吃印

李東曉

臺上村剛上任的村支書叫李道，李道的老娘叫貴嫂，貴嫂年輕時候上過學(xué)，識文斷字，村民都尊敬她，說貴嫂心眼好，明事理，一定能教育好自己才上任的兒子，不能和前任那個進了公安局被判刑的支書一樣，犯個貪污罪啥的。

眼看貴嫂今年七十歲了，可渾身上下拾掇得要多清爽就有多清爽，連村里輩分最高的五爺也叫她一聲貴嫂，顯著尊重。貴嫂見兒子當(dāng)了支書，就經(jīng)常囑咐李道要清廉，要對群眾好，所以李道就見了誰都笑瞇瞇的。

貴嫂有一手蒸餑餑的絕活兒，她蒸出來的餑餑，雪白似雪，暄軟如棉，咬一口，簡直都不舍得吞進肚。膠東的風(fēng)俗是蒸餑餑要在生餑餑上先開一道口，蒸熟后，口子變大就會說，今兒個蒸的餑餑笑了，吉利。貴嫂不但能讓餑餑笑得歡暢，更絕的是她能在餑餑上做出各種圖案，什么燕子回春，鯉魚跳龍門，喜鵲蹬枝等等，特別是在餑餑的笑口兩邊用麥秸稈蘸了紅顏料，點上紅點，一個喜慶餑餑就做成了，讓人看了覺著那都不是往嘴里塞的東西，吃了怪可惜的。

這天，五爺來找貴嫂，說兒子要結(jié)婚了，想在村里要塊地，可李道硬說照顧不過來，就沒批，實在沒轍了，想找貴嫂想想辦法。貴嫂聽了氣鼓鼓的，就對五爺說：“不就是蓋個大印的事情嗎？等我和他說說。”可貴嫂問過兒子才知道，兒子根本就沒把這當(dāng)回事。五爺看貴嫂也沒辦法，就嘆口氣要走，卻被貴嫂一把拽了回來：“五爺，你放心，俺一定把大印給你蓋上！”五爺狐疑地看著貴嫂：“你有辦法？”貴嫂狠狠地點了點頭。

眼看年關(guān)將至，貴嫂又要做過年的餑餑了。可今年貴嫂看樣子并不急，往年的這個時候，貴嫂早就忙乎開了，村里的不少婦女都來跟貴嫂學(xué)和面，學(xué)怎么用面在餑餑上做圖案和物件。可今年，貴嫂就是不開工，別人問她，她說：“今年的餑餑可不同尋常，因為今年兒子當(dāng)了支書，所以這餑餑要做出個干部樣子來。”

從李道當(dāng)了支書，就忙得不可開交。村子就在縣城邊上，經(jīng)濟發(fā)展很快，村里這幾年搞了房地產(chǎn)開發(fā)，掙了不少錢，要不，前任書記也不能犯錯誤。貴嫂看著兒子忙就沒去打擾，但這天卻把兒子叫住了。貴嫂看著兒子疲憊的樣子，說書記不好干吧？李道只有苦笑，說是不好干，關(guān)鍵找自己的人太多，都想從村里撈點好處。貴嫂說：“今天不為別的，想借村委的大印看一看。”李道一聽就愣了：“媽，您借大印干啥？那可不是鬧著玩的！”貴嫂說：“我知道，我就想看一眼，看完了就還你，兒子當(dāng)了官，娘也想摸摸大印啥感覺！”

說歸說，李道經(jīng)不起老娘的央求，還是把村委大印帶回了家，貴嫂也沒食言，就拿著大印端詳了一會兒，立馬還給了李道。李道說：“媽，您這下舒服了？”貴嫂笑著說：“舒服了，我說過就看一眼的，這不馬上還給你了？”李道看著笑呵呵的老娘直摸后腦勺。

這臘月的天就是不禁混，轉(zhuǎn)眼到了臘月二十八，看過大印的貴嫂擺上供桌，供奉上祖宗牌位，終于動手蒸過年的餑餑了。村里的大姑娘小媳婦都想來看一看貴嫂今年的餑餑準(zhǔn)備怎么做，可貴嫂沒讓人進家門兒，自個兒鼓搗上了。

李道也沒摸著門道，不知道自己的老娘今年怎么了，聽說自己的老娘今年要蒸出“干部餑餑”來，實在是不知道老娘犯了哪門子邪。這蒸，還能蒸出“干部餑餑”來？啥叫“干部餑餑”啊？這不是胡鬧嘛！

