牡丹“大令”植株成花率低花朵質(zhì)量降低原因的探討及修剪調(diào)整

魏春梅　孫建州

概述

牡丹是我國傳統(tǒng)名花，有著很高的觀賞價(jià)值。屬于多年生木本小灌木，其自然壽命大多數(shù)品種在100年以上。但其觀賞價(jià)值在株令1015年后隨樹令增大花朵漸小，成花率降低，且逐年下降，有的品種甚至一朵花也不開，因此有“老梅花少牡丹”之說。

這種現(xiàn)象給牡丹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展前途造成較大的負(fù)面影響。我們(筆者)從80年代末開始，進(jìn)行了近20年的觀察探討，發(fā)現(xiàn)用修剪方法調(diào)整牡丹枝芽的年齡結(jié)構(gòu)，提高光合產(chǎn)物產(chǎn)量和尤合產(chǎn)量的經(jīng)濟(jì)系數(shù)，增加牡丹植株的營養(yǎng)儲備：剪除弱枝弱芽；使養(yǎng)分集中供應(yīng)留下的相對健壯飽滿的枝芽，達(dá)到了提高“大今”牡丹成花率和花朵質(zhì)量的目的。明顯提高了牡丹的觀賞價(jià)值，延長了經(jīng)濟(jì)壽命。

關(guān)鍵詞：大令牡丹成花率成花質(zhì)量觀賞價(jià)值修剪調(diào)整

一、牡丹生長、開花的規(guī)律和特點(diǎn)

牡丹做為觀賞花木栽培，定植后第二年恢復(fù)正常。每年只有一次生長、春季萌發(fā)后、新梢(當(dāng)年生枝)生長至開花期(4月上旬前后)即停止。

每個(gè)新梢一般有6-9片葉子、(6-9節(jié))長度約20-30cm。但只有新梢中下部3-5片葉，葉腋有芽著生。到秋后，只有葉腋間有芽子的部分能存活下來，無芽的(先端)部分即干枯死亡。因此，牡丹有春長一尺秋退八寸的生長特點(diǎn)。

次年春3-5個(gè)芽，一般只能萌發(fā)2個(gè)新梢，在新梢頂端著生花蕾開花。其余無萌發(fā)的芽即成為潛伏芽。年復(fù)一年即形成，分枝隨樹令增大、級數(shù)增多；老齡無效(不能萌發(fā)、生枝長葉)的枝芽，隨分枝級數(shù)增多，而形成無光合生產(chǎn)能力的老齡組織不斷增多。

二、影響牡丹開花質(zhì)量和成花率的主要因素

1十幾年以上樹令的牡丹，不論樹冠大小，只在當(dāng)年生新梢頂端著生花蕾開花，下面著生葉片。新稍下部的二年生以上老齡部分雖是活組織，但其上即無葉片，也無花朵，而成為消耗養(yǎng)分無生產(chǎn)能力的組織。

這些老齡組織占的比例越大，葉片的光合產(chǎn)物和根系吸收的養(yǎng)分、水分的有效性就越低。由于無光合生產(chǎn)能力的枝芽組織比例不斷增大，分散、消耗了光合產(chǎn)物和根系吸收的養(yǎng)分，造成大令牡丹逐漸枝細(xì)芽瘦，成花率下降，花朵質(zhì)量降低；部分牡丹品種甚至一朵花也不開。

2枝條密度與通風(fēng)透光條件對牡丹成花率和成花質(zhì)量的影響：光合作用的強(qiáng)弱，決定光合產(chǎn)物的產(chǎn)量和牡丹樹體營養(yǎng)物質(zhì)的儲備狀況。光合作用的強(qiáng)弱(在同等條件下)與光照和通風(fēng)條件密切相關(guān)。

通風(fēng)透光條件較好的牡丹群體或個(gè)體，光合作用所需的要素越具備，光合產(chǎn)物的產(chǎn)量就越高，牡丹的營養(yǎng)物質(zhì)儲備就多，枝壯芽肥，成花質(zhì)量就好。

3芽的異質(zhì)性對牡丹成花串、成花質(zhì)量的影響：牡丹芽由于在生長發(fā)育過程中，由于內(nèi)在營養(yǎng)供應(yīng)、分配和當(dāng)時(shí)的外部環(huán)境條件的不同，芽在樹體上所處的部位不同，造成芽(花芽)質(zhì)的差異稱為芽的異質(zhì)性。

一般來說、好種出好苗，飽芽發(fā)壯枝，這種現(xiàn)象在牡丹上表現(xiàn)優(yōu)為明顯。筆者在長達(dá)20余年的實(shí)踐中觀察到，牡丹的花芽由于前述的原因生長發(fā)育不健全，即是處于具優(yōu)勢的頂端部位，春天萌發(fā)后新稍花蕾也不能正常生長開花，對牡丹當(dāng)年的新稍生長和成花率有很大的影響，又由于生長發(fā)育不良的生長點(diǎn)分散了養(yǎng)分的供應(yīng)，使當(dāng)年的新稍生長差，芽發(fā)育不良，對下一年成花質(zhì)量和成花率造成不良影響，以致形成惡性循環(huán)。

