奶牛夏季飼養(yǎng)管理技術(shù)等

孔雪旺等

荷斯坦奶牛耐寒不耐熱，當(dāng)溫度達(dá)到32℃以上時(shí)，奶牛表現(xiàn)明顯的熱應(yīng)激反應(yīng)，體溫增高，呼吸加快，食欲下降，采食量減少，進(jìn)而導(dǎo)致奶牛體重減輕，體況下降；奶產(chǎn)量及乳脂率下降；繁殖力下降；疾病增加，甚至死亡。為確保奶牛的健康，保持產(chǎn)奶量的穩(wěn)定，奶牛的夏季飼養(yǎng)管理，可有針對(duì)性地采取以下措施。

1減少太陽輻射奶牛運(yùn)動(dòng)場上要設(shè)涼棚，每頭牛需要4～5平方米的陰涼面積。小區(qū)或奶牛場在設(shè)計(jì)之初就要建設(shè)涼棚，散養(yǎng)戶可搭簡易涼棚，上面以麥秸、玉米秸遮蓋，或拉遮陽網(wǎng)。也可在牛舍周圍植樹種草，不但能減少太陽輻射，降低局部溫度，還能起到防疫、凈化的作用。

2加強(qiáng)通風(fēng)在牛舍或擠奶廳等牛群密度大的區(qū)域可安裝風(fēng)扇進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，在每天中午12:00～14:00最熱的時(shí)候和每次上槽飼喂和擠奶時(shí)開啟，可有效降低牛體溫度。

3噴淋降溫可在牛舍、擠奶廳安裝噴淋設(shè)施，在高溫時(shí)開啟有助于降低環(huán)境和牛體溫度；有條件時(shí)噴淋奶牛體表和風(fēng)扇吹干同時(shí)采用。可通過奶牛體表水分蒸發(fā)而帶走熱量，達(dá)到降低體溫的作用。

4供給充足清涼飲水炎熱的夏季，奶牛因呼吸、出汗加強(qiáng)，水分消耗較大，若飲水不足，奶牛就會(huì)出現(xiàn)食欲降低、產(chǎn)奶量下降，并降低奶牛抵抗疾病的能力。每日應(yīng)保證供應(yīng)充足、衛(wèi)生的涼水，加快水分蒸發(fā)，以利于散熱。

5添加青綠多汁飼料青綠多汁飼料富含碳水化合物、維生素和水分，不但適口性好，而且能解渴，對(duì)防暑降溫和緩解奶牛熱應(yīng)激十分有利。在保證食入足量干物質(zhì)的前提下，適量喂些優(yōu)質(zhì)青草、胡蘿卜、冬瓜、西瓜、甘薯等有助于提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率。

6提高日糧能量和蛋白質(zhì)水平奶牛在夏季炎熱時(shí)采食量減少，而維持需要增加，處于營養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài)。因此只有通過提高日糧營養(yǎng)物質(zhì)的濃度來彌補(bǔ)采食量降低導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏，需提高10％～12％的日糧能量和蛋白質(zhì)水平。可每天增加1～2千克精飼料或添加適量的脂肪、氨基酸等。

7添加瘤胃緩沖劑熱應(yīng)激導(dǎo)致奶牛食欲降低，唾液腺分泌功能降低，唾液分泌減少而流出口外的多，中和胃酸能力降低。另外，奶牛采食高精料日糧，瘤胃代謝產(chǎn)酸多，極易發(fā)生瘤胃酸中毒。為增進(jìn)食欲、提高采食量、避免酸中毒，日糧中可補(bǔ)充1.5％的小蘇打和0.8％的氧化鎂等瘤胃緩沖劑。

8補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)在日糧中添加適量的維生素C、維生素E和桿菌肽鋅等飼料添加劑，可有效防止或減輕夏季高溫對(duì)奶牛的危害，提高奶牛產(chǎn)奶性能。一般可在奶牛飼料中添加0.04％～0.06％的維生素c，添加常量3～5倍的維生素E，以降低奶牛熱應(yīng)激。另外在夏季，由于奶牛呼吸和排汗的增加，常常會(huì)引起礦物質(zhì)的不足，所以應(yīng)當(dāng)增加鈣、磷、鎂、鈉、鉀等的喂量。

9定期消毒，防控疾病夏季高溫高濕，有利于致病菌大量繁殖，疾病的發(fā)病率較高。應(yīng)及時(shí)地清掃牛舍，清除舍內(nèi)糞便，定期消毒；經(jīng)常刷拭牛體，保持牛體干凈；消滅蚊蠅，防止疫病的傳播；定期修蹄，減少肢蹄病的發(fā)生；定期防疫，控制傳染病的發(fā)生等。

河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院孔雪旺

泌乳母羊催乳四妙法

一、初產(chǎn)母羊催乳法初產(chǎn)母羊少乳是泌乳系統(tǒng)發(fā)育不充分或日糧營養(yǎng)水平低所致。應(yīng)在產(chǎn)前2周及產(chǎn)后泌乳期，每日人工按摩乳房1～2次，激活乳房產(chǎn)乳和排乳的新陳代謝過程，促進(jìn)乳房發(fā)育和泌乳。同時(shí)，每日喂100克泡黃豆，黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，籽粒含脂肪16％～20％，蛋白質(zhì)36％～43％，并含有豐富的鐵、鈣和維生素等，是提高母羊乳腺分泌功能的最佳飼料。

二、肥母羊催乳法母羊過肥而導(dǎo)致泌乳少，應(yīng)用激素催乳，通過神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)，可改善泌乳機(jī)能。用促乳素皮下注射，每次500～1000國際單位。連續(xù)注射2次顯效，還要適當(dāng)降低母羊日糧中能量和蛋白質(zhì)水平。疾病所致，應(yīng)根據(jù)病因調(diào)整日糧，延長放牧?xí)r間，在吃青促膘的同時(shí)，補(bǔ)充營養(yǎng)豐富、能提高泌乳功能的優(yōu)質(zhì)精料：每只羊每日用泡黃豆100克、玉米或大麥粉200克、麩皮200克、食鹽15克、小蘇打10克，充分混合后用水拌和飼喂，能健脾開胃，增強(qiáng)體質(zhì)，提高產(chǎn)奶性能。

三、羊患隱性乳房炎后的催乳法常因乳房乳汁瘀結(jié)、乳頭孔堵塞、乳汁排出不暢所致。在熱敷軟化局部后，隨即用手不斷輕揉按摩乳房，可邊揉邊擠出乳房瘀汁，直至擠凈瘀計(jì)，腫塊消失。對(duì)很難擠出的乳房瘀汁，給羊注射垂體后葉素10國際單位，便會(huì)懾進(jìn)下乳。

四、誘導(dǎo)泌乳羊患乳房、胃腸等疾病，乳腺功能衰退，泌乳量減少。在對(duì)癥治療、飼喂富合營養(yǎng)飼料、恢復(fù)體力的同時(shí)。可用下列方法催乳：①日注射垂體后葉素10國際單位，連用2日；②用催乳片或中藥黃芪、王不留行、穿山甲、奶漿草各200克煎水喂給，每日1劑，連用3日。

271500山東省東平縣畜牧局家屬院梁久梅