人從凳子上跌落,便能壓倒好幾個滾作一團(tuán)。有年紀(jì)大的阿姨高興之余便給那還沒有媳婦上門的年輕人支招了,讓照著姜昆的“辦法”去搞對象,頓時又是笑成一片。爸媽是春晚最忠實的觀眾,這臺晚會每年的按時播出也許會讓他們常常回想起那個不設(shè)防的年代吧,那時他們正年輕。

后來家里就添了彩色電視機(jī),而家家戶戶都不會在除夕夜里再東奔西走去敲別人家的門了,各家都有了電視機(jī)。而正是好像彩色電視機(jī)以及從18英寸到29英寸的突飛猛進(jìn),春晚多了很多港臺腔。太多的新鮮東西隨著費翔的一片云和一把火迅速地把安靜了幾十年的內(nèi)陸社會攪得風(fēng)生水起。也就是費翔在春晚唱完一把火沒幾天,大興安嶺地區(qū)發(fā)生了前所未有的特大森林火災(zāi),奶奶說這火都是費翔點起來的,她著實看不慣費翔跟猴兒樣的瞎蹦,事實上也的確沒有人知道那就是迪斯科舞蹈。而當(dāng)年只要是能夠在春晚上露了面的演員,無一例外的就會成就了自己的大腕事業(yè)。我們的口味也變了,早也不大愿看一根大辮子的鄉(xiāng)土,就等著看港臺明星們嗲得洋氣的手勢。

日子一天比一天好,電視機(jī)也越變越好,從模擬到數(shù)字,從十幾二十幾英寸到40英寸。一大家子圍坐在寬大的客廳觀看春晚,突然發(fā)現(xiàn)就連50英寸的電視機(jī)都顯得有些過小,看來的確有必要購買一臺投影機(jī)了。100英寸的畫面應(yīng)該可以滿足我們這一家子的需要。如今看春晚的時候早不需要再事先生個煤爐子,在一片煤煙包裹中來感受歡快了。寬大的客廳,敞亮的燈光,100英寸

的畫面,再用空調(diào)把寒冷趕出室外,把所有的環(huán)境都調(diào)到了最舒適,卻發(fā)現(xiàn)沒有多少心思來感受越來越精致,越來越清晰的春晚節(jié)目了。有時候無意中翻到了以往的春晚節(jié)目,卻仿佛覺得當(dāng)時穿著最簡單中山裝的姜昆比現(xiàn)在西裝革履挺著大肚子的老姜可愛多了。

時代永遠(yuǎn)在追趕著我們往前不停歇的奔跑,春晚跟著我們的生活變化而變化,盡管我們都已不大在意。我卻知道,不管趙本山這近些年春晚的臺柱子是否繼續(xù)撐下去,或者小品相聲都退出去又冒出啥新鮮玩意兒來,也不論有多少人在呼吁放棄春晚,它都將一直伴隨著我們簡單或者復(fù)雜的生活,這真的是一種我們的習(xí)慣了!

把寶寶快遞給奶奶

春節(jié),是中國人最看重的一個全家團(tuán)聚的節(jié)日,但是因為某些原因,總有很多的家庭不能在一起團(tuán)聚。比如去年的雪災(zāi),就阻斷了多少人團(tuán)年的夢想。拋開非人力因素的影響,因為生活或者工作的諸多原因,很多家庭也難以如愿,而我也就是其中的一員。

8年前,畢業(yè)后,不顧媽媽眷戀的目光,我留在了上學(xué)的城市——上海,打拼奮斗,終有一小番成就,成家立業(yè),自己也當(dāng)上了爸爸,并且也體會到了為人父母的艱辛。寶寶已經(jīng)6個月了,但爺爺和奶奶也只見上了兩次。爸媽在電話里的點點思孫情緒,每每讓我汗顏,作為兒子,不能讓父母享受兒孫繞膝的歡樂,實是一大憾事。而今年春節(jié),因為孩子太小,擔(dān)心孩子受不了旅途顛簸以及北方的寒冷天氣,所以春節(jié)我們只能一家三口在岳父母家過了。

