化學實驗教學新探索

任石會

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗是進行科學探究的重要方式，也是一種最有效的直觀教學。如何靈活利用化學實驗完成好新課程理念下的課堂教學，這是每一位化學教師都應探究的問題。下面是我在化學實驗教學中采取的一些措施，取得了較好的效果。

一、精心設計演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗最能調動學生的情緒。激發他們學習的興趣和求知欲。這些演示實驗的內容有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬，于實驗基本操作技能。對于這些，我全部都安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當的補充和改進，以增強實驗效果。

例如：在分子這一節教學中，補充了氨的揮發、碘在酒精中擴散的實驗，加深了學生對分子運動的感性認識；在燃燒和緩慢氧化的教學中，對白磷的燃燒演示實驗進行改進，用球膽向燒杯的熱水中緩緩通入氧氣，可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后。也開始燃燒，產生火光。演示結束后。我向學生提出了3個問題：1為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒?2水中的白磷需要什么條件才能燃燒?3紅磷能不能燃燒?接著再補充演示紅磷燃燒的實驗：將少量紅磷放在鐵紗網上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，最后指導學生閱讀教材內容，歸納總結，出燃燒的條件。學生反映，這樣學既能理解教材，又能記牢新的知識點。

二、巧妙設計家庭小實驗

教學實踐表明，家庭小實驗的引人使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。當我第一次向學生布置家庭小實驗一觀察蠟燭色態、構造及點燃時的現象，并與課本習題配合作為家庭作業時，學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量(教材中演示實驗的改進)，學生開始產生興趣，大多數學生在家里動手做了這個實驗，有成功的。也有不成功的。

第二天在課堂上，學生們都積極地詢問老師，經過簡要解釋和指導后，有，的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學習化學的興趣也隨之激發出來。后來。每逢做演示實驗時，學生往往會問老師：“我自己在家里能不能做?”

配合課堂教學內容，我除了布置學生完成新教材中設計的家庭小實驗外。還另外補充了十幾個既有濃厚生活氣息，又與所學化學知識密切相關，同時學生在家庭中又能夠找到材料、獨立完成的小實驗，作為家庭作業。這些實驗按照教學進度陸續布置給學生完成。

家庭小實驗的開發不僅豐富了學生課余生活，使學生擴大了視野，培養了動手實驗能力和觀察分析能力，而且由于它們與課堂教學內容同步，也對知識的理解和鞏固起到了很好的促進作用。

例如：“廚房中的化學”實驗課題讓學生利用家庭廚房里現有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放人盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及限用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面等。通過這些活動，學生感到化學就在自己身邊，化學與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

三、強化學生養成良好實驗習慣

在初中化學實驗教學中，注意讓學生養成良好的實驗習慣，是培養學生科學態度的重要措施。良好的實驗習慣應包括：正確使用儀器、規范實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意藥品節約和實驗安全等。我在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。

例如：學生在做“實驗八：酸的性質”分組實驗時，對鹽酸與帶銹鐵釘的反應，在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮。而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會繼續發生反應，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現象。因此，在填寫實驗報告時。我要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填寫，并對所產生的現象作出相應的解釋，以此來培養學生實事求是的科學態度。每次實驗結束，我都要留出3—5分鐘，讓學生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養成良好的實驗習慣。

四、滲透環境保護教育于實驗教學中

近幾年來，環境問題已成為全球性的熱點問題，人們越來越關注環保問題。要提高全民族的環保意識。強化環境法制觀念，必須從教育著手。因此，我們在教育教學過程中積極滲透環境教育，讓學生直接參與環境保護，參與治理和建設環境的活動。化學實驗教學過程中，必定涉及到有毒、有害物質的產生和處置問題，這就需要我們化學教師在教學過程中，要善于處理教材，聯系實際，積極滲透環保知識，寓環境教育于化學教學中。

在整個初中化學教材中。直接與環境保護聯系的知識點很多，如水、空氣、重金屬、酸、堿、鹽、有機物等。我們在教學中聯系這些內容并向學生滲透環保知識，這樣與現實生活聯系起來，學生就會清楚地感覺到環境問題就在我們身邊，要想保護人類的生活環境必須從我做起，從現在做起。

例如，在化學演示實驗和指導學生分組實驗時，做到有毒氣體不隨便排放，廢液廢渣不亂倒，能綜合利用的就綜合利用，不綜合利用的則用廢液缸集中起來統一處理。如高錳酸鉀加熱分解制取氧氣的殘渣二氧化錳，可用瓶子裝起來供以后制氯氣用；一些可溶性的重金屬鹽和強酸堿的廢液不允許直接倒入下水道，以免污染水源。

五、重視化學實驗報告的書寫

化學實驗報告的書寫對化學實驗教學有重要的作用，應對學生進行嚴格要求和長期訓練。這樣不僅有助于學生理解和掌握實驗的目的、意義、方法和技能，而且還能通過實驗現象和結果的分析得出自己的體會和結論，使學生的知識能力得到升華，同時激發學生的學習興趣，培養學生多觀察、勤思考、善總結的科學素養。最終使學生的學習方式由被動學習轉變為主動學習。