4根系吸收水分和無機(jī)養(yǎng)分的狀況對開花質(zhì)量的影響：牡丹是木本小灌木，根系的生長潛力是有限的，因此牡丹的根系并不發(fā)達(dá)。樹令達(dá)15年左右，根系的生長發(fā)展階段已基本結(jié)束，已達(dá)到最大的分布范圍。根系對水分和無機(jī)養(yǎng)分的吸收等生理功能已達(dá)到最大的限度，甚至開始下降。

但是，地上部枝芽由于先端優(yōu)勢的作用，每年仍以一定的速度增加，由于根系吸收功能的限制，水分和無機(jī)養(yǎng)分供給，平均到每個(gè)枝芽的量不斷減少，造成地上部出現(xiàn)枝細(xì)、芽子瘦小的狀況，即是有個(gè)別較為飽滿的花芽，也會(huì)因養(yǎng)分供應(yīng)不足而中途滯育，不能成花；就是能成花，也是花小質(zhì)劣。

5牡丹和其它木本花卉的成花特點(diǎn)及差異牡丹花朵碩大，一般品種正常的花朵直徑15cm一20cm。大的花朵直徑可達(dá)25cm以上。一朵花由50－200片花辦組成。筆著曾見到最大的牡丹花朵重達(dá)900克，如此大的花朵需要很多的養(yǎng)分供應(yīng)才能正常開花；這是牡丹和其它木本花卉最大的差別。用其它木本花卉的管理方法提高牡丹的成花率是不可能的。一棵開五朵直徑20CM以上的大牡丹花的觀賞效果，遠(yuǎn)比開10朵直徑10CM花的觀賞價(jià)值高，因此，減少或除去，過多發(fā)育不健壯的花芽，使其養(yǎng)分集中供應(yīng)保留下相對飽滿的花芽，滿足牡丹花朵生長對養(yǎng)分的需求，就有可能得到觀賞價(jià)值高、花期相對較長的高質(zhì)量牡丹花。

三、提高牡丹成花率和成花質(zhì)量的修剪方法

1冬剪：一般應(yīng)在秋末冬初進(jìn)行，具體方法如下：春天萌發(fā)形成的兩個(gè)新稍已長成一年生枝剪去一個(gè)，使養(yǎng)分集中供應(yīng)留下的一個(gè)。原則是：去前留后，也就是縮剪。

如樹冠分枝過多，可在多年生部位分枝處回縮，去弱留強(qiáng)，去上留下(同去前留后)。

如此修剪第一：可減少枝芽量，使養(yǎng)分集中供應(yīng)留下的枝芽。在下一年生長過程中形成壯枝、飽芽；第二：可減少枝芽密度，改善通風(fēng)透光條件，提高光合作用，增加光合產(chǎn)物產(chǎn)量；第三：在多年生部位修剪、回縮后造成傷口(剪口)，能促進(jìn)傷口下潛伏芽萌發(fā)，長出新枝，使無光合能力、只消耗光合產(chǎn)物的無效組織減少，提高光合產(chǎn)物的有效性；第四：年年如此循環(huán)，集中養(yǎng)分、促發(fā)新枝、減少老齡無效組織，可達(dá)到樹令老、枝令小的目的，去老枝芽，發(fā)新枝芽，形成動(dòng)態(tài)平衡。

最終實(shí)現(xiàn)牡丹樹冠枝芽群體的年齡結(jié)構(gòu)年輕化；改善了枝芽群體的密度結(jié)構(gòu)，有利于通風(fēng)透光；去前留后、去上留下使樹冠上部，分枝量減少，老齡枝縮剪造成的傷口(傷口有抑前促后的作用)，促使傷口下潛伏芽的萌發(fā)，造成樹冠中下部枝量增加，形成枝芽上少下多，樹冠上小下大的正圓錐體的樹冠形態(tài)結(jié)構(gòu)。間接提高了牡丹的觀賞效果，牡丹枝壯芽肥、株型圓滿緊湊。

2、春剪：春剪一般在能明顯分清花芽優(yōu)劣的翹蕾期和立蕾期進(jìn)行。主要方法如下：第一：剪去弱小和有缺陷不端正的花蕾；使養(yǎng)分相對集中供應(yīng)健壯飽滿的花蕾，促使健壯花蕾開出更大的花朵，并有延長花期的作用；值得注意的是，筆者在多年的實(shí)踐中觀察到，凡是由飽滿端正花芽