耳邊還依稀留有媽媽聽到這個決定時的微微嘆息,雖然她最后什么也沒有說,只是囑咐我們好好照顧孩子,但是那份失望我是感同身受。其實,我也很懷念媽媽親手包的餃子,一個個船形的餃子,蘸上媽媽特制的餃子汁,那個味道是上海高級餐館里的大廚們都無法炮制的。想著父母對我和孩子的牽掛,我一直在思考著如何解決。一天,我在電腦里處理寶寶的照片,并和老婆翻著我小時候的影集,對兒子和小時候的我評頭論足。這時一個靈光顯現(xiàn),既然爸媽可以將我從0歲到18歲的照片整理在一個影集里送給我(小時候,每年大年二十九,爸爸就會帶上全家人去附近的照相館照相,有全家福,也有我和姐姐每人的單人照。18歲以后因為開始上大學(xué),脫離了父母的掌控,所以我的照片反而沒有以前多了),我也可以將寶寶的照片和一些視頻片段整理了郵寄給爸媽。這絕對是爸媽收到的最開心的新年禮物。

只是選擇一個什么樣的載體合適呢?電腦?太龐大,郵寄不方便,而且爸媽操作和查看都不方便;普通影集?照片存放有限,而且更能體現(xiàn)寶寶成長的視頻片段無法裝載。最終,我將目光聚焦在了最近興起的數(shù)碼相框上,9英寸液晶屏,內(nèi)置1GB存儲空間,而且支持SD、CF等儲存卡的直接讀取。我將寶寶0-6個月以來的照片和視頻按時間段整理好以后拷在數(shù)碼相框里快遞給爸媽。爸媽將其接上電源以后,就可以看到數(shù)碼相框?qū)崟r播放的照片和視頻了。

爸媽收到數(shù)碼相框的那個晚上,我在電話里簡單地告訴了他們使用方法,于是那個晚上媽媽連她最喜歡的韓劇都沒有看,—直和爸爸聚在數(shù)碼相框前面看她的寶貝孫子,看她的孫子洗澡,看她的孫子喝奶。貪心的媽媽覺得我寄過去的5個GB內(nèi)容都不夠(我把一個4GB的SD卡裝滿了寶寶的視頻),還在電話里告訴我平時要多拍點,小到孩子的哭笑,大到孩子的爬行,都要事無巨細(xì)地記錄下來,她春節(jié)要給她的老姐妹們幾個看呢。最后她還不忘加了一句:“我問了隔壁的小劉,現(xiàn)在的SD卡賊便宜的”。

用網(wǎng)絡(luò)承載親情

春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我們還可以有多少個傳統(tǒng)節(jié)日可以過?身在異鄉(xiāng),一到佳節(jié),卻不能與家人團(tuán)圓,跨過大洋高山,一個簡短的越洋電話承載的是游子對家人的全部祝福與對故鄉(xiāng)的留戀,同樣的,它也需要歐元。在遙遠(yuǎn)的地方,要想隨時隨地的跟朋友家人聯(lián)系,依靠聊天工具是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我永遠(yuǎn)也不可能準(zhǔn)確地預(yù)知家人朋友在線的時間,時差的存在也是躲不掉的問題。

回憶從前

如果時間回到10年前,當(dāng)我還不那么熟悉網(wǎng)絡(luò),便會依靠電話給遠(yuǎn)方的朋友捎去一個祝福:如果回到15年前,當(dāng)我還善于將情感表達(dá)在字里行間,每到節(jié)日便會去買一張賀卡,寫上些心愿寄給朋友們.如果回到20年前,當(dāng)我還稚氣未脫玩耍著鞭炮時,除夕夜也一定早早睡覺,因為父母說清晨起來枕頭下會有裝著壓歲錢的紅包。而30年前,還沒有我時,父親是依靠團(tuán)圓飯的機(jī)會向爺爺奶奶道一聲新年快樂。

