幼兒的健康成長離不開幼兒教師施予的教養和母親般的關愛,而這又與幼兒教師健康的心理、行為、體格、心態密不可分……在這里,我們將向您提示的是:關注幼兒的教育、保健、營養,關注女教師的身心健康!
幼兒早餐的主要原則
大家都知道,幼兒園里的早餐都是由專門的營養師依照孩子每天食物營養攝取量來制定的,雖然看似有些簡單,但每天都不重樣,而且營養也很充足。平時習慣在幼兒園吃早餐的孩子,由于寒假原因,有近一個月的時間要在家里吃早餐,這就讓很多家長都發愁,那么在為孩子準備早餐時應該注意哪些問題呢?
營養的早餐由以下四個方面決定
早餐要有適量的淀粉食品,如面包、饅頭等。
適量的蛋白質,如牛奶、雞蛋、 肉類、豆制品等。
一定量的維生素,這主要是由蔬菜、水果提供。因此最好能能吃一點水果或吃些拌黃瓜、拌番茄等新鮮蔬菜。
要注意補充一定量的水份,如各種粥類、湯食等。
總之,孩子的早餐要注意干稀搭配,主副食兼顧,讓幼兒從中獲取足夠的熱量、蛋白質和維生素,以確保生長發育的需求。