袁 和 陸文安
谷子是農作物中較主要栽培作物之一,由于其主產品小米營養價值高,備受廣大城鄉居民的喜愛,目前已成為人們膳食結構中的主要調劑食品。賓縣是“五山、半水、四分半田”的丘陵漫崗縣份,很適宜發展谷子生產。為此,我們在多年試驗示范基礎上,提出如下綠色食品谷子栽培技術。
1、范圍
本標準規定了無公害食品中谷子生產的有關定義、生產技術以及收獲、運輸、貯藏的要求。本標準適用于無公害谷子的生產。
2、規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。
GB/T 8321農藥合理使用準則
NY/T 496肥料合理使用準則
NY/T 391~2000綠色食品產地環境質量標準
3、產地環境
應符合NY/T 391—2000的規定。
基本要求是谷子種植區內,沒有工業企業的直接污染,水域上游、上風口沒有污染源對種植區構成污染威脅。該區域內的大氣、土壤、水質均符合綠色食品生態環境標準。并有一套保證措施,確保該區域在今后的生產過程中環境質量不下降。
栽培技術
一、選茬、選地、整地
1、選茬:谷子應選土質肥沃的豆茬或玉米茬為佳,不能重茬和迎茬種植。
2、選地:選土質肥沃的平崗地,不能選在低洼地和鹽堿地,最好選在有灌水條件的地塊。
3、整地:秋翻秋整地的地塊,應在四月上旬及時鎮壓以待播種。春整地應抓早,做到旋、耙、起、壓連續作業,農肥實行破垅夾肥。4月20日前結束整地,達到待播狀態。如墑情不好,在破垅夾肥時要濾水補墑。
二、選用良種做好種子處理
1、選良種:選用高產優質抗病谷子新品種一龍谷28。……