毫不隱諱的說,依靠網(wǎng)絡(luò)生存的我們,被網(wǎng)速限制是個很不爽的事情。最讓我感到絕望的就是在視頻聊天的過程中出現(xiàn)畫面定格、語音聲音的突然消失。雖然我在國外有8M的高速寬帶,卻因為QQ之類的聊天軟件服務(wù)器遠(yuǎn)在國內(nèi),常常出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)問題。一個偶然的機(jī)會,我接觸到了SKype,盡管在此之前我也在使用QQ和MSN跟家人保持聯(lián)系,可是它們不能保證我在對方不在線時可以隨時播打電話,而Skype滿足了這個要求。當(dāng)然,Skype不是慈善家,不會讓我們免費的打電話,但它做到了讓我們盡量的節(jié)約話費。在老爸也擁有賬號之后,我們父子間的聊天通常是通過網(wǎng)絡(luò)完成的。Skype允許好友同時在線時相互間如同QQ和MSN一樣進(jìn)行視頻和音頻聊天,當(dāng)然最基本的文宇聊天也是支持的。

網(wǎng)絡(luò)連接著我們

離開家遠(yuǎn)了,難免會想念父母。會想早上聽到爸媽叫我起床吃早飯,會想回家之后有可口的飯菜。孩子始終是孩子,長再大也始終會希望得到父母的關(guān)心,可山遠(yuǎn)水遠(yuǎn)的,回家只得自己做飯,吃水果之類更是成了隨時都會忘記的事情。為了節(jié)約老爸的電話費,我讓他和老媽開始在網(wǎng)上跟我聯(lián)系。可是盡管有了網(wǎng)絡(luò),兒行千里母擔(dān)憂,老爸老媽仍然會時不時的打電話來。我的父母在他們的同輩人里是足夠Fashjon的,他們互相發(fā)溫情短信的時候,他們在QQ上聊天的時候,他們在酒吧里休閑的時候,我都覺得很自豪,甚至是自私的驕傲,畢竟50多歲的人能這么做的實在不多。于是我也很輕松地教會了他們?nèi)绾问褂肧kype。

在歐洲有種類繁多的電話卡出售,打往中國的電話卡也相當(dāng)?shù)谋阋耍ル娫捦づ抨犚彩莻€麻煩的事情。想到平時公共電話亭外排著隊等著往國內(nèi)打電話的同學(xué),我不由得擔(dān)心大年初一零點時如何向父母越洋拜年。一到過年,這就會成為一個很棘手的問題,大家都希望在第一時間拜年,可是時差的原因,國內(nèi)零點是法國的下午6點,在這個時候,并不能保證搶到空閑的公共電話亭。跟朋友合租的房子里,唯一的一部電話成了我們的希望,可在這個極度想家的時刻,一個電話并不是一兩分鐘就能結(jié)束的,雖然電話費并不便宜。所以,在這里同樣要經(jīng)歷排隊與等待。于是,我只能通過向SKYPE賬戶充值,用它來給爸媽拜年,互道新年的祝福。

現(xiàn)在,周圍用Skvpe的人越來越多,在海外的我們有一個自己的聊天群,大家分散在各個國家。局限于QQ和MSN的語音暫時不能支持群聊,大家

無聊時,skype的語音群聊成了我們的消遣方式。在海外聽到鄉(xiāng)音是個很令人興奮的事情,大家可以用最熟悉的語言說說我們身邊的那些新鮮事,也可以用最原汁原味的方言來回憶故鄉(xiāng)的種種……。

節(jié)日的祝福

前些天,收到了一個朋友發(fā)來的短信,打開一看,居然是新年的祝福短信,說是擔(dān)心到時候短信通道堵塞,所以就提前祝賀了,我默默的看著手機(jī)屏幕中顯示的文字,不禁感嘆,時代的進(jìn)步,科技的發(fā)展,的確為我們的生活帶來了許多的便利,逢年過節(jié)一個電話,一條短信,一封電子郵件就為遠(yuǎn)方的親人朋友送上了問候和祝福,不用再忙碌的奔波于郵局,不用再用擔(dān)心路途的耽擱而誤了拜年的時間……

手機(jī)短信或電子郵件,幾乎都是相互轉(zhuǎn)發(fā)的千篇一律的文字,似乎成了一種形式,淡了些“誠意”,還不免感覺少了幾分親切,而且,它們也終有一天會因為儲存空間的不足而被刪除。

