越冬菠菜易死苗的原因

刁小晶

越冬菠菜是我地早春的主要蔬菜。由于近年來我地冬春氣候變化很大以及栽培技術不當等原因，使越冬菠菜在第二年返青后，經常出現死苗現象，給種植戶的生產及生活造成很大影響。其主要原因：

1從氣候條件上看

1.1如果越冬前氣溫高低突然變化，日均氣溫降到5℃以下并持續3天以上。

1.2越冬期間氣溫偏高，降水量少，土壤龜裂。

1.3返青期間遇到連續地溫偏低，風大、春旱等，都能造成越冬菠菜死苗。

2從栽培技術及田間管理上看

2.1越冬菠菜各品種間抗寒能力有差別。尖葉菠菜抗寒能力強，圓葉菠菜或品種混雜不純的菠菜死苗率高。

2.2播種不適宜死苗也比較嚴重。如播種過早、苗大，對早春氣溫變化反應敏感，易死苗，也容易抽薹；如播種過晚苗小，抗寒力比較弱，苗容易凍死。在越冬時有5-7片葉時抗寒力最強。我省一般在8月末～9月5日前播種為宜。

2.3播種質量好壞也影響苗的成活率。細致整地是保苗的關鍵，選地勢平坦、排水方便地塊，8月下旬前茬收獲后及時前茬秋翻，細致整地每(畝)施有機肥4000千克。用鎬刨幾遍并打碎土坷，拌勻糞肥，做成1-1.2米寬平畦，摟平畦面播種。播種宜采用條播，每個畦開5-6條溝，溝深6厘米左右，播后略踩實，以利保墑。

2.4澆凍水與返青水過早或過晚都不利于幼苗生長，死苗率較高。在11月上旬封凍前2-3天，夜間解凍，白天中午化凍時澆水為宜。最好澆大糞水，用于防寒保溫和滿足水肥的供應。春天返青前應及時清除畦內積雪，防止悶死幼苗或融雪積水淹死幼苗。澆返青水一般在土層化凍，菠菜心葉開始生長，表土較干燥時進行。選晴暖天氣輕澆，防止降低地溫。以后每7～10天澆一次，追肥1-2次，每次(畝)追尿素12千克，以促進生長，延遲抽薹。另外，設風障、塑料薄膜等防寒設備也對死苗的多少有很大影響。

越冬菠菜的病蟲害也是直接影響幼苗成活的關鍵，其主要病蟲害有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜蟲等，要采取有效措施預防其病蟲害發生，提高越冬菠菜成活率。