宋貴軍 蘇 斌 雷 斌 方玉川
陜西省榆林市是全國馬鈴薯主產區和優生區,2008年全市馬鈴薯種植面積達到20萬公頃,占全省馬鈴薯播種面積的60%,占全市農作物播種面積的30%.年產鮮薯300萬噸,收入占到農民人均純收入的20%左右,無論面積、產量還是經濟收入均居全市各作物之首。2007年靖邊縣海則灘鄉高海則村4公頃布爾班克馬鈴薯平均單產5 136千克/667平方米,創出該品種全國單產最高紀錄;2008年定邊縣白泥井鎮4公頃紫花白馬鈴薯平均單產6 716千克/667平方米,創出陜西省馬鈴薯最高單產紀錄。但隨著馬鈴薯生產規模的不斷擴大,晚疫病的發生呈逐年上升的趨勢,尤其加工型馬鈴薯的發病更為普遍,晚疫病已成為制約當地馬鈴薯產業健康發展的主要因素。
1癥狀特點
榆林市馬鈴薯晚疫病主要發生在葉片、葉柄、莖和塊莖上。在葉片上,從葉尖或葉緣開始產生水漬狀褪綠斑點,天氣潮濕時,病斑迅速擴大,甚至擴展到整個葉片,并可沿葉脈侵入葉柄及莖部,形成褐色病斑,病斑邊緣界限不明顯。在暗褐色病斑邊緣長出一圈白色霉層,葉片背面尤為明顯。發病嚴重時,葉片萎蔫下垂,全株變黑呈濕腐狀。天氣干燥時,病斑干枯呈褐色,葉片背面不產生霉輪,病葉脆易破裂,病害擴展緩慢。莖部受害后形成長短不等的褐色條斑,在潮濕條件下,莖部條斑上還可長出白色霉層,莖上病斑很脆弱,莖稈經常從病斑處折斷。薯塊受到侵染時,形成淡褐色不規則形的小斑點,下面的薯肉變褐壞死,最后病薯腐爛在地里。塊莖在田間受到病害侵染,人窖貯藏后會發生爛窖。
2發生規律
馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉(Phytophthora infestans)侵染所致,屬卵菌門疫霉屬。在榆林每年都有不同程度的發生,常年馬鈴薯減產率20%以上。榆林冬季氣候寒冷,土壤中和病株莖、葉上的菌絲體及孢子囊都不能在田間越冬。病菌主要以菌絲體在病薯中越冬,第二年病薯播種后產生病苗,形成中心病株,再向周同蔓延,形成發病中心,所以帶病種薯是晚疫病唯一的初侵染來源。
馬鈴薯晚疫病發生與植株周圍的溫濕度關系密切。該病發生的溫度為10C,流行的最適溫度為16-24℃;適宜的發病濕度為85%以上,特別是田間有較大露水或降雨時,最易受侵染發病。在榆林市,7-9月份的溫度均適合于該病發生,所以病害的發生輕重主要取決于濕度,降雨量與晚疫病的發生呈正相關關系。
馬鈴薯對晚疫病的抗性因品種不同而異。相同條件下,抗病品種較感病品種發病輕、病害流行慢、受害也較輕。而且,馬鈴薯不同生育階段對晚疫病的抗性也不同,生長前期抗病性強,生長后期尤其是開花末期易感病,榆林此時恰逢雨季,病害易流行。
馬鈴薯晚疫病的發生與耕作、栽培措施有關。地勢低洼、排水不良的地塊發病重,平地栽培較起壟栽培的地塊發病重。密度大或株形大可使田間小氣候濕度增加,也利于發病。施肥也與發病有關,偏施氮肥會引起植株徒長,土壤瘠薄、缺氮或粘土等使植株生長勢弱,有利于病害發生,適當增施鉀肥可減輕發病。
3綜合防治技術
馬鈴薯晚疫病是一種毀滅性的病害,危害嚴重,防治時要本著“預防為主,綜合防治”的方針,做到以農業防治為基礎,化學防治為輔助,多種防治措施綜合運用。
3.1農業防治
3.1.1選用抗病品種。選用抗病品種是防治晚疫病最經濟、最有效的途徑。經過多年的試驗和栽培后得出,在榆林市栽培的馬鈴薯品種中,紫花白、隴薯3號、冀張薯8號、青薯168等品種抗性強、產量高。
3.1.2選用脫毒種薯。脫毒種薯由于經過嚴格的莖尖脫毒、組織快繁、網室繁種等技術環節,能有效的防止種薯帶菌,切斷初侵染源,極大地降低了馬鈴薯晚疫病的發病率。
3.1.3建立無病留種田。由于帶病種薯是唯一的初侵染源,建立無病留種田,可以極大的降低初侵染源,從而有效防止晚疫病的發生。此外,種薯出入窖時,應進行仔細挑選,嚴格剔除病薯,最大限度地減少初侵染源。
3.1.4適時早播。適當提早播種,可避開馬鈴薯晚疫病發生適期。榆林市馬鈴薯晚疫病多發生在8、9月份,因此選用一些早熟品種或者進行地膜覆蓋,適時早播,可以提早收獲,躲過晚疫病的發生期,從而減少損失。
3.1.5起壟培土。進行壟作栽培,避免田間地塊內積水,做到旱能灌,澇能排,可以給馬鈴薯生長創造一個良好的生態環境。同時,在其生育期內,要進行2-3次中耕培土,這樣既能保水保墑,提高地溫,增加結薯層,提高產量;也可以防止馬鈴薯塊莖露出地面,減少病菌侵染薯塊的機會。
3.1.6實行配方施肥,有機肥和無機肥結合,氮磷鉀肥配合,增強馬鈴薯生長勢,提高抗病性。若出現植株徒長,在初花期用15%多效唑可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧,可有效地防止徒長。在流行年份,收獲前7-10天提早割蔓,讓地暴曬3-5天,選擇晴天進行收獲,可以減少病菌與薯塊接觸,從而降低薯塊帶菌率。
3.2化學防治:在病害發f芮前,可選用80%大生M-45可濕性粉劑600倍液,或70%安泰生可濕性粉劑400-600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液,或45%薯瘟消可濕性粉劑600-,800倍液,或66.8%霉多克可濕性粉劑600-800倍液等噴霧。病害發生后,應及時拔除中心病株,并進行第一次噴藥,以后視情況每隔7-10霜噴藥一次,連續防治3--5次。用藥可選擇68.75%銀法利懸浮劑600-800倍液,或53%金雷多米爾錳鋅600~800倍液,或72%克露可濕性粉劑1000倍液,或52.5%抑快凈水分散粒劑1 500~1 800倍液,或50%福帥得懸浮劑2 000-2 500倍液等噴霧。為了減少農藥抗藥性的產生,最好多種藥劑交替使用。