賀卡里的記憶

也許,我是個特別懷舊的人,比起虛擬、形式化的短信、電郵,我更懷念過去節(jié)日里的那一張張賀卡。還記得念小學(xué)的時候,每到新年前夕,學(xué)校的門口就聚滿了出售賀年卡片的小販。而我們也是慷慨的拿出這一年來所積攢下來的零花錢,既開心又興奮的蹲在一個個鋪滿賀卡的攤位前,精挑細(xì)選,“這張,是送給姐姐的,而這張,就送給好朋友小倍……”那些花花綠綠、形式各異的小卡片吸引著我們的眼球,對每一張都愛不釋手,滿載而歸之時往往已經(jīng)是日落西山了。

夜晚,在臺燈柔和光線的呵護(hù)下,小心翼翼的拿出白天“血拼搶購”回來的那疊賀年卡片,斟酌著每一張所應(yīng)該對應(yīng)送給的某個人,比做練習(xí)題還要認(rèn)真的思考著對每個人不同的祝福話語,在草稿紙上反復(fù)修改,直到確定后再用鋼筆工工整整的將那些祝福落在卡片上。實實在在的小卡片,加上親筆書寫的文字,讓祝福更真摯,讓節(jié)日更“真實”。無論存放多少年,它都依然真切可見,往日的那份祝福,那段情誼,隨著卡片,隨著字跡,再次泛上記憶的湖面,脈脈溫情流淌于心間。

最真摯的祝福

一直以來,我始終固執(zhí)地認(rèn)為:賀年卡片就是過年的一個特定符號,如果少了賀卡,過年都好似少了一點氛圍,變得不完整。雖然現(xiàn)在在一些飾品、禮品店還是可以看見賀卡的身影,但真正買的人卻不像從前那么普遍了,即使是在充滿喜慶的節(jié)日里,它們也是孤零零的躺在角落里,少人問津,樣式和色彩也不似從前那么豐富,沒有太多的選擇。既然無法買到心儀的卡片,我開始嘗試自己親手制作賀卡。

賀卡代表的是送卡之人的心意,不需要太華麗,但要夠精致,能夠表現(xiàn)我的特色。以前在寫賀卡的時候,我們總是會在段落的最后落下自己的名字,名字就是代表自己的一個符號。現(xiàn)在我用自己的照片取代曾經(jīng)賀卡上那些風(fēng)景、卡通的圖片。通過照片這一直觀的形式,告訴遠(yuǎn)方的朋友我的近況和我的祝福。

我會選擇一張最近最中意的照片,利用電腦上的圖片處理軟件進(jìn)行簡單的處理,比如給照片的邊框上畫上彩色的條形花紋,或是搭配一些節(jié)日主題的小圖片。照片打印出來后,用彩色的油性筆在照片上寫上我的祝福話語,這樣的感覺會更加親切。最后,再用卡片紙做成一張卡片,將照片貼在卡片里。雖然過程簡單,但我相信這種文字和真實影相的交匯,能夠給朋友帶去的祝福更加真切,更加濃厚。

因為我在外地工作,回家的時間的很少,對于掛念我的父母們,在新年到來之際,我選擇做一份來年的年歷送給他們。首先選出過去一年中最值得紀(jì)念的12張照片,同時在網(wǎng)絡(luò)上下載到新年的年歷,分頁打印出來,再將之前打印出的12張照片貼在月歷的每一張上,最后裝訂成冊。過年的時候,親手交給他們,如果因為工作而不能回家,就郵遞給他們,讓他們在來年的一年中,也能每天都“看”到我。

隨著時代的發(fā)展,生活的繁忙,物質(zhì)生活的不斷豐富,讓我們覺得慢慢地失去了過節(jié)的喜氣,少了些年味了。在改變中改變,現(xiàn)在我每年都會做不少的賀卡送給朋友,希望我們的節(jié)日過得快樂,有意義。只要有心,找回以前的快樂并不難。

紅色“玩具”

