溫室葡萄草莓立體栽培技術(shù)

齊廷文　馬玉鎮(zhèn)

溫室葡萄、草莓立體栽培模式可以充分利用空間，在室溫內(nèi)有限的土地上獲得較高的經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)效益。一般第一年定植葡萄，第二年便可見(jiàn)果，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期；在葡萄行間套種草莓，可獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1栽培模式

葡萄、草莓全部采用壟作，為了溫室作業(yè)方便，有利光照，壟作南北向，壟寬60厘米。采用1：4栽培方式，即葡萄栽1壟，草莓栽4壟。葡萄選用早熟優(yōu)良品種，如乍娜、潘諾尼亞，株距1米，6月中旬開(kāi)始上市；草莓選用果個(gè)大、耐貯運(yùn)、果色美觀、口感好的品種，如費(fèi)吉利亞，上一年9月1日選用優(yōu)質(zhì)壯苗定植，每壟栽兩行，行距25-30厘米，株距15厘米左右，第2年5月中旬開(kāi)始上市。

2葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1架式和整形修剪：采用立架，雙龍干形。霜前15天秋剪，主蔓剪留高度1.2米左右，主蔓上每隔20～30厘米留結(jié)果枝，結(jié)果枝留2～3個(gè)芽短截。葡萄萌芽后夏剪，一是抹芽，及時(shí)將主芽旁邊萌生的副芽和隱芽全部去掉；二是摘心，開(kāi)花前結(jié)果枝的花序上留4～5個(gè)葉片，發(fā)育枝留8-10隔葉片進(jìn)行摘心；三是副梢處理，結(jié)果枝果穗以下發(fā)出的所有副梢全部抹掉，果穗以上發(fā)出的副梢留1～2片葉。

2.2花果管理：現(xiàn)蕾期按長(zhǎng)勢(shì)選留果穗，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的留2穗，中等的留1穗，長(zhǎng)勢(shì)弱的不留。在花序完全出現(xiàn)至開(kāi)花前進(jìn)行掐穗尖，去副穗，隨時(shí)摘除卷須。

2.3肥水管理：要勤松土，有利于水分滲透，提高地溫。秋季上凍前在樹(shù)行一側(cè)60厘米處開(kāi)溝25-30厘米深，每棵樹(shù)施熟糞12.5～15千克；春季萌芽前在樹(shù)中間0.5米處挖25～30厘米深坑，(畝)施20～30千克氮肥；幼果膨大期，每(畝)混施尿素、磷酸二銨各15千克，施肥方法同前。開(kāi)花前3-5天澆花前水，漿果開(kāi)始膨大時(shí)澆催果水，花期和果實(shí)膨大期要嚴(yán)格控水。

2.4扣棚加溫：11月上旬扣棚，12月末生火加溫，促進(jìn)早萌發(fā)，早結(jié)果。6月中旬上市，7月末結(jié)束。溫室栽培葡萄不用埋土防寒，不用下架。

2.5防治病蟲(chóng)：葡萄易發(fā)生霜霉病、灰霉病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、毛毛蟲(chóng)等，應(yīng)及時(shí)用藥防治。

3草莓栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1定植施肥：選用優(yōu)質(zhì)壯苗定植，隨起隨栽，栽苗時(shí)讓新苗弓背彎向一側(cè)，深度深不埋心，淺不露根。定植后馬上灌水，11月上旬灌一次封凍水，結(jié)凍后覆地膜。每(畝)用農(nóng)家肥2立方米，二銨7千克，在整地起壟時(shí)施入，開(kāi)花前追復(fù)合肥7.5千克。

3.2溫濕度控制：11月上旬扣膜，12月生火加溫，溫度控制在白天25℃左右，夜間10℃左右，第2年4月份每天中午開(kāi)膜放風(fēng)，溫度保持25～28℃。莖葉生長(zhǎng)進(jìn)入高峰前及時(shí)灌水，開(kāi)花期少灌或不灌水。采取利用灌水和通風(fēng)的方法，保持一定溫度，開(kāi)花期相對(duì)濕度40％-50％；采果期相對(duì)濕度60％～70％。

3.3授粉疏花疏果：草莓開(kāi)花前3～4天放一箱蜜蜂，進(jìn)行蟲(chóng)蝶授粉，提高坐果率，減少畸形果，蜂箱要放在離低15厘米高，出入口朝陽(yáng)光射人方向，放蜂后保持溫室內(nèi)20-23℃，通風(fēng)換氣。在開(kāi)花前把無(wú)效花蕾及早適量疏除，每株留2-3個(gè)花序，每個(gè)花序留3～4個(gè)果，幼果青色期疏去畸形果、病蟲(chóng)果，及時(shí)地打底葉、老葉、黃葉。

3.4防治病蟲(chóng)鼠害：草莓易發(fā)生蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛，灰霉病，要及時(shí)防治，各種農(nóng)藥交替使用、配合使用效果好。鼠害是草莓生產(chǎn)的重要減產(chǎn)因素，果實(shí)成熟期要及時(shí)防治鼠害。

3.5增施氣肥：葡萄、草莓立體栽培，空間密度大，消耗二氧化碳?xì)怏w多，為提高光合效率，增加干物質(zhì)，應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥?，并加?qiáng)水肥管理。施用二氧化碳?xì)夥屎螅档奈漳芰μ岣?，生理機(jī)能改善，施肥量應(yīng)適當(dāng)增加，注意增施磷、鉀肥，適當(dāng)控制氮肥用量，以防植株早衰。