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戒煙可減癌四成

2009-04-08 08:45:22楊秉輝
食品與生活 2009年4期
關鍵詞:流行病學肺癌

楊秉輝

說到吸煙的害處,常被視為老生常談,但據統計,全世界每10秒鐘便有一人因吸煙而引起死亡。人命關天,怎么能不談呢?世界衛生組織制定的世界禁煙日的主題之一便是“要吸煙還是要健康,任君選擇”,真是再直接、再通俗沒有了。

說起吸煙,真是人類文明史上的一個奇特的現象。首先,煙盒子上寫著“吸煙有害健康”,有的國家香煙盒子上寫得更明確:“吸煙引起肺癌”,可是吸煙的人照吸不誤;其次,吸煙起源于南美的土著居民,而今風靡全球,過去西方的殖民者總是力圖把他們的 “文明” 強加于殖民地的人民,在吸煙這個問題上倒是土著居民的一種不健康、不科學的生活行為滲入到了文明社會,使得文明人不能自拔。

據考1492年,即距今500多年前,哥倫布航行到了南美洲如今屬于波利維亞國的圣薩爾島,他發現那里的土著居民在祭神時巫師燃燒一種植物的葉子,酋長則用一根木制的管子吸入那種煙霧。他覺得很好奇,次年回國時他將這種植物的種子帶回了歐洲,他和他的朋友們也試著種植和吸煙,但終究沒有流行起來。到了1560年,有個叫尼古丁的人,聽說吸入此煙能治頭痛病,便將煙草獻給了法國皇太后,皇太后一吸果然靈驗,其實吸煙并不能治療頭痛,大概是受到了這位尼古丁先生的暗示,起了心理安慰的作用吧。這下影響大了,皇太后能吸煙,大臣們也吸了,頭痛的吸了,肚子疼痛的也吸了,哪兒都不疼的也吸了,一時,吸煙成了貴族們身份地位的一種象征。那時候的歐洲各國皇室都沾親帶故的,于是一下子在歐洲各國的皇族中流行起來。人們還把煙堿稱為尼古丁,大概是為了紀念這位先生吧!后來西班牙人把煙草帶到了菲律賓,菲律賓人也開始吸煙了,菲律賓與我國廣東、福建隔海相望,兩國民間早有往來,煙草自然也就傳入我國,那時大致是明朝后期。中國人從此也吸起煙來了。不過當時吸煙無論中外都要用煙斗、煙袋、煙壺之類,并不方便,吸煙的人終是少數。到了上個世紀的30年代發明了紙煙,就是我們今天說的卷煙或香煙。待到二次世界大戰結束,戰勝的松了一口氣、戰敗的悶得慌,于是都想到抽口煙,找個刺激解解悶。好在紙煙方便,于是吸煙之風大長,遍及全球各地,無論城鄉、不分貧富,上至國王總統、下至黎民百姓,工農商學兵無不吞云吐霧起來。

這樣算來,吸煙的歷史雖然已經有500多年,但真正像現在這樣鋪天蓋地流行也不過60多年,所以人們對它的危害認識也晚。直到1961年英國皇家內科學會才指出吸煙有害健康,次年美國衛生部發表白皮書號召控制吸煙,吸煙的危害才開始受到人們的重視。這要比人們認識某些致病的細菌,認識癌細胞晚了100多年!無怪乎至今許多人對吸煙的危害仍不以為然。

煙霧中已知的化學物質在3000種以上,有害物質在600種以上,其中已認定有致癌作用的便有40多種。吸煙與癌癥關系密切,流行病學研究發現,吸煙的人與不吸煙的人相比,發生肺癌的危險性高8~12倍。流行病學是一個研究人群中疾病發生規律的學問,危險性高多少倍是流行病學的一個重要的指標。有人說,某人抽了一輩子煙也沒生肺癌,某人沒吸煙不也生肺癌了?是的,說的是事實。但是并不能根據這個事實得出結論說吸煙與肺癌無關,甚至說吸煙反而不會得肺癌吧!這里說的是吸煙的人得肺癌的危險性是不吸煙人的10倍,也就是說1萬個吸煙的人,從元旦到除夕,這1萬人中有10個人生了肺癌,而有1萬個不吸煙的人,一年下來只一個生肺癌了,這就叫做危險性高10倍!10倍??!難道還不應該引起我們的重視嗎?