不要問為什么選擇紅色的“玩具”,因為紅是中國幾千年來文化的沉淀,它是一種傳統(tǒng)支化的傳承。

拍張全家福

外婆家里有間小居室,里面掛滿了歷年的全家福,有的已經(jīng)泛黃,也有新照不久的,每年年初的記憶都被存放到了這間小居室之中。照片中的有些人我已經(jīng)記憶模糊,有些人已經(jīng)完全沒有記憶,但看這一張張照片親切卻又陌生,仿佛感覺遙遠(yuǎn)又近在身邊。

過年的記憶

過年的時候,對于我們這些年紀(jì)不大的晚輩來說,記憶最深的無外乎三件事年夜飯、鞭炮和壓歲錢。每年孩子們總是早早的把外面買來的春聯(lián)、燈籠等年味十足的紅色飾品布置到每個房間。等年夜飯一結(jié)束就拿著用壓歲錢買來的鞭炮出去乒乒乓乓地放到12點,迎接新年。可對于外婆這樣的長輩來說,三件事就變成了團(tuán)圓、年夜飯和全家福。每當(dāng)初三相館開業(yè),外婆總會張羅著給晚輩們打電話,催促著大家趕緊拍全家福。雖然每年在相館都會排好長時間的隊,要繁瑣的換裝和整理儀容,但每個人臉上的那種過年的喜悅之情:小孩子們對壓歲錢和新衣服的炫耀之情,老人們的欣慰之情,多年以后都在我記憶中彌散不開。這也成為了那個物質(zhì)稍顯匱乏,科技還沒有徹底融入老百姓生活的時代印記。即使那個時代相對現(xiàn)在顯得沉重而緩慢,但是這種喜慶的氣氛卻更加隆重而精致,一如那時的全家福,雖然一切都是繁瑣的,但精心準(zhǔn)備之后,在閃光燈凝聚在眾人臉上的那一個片刻,卻使每個人都會永遠(yuǎn)銘記。

照片中的快樂

每次全家福拍完后都會等上好幾天,在我上中學(xué)之后這種取照片的任務(wù)便交給了我。每次收到相館的通知后我便匆匆前往,唯恐延長了大家焦急的心。拿到相片后又再次匆忙前往外婆家,將那20英寸的相片嵌入客廳中那擦得锃亮的鏡框中。外婆總是會滿臉開了花以的喜悅,戴著老花眼鏡站在相片前一一分辨.誰照的好,誰胖了瘦了,誰長大了誰老了。隨之一串串迎著新年承載著家的意味的故事便會從她的嘴里慢慢道來。全家福,在外婆的眼里,便是一本家的歷史,在外婆家的小居室里,那些過去和現(xiàn)在的人的神情舉止被一一記錄,向后來的人展示著過去的事。外婆在親戚們朋友們過年來訪時,也總喜歡扯著他們把這年從頭到尾嘮給他們聽,我看著她跳躍的魚尾紋,能感覺到她心中的那一份自豪和幸福。

如今的全家福

快到2001年時家里買了第一臺數(shù)碼相機(jī),雖然只有130萬像素,但是立拍立得的效果讓大家過年的興致高了很多,孩子們都紛紛拿著相機(jī)開心的記錄下過年的場景。盡管那時的數(shù)碼相機(jī)的效果和今天的相比效果差了很多,不過這絲毫不妨礙大家的新鮮感,而且這些團(tuán)圓的數(shù)碼照片也更方便存儲和觀看。從那時開始,我們便開始用數(shù)碼相機(jī)來記錄一些過年時的片段了。那幾年社會上開始流行穿著喜慶的服裝拍春節(jié)全家福,唐裝、旗袍這類表達(dá)

中國傳統(tǒng)文化的服裝也開始出現(xiàn)在我們的全家福照片里,照相的背景也從過去單的幕布變得更加喜慶和雅致。

2002年后科技的進(jìn)步不斷加快,我購買了自己的第一臺數(shù)碼相機(jī)——尼康D70。從此以后家里的團(tuán)圓照便不再拘泥于傳統(tǒng)的排坐照片,而是利用紀(jì)實的方式記錄下大年三十的每一個片刻,而全家福也不用再去相館排隊等待了。大年三十晚上在家支起腳架便可以將全家十幾口人起囊括其中。雖然這一切得來快速而精美,但有的時候得來之不易才會讓人珍惜,失去了為“全家福”等待的那種焦急而美好的心情,年味慢慢變得有些平淡。為了照片那種實在的觀感,家里又添置了個照片打印機(jī)。這樣團(tuán)年時就可以立刻將拍出來的照片即時打印,讓每個人都能拿走一份屬于自己的“新年照片”。外婆現(xiàn)在也不僅要更換掉客廳里的那張大的全家福,還要每年更換一本我為她做的新年紀(jì)念照片冊,里面將過年時的美好場景都一記錄下來,成為了外婆的一份美好回憶。