這天上午，貴嫂沒有出門兒，到了中午，才把李道叫過來說：“李道啊，你去把村委的干部叫來，今天中午在咱家吃頓飯！”李道一聽，敢情老娘這是早有準(zhǔn)備啊！李道聽完，才發(fā)覺村里的五爺也在場，五爺只是坐在炕上，一聲不吭。李道看看娘堅決的神情，只好把幾個村委叫到了家里。

人都上了炕，坐下了，貴嫂才笑著說：“今天把大伙叫來，是想讓大伙嘗一嘗我蒸的‘干部餑餑怎么樣。讓大伙提個意見啥的！”村委的人一聽，立馬傻了眼：“啥？干部餑餑？沒聽說過！”雖然都知道貴嫂蒸餑餑是絕活，但和干部掛鉤的餑餑還真是沒吃過。于是幾個人都伸長了脖子。

貴嫂笑著揭開了鍋，把餑餑盛上了炕。李道吹開熱氣瞪大了眼：天哪，這餑餑做的，真是都笑開了，聞著就有面香味。等村委的人再仔細(xì)一看，愣過之后都哈哈大笑起來，這還真叫“干部餑餑”！因為用麥秸稈點的紅點不見了，雪白的餑餑上是用面做的臺上村鮮紅的村委大印！而且這大印簡直和村委的大印一模一樣！李道見了，只覺頭“嗡”的一聲，這老娘可真會別出心裁啊！看著餑餑上的大印，李道不知道說什么好，尷尬地看著自己的老娘：“媽，您要看村委大印，就是為了往餑餑上做個大印樣子？”貴嫂得意地道：“怎么樣？媽做得很像吧？”說著，又拿了一張白紙，把餑餑上的大印在盛著紅酒的碗里一蘸，就在白紙上蓋了一個村委大印！蓋完了，把紙往五爺身前一送：“五爺，您拿著，把您的事情寫上吧！”李道一看就急了：“媽，您這不是胡鬧嗎？這是犯法的！”“胡鬧？犯法？那也比你讓人戳脊梁骨強！你也不想想，五爺找了你多少次，你就是不給他蓋這個大印，今天，俺給他蓋了！”李道看著老娘，又看看五爺，真是不知道說什么才好。是的，五爺是找過自己，想在村里批塊地，可找的人太多，光鎮(zhèn)上干部就不下十個，哪里還輪得著五爺啊？

貴嫂看著村委的人愣怔怔的，笑笑說：“各位領(lǐng)導(dǎo)看看，這干部餑餑名副其實吧？這上面都有咱村的大印，你們說，是不是干部餑餑啊？”村委的幾個人忙連連點頭說貴嫂的餑餑做得太絕了，特別是那枚大印，簡直出神入化，都可以拿去參加大賽了。

貴嫂看著兒子嘆了口氣：“李道啊，我聽說，你前幾天給鎮(zhèn)上的一名干部蓋了一次印，他就來咱們村買了房子，還一下子便宜了不少，這大印可真是好使啊！”李道低了頭：“是，他管著咱村呢！”貴嫂臉一沉：“管著就把樓房給人家？你咋了？也要向這道上混？俺看你是把自己的鄉(xiāng)親和祖宗都忘了，成天去伺候縣上的祖宗了!我能把大印做到餑餑上，他們就能把大印蓋到他們需要的地方去！”一直坐在炕上的五爺嘆了口氣，慢慢地把那張紙撕了。貴嫂一見，忙道：“五爺，您這是干啥？”五爺卻道：“你不是要我們吃你做的餑餑嗎？”說罷，五爺就動了手，先揭了餑餑的皮，連餑餑上做的那枚大印一起塞進了嘴里！李道見五爺吃了餑餑印，連忙也抓起了一個餑餑，村委的人也都跟著把餑餑塞進了嘴里。貴嫂看著兒子問：“好吃嗎？”李道好容易才把嘴里的東西咽了下去，搖搖頭：“挺苦的！這印是啥做的？”五爺卻在旁邊顫巍巍地說了一句：“是你娘的苦心啊！”說完，就搖著頭出去了。

貴嫂的“干部餑餑”就蒸了這么一回，除了村委的人，村民都沒見過。村民問李道“干部餑餑”什么樣子，好不好吃，李道就嘿嘿一笑說：“什么樣子？苦著哩，反正沒有老百姓的餑餑好吃！因為老百姓做的餑餑吃著踏實！”