當然,并不是今天吸了一支煙,明天就生肺癌了,煙霧中的致癌物質損傷支氣管黏膜上皮細胞細胞核里的遺傳物質,便是科學家說的DNA。細胞有新陳代謝,老的細胞消亡了,新的細胞分裂出來了,但它的細胞核里卻帶有了老細胞已經受了損傷的DNA,老細胞把受到的損傷遺傳給了新細胞,要不怎么叫做遺傳物質呢?新細胞再繼續接受致癌物質的作用,DNA受到的損害進一步加重。日積月累,從量變到質變,好端端的支氣管黏膜上皮細胞變成了癌細胞,即通常所說的肺癌細胞,于是肺癌發作。

腫瘤學上有一個 “勃氏吸煙指數”,是說將每天吸煙的支數乘上吸煙的歷史年數,如果大于400支年,那么這人便是肺癌的高危對象了,也就是說他生肺癌的機會就比別人高10倍。每天一包煙,20支吧,抽20年,20乘20,便是400了,如果每天吸兩包,那么不用20年了,10年下來便也成為肺癌的高危對象了。所以年輕人千萬別抽煙,老年人也宜早戒煙。當然也不是一定要抽煙抽到400支年以上才會生肺癌,有的人對煙霧中的致癌物質特別敏感,還不到400支年便已經生了肺癌。

吸煙不僅與肺癌有關,吸煙的人與不吸煙的人相比,發生喉癌的危險性高8倍,食管癌的危險高6倍,膀胱癌的危險高4倍。煙并不吸到膀胱里去,怎么膀胱癌的危險性也增加了呢?煙的確不直接吸到膀胱里,但是煙吸到肺里,致癌物質便被吸收進入血液中去,哪兒不能去呢?所以還有研究報告說吸煙與胰腺癌、胃癌、肝癌都有關系。

吸煙不只危害自己,還對周圍的人造成影響,他們不吸煙,但被動地吸進了吸煙人所散發出來的煙霧,稱為被動吸煙。英國曾有一個著名的流行病學研究報告指出:一個家庭中如果有一人吸煙,則其家庭成員患癌癥的危險性比家中無人吸煙的高1倍,如果家中有兩個人吸煙則危險性高2倍。

吸煙與癌癥的關系十分密切,甚至有人估計,假如全世界的人都不抽煙了,男人們的癌癥發病率要減少2/5,女人們的癌癥發病率也會減少1/3 ,婦女吸煙的雖然不多,但她們被動吸煙的不少?。?/p>

說到癌癥,無人不深惡痛絕。人們總是希望能早日“攻克”癌癥,指望有一天能發明什么特效藥,藥到病除。遺憾的是半個多世紀以來,科學技術突飛猛進,抗癌藥研究了不少,雖不能說都沒有效果,但是距離根治癌癥實在是差距太大。對于癌癥,腫瘤學家們的意見是:關鍵在預防。預防癌癥,人不生癌,自然最好。癌癥能不能預防呢?本世紀之初,美國國立癌癥研究院報告:美國常見的10種癌癥之中,6種發病率持平,不再增加,而肺癌則自1996年以來每年以0.4個百分點的速度持續下降。發病率下降,就是生這病的人少了!真是謝天謝地,要謝誰呢?報告指出: 是以控煙為代表的生活行為的改善。人的生活行為與癌癥關系密切,所以腫瘤學界有“生活方式癌”之說,并且認為腫瘤的發生80%與人的生活行為相關。生活行為之中如長期進食高脂肪、高鹽食物,多吃不新鮮的蔬菜和霉變的食品,缺少運動、不潔性行為、濫用藥品以及吸煙、嗜酒等等皆與癌癥的發病有關。這其中若以單項因素而論,恐應首推吸煙。有腫瘤學家算出在人類的各種致癌因素中,吸煙所占的份額為43%。美國自上世紀60年代起推進控煙工作,到90年代煙民減少了一半。癌癥減少,自然不是空穴來風?!八街梢怨ビ瘛保绹四茏龅?,我們當然也能做?。?/p>

這里只談了吸煙與癌癥的關系,吸煙的危害不僅只在引發癌癥,吸煙也引發心腦血管病、慢性呼吸道疾病,吸煙還會引起閉塞性脈管炎、影響生育能力、影響兒童的生長發育……那么“要吸煙還是要健康,任君選擇”,您應該怎么選擇呢?

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