各地春節(jié)習(xí)俗

北京

北京過年有段諺語“(農(nóng)歷十二月,即臘月)廿三(日)糖瓜兒粘:廿四(日)掃房日.廿五(日)糊窗戶,廿六(日)燉大肉,廿七(日)殺公雞,廿八(日)把面發(fā).廿九(日)蒸饅頭,三十(日)晚上熬一宿,太年初一扭一扭。”

春節(jié)期間,北京人愛逛廟會.大鐘寺廟可以敲永樂大鐘,白云觀廟會可以摸石猴、打金錢眼,廠甸廟會可飽覽古玩、字畫、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍等花會表演。

上海

在上海臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開序幕。臘月廿五為諸神下界之日。按傳統(tǒng).各家各戶里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶戶開始磨粉、包湯圓、制年糕,準(zhǔn)備新的農(nóng)帽鞋,并且買春聯(lián)、年畫和“門神”。除夕之夜,各家長幼齊集戶內(nèi),在燈火下團(tuán)坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢。

廣州

在廣州,初一一早,人們起床穿好新農(nóng)后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,如過年的情景。

臺灣

臺灣稱除夕為“二九噗”、“三十瞑”,依農(nóng)歷十二月的大小而別。“暝”即歲暮之意。天色未晚之前,家家準(zhǔn)備供品,像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字”、“壓歲錢”等。還在大門后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長年蔗”。吃年夜飯(圍爐)時,八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“福”字。年夜飯過后便是守歲。進(jìn)入初一.人們就集合老少,用紅白米糕米敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。

香港

香港的除夕夜,家家戶戶在一起吃團(tuán)年飯。團(tuán)年飯的多數(shù)菜名都含有吉利的意思。吃過團(tuán)年飯后,人們通常會到年宵市場去逛花市。大年初一,人們開始正式慶祝新年,貼春聯(lián)(揮春)、年畫,舞龍,舞獅等,還會走親友拜年。

澳門

澳門年俗別有風(fēng)情。“謝灶”是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門人謂之“謝灶”。澳門人過年從臘月二十八開始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,澳門在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆帕、盆橘,花開富貴,兆示著新年的美好前程。春節(jié)(大年初一)這天.澳門人講究“利市”,以示吉利。“利市”就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。澳門人把大年初二叫作“開年”,要吃“開年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚,意在取其生財利路。

山東

在魯北,全家人的團(tuán)圓飯放在大年三十兒中午。守歲到午夜零點之后,放鞭炮吃餃子。為了讓自己鞭炮響得早,不少人家都要盯著表卡時間。午夜一到,鞭炮立刻響起來,一直持續(xù)到初一早上。

除夕晚上零點的時候,各家要把一個金元寶模型放在門外,希望新的一年里招財進(jìn)寶。人們要把雞、肉、魚燉好后,撒上紅紅的辣椒粉,象征年年有余、五谷豐登。

這里的年三十兒有一種獨特的習(xí)俗——打醋炭。人們在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋。“打醋炭”要在家里的每個角落進(jìn)行,意為驅(qū)邪,實際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。鍋里好放些食物“照鍋”,寓意一年不缺吃。

江蘇

蘇州人除夕守歲時,要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色,傳到千家萬戶時,就標(biāo)志著新春的來臨。無論春夏秋冬,每日半夜正交子時,寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響,民間稱為“分夜鐘”。現(xiàn)在,每年除夕,蘇州寒山寺仍遵循萬古不變的古老習(xí)俗.擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng),到了守歲的最后刻,會從廣播中傳出洪亮的寒山寺鐘聲,報道一年的開始。千家萬戶,聽到鐘聲,爆竹齊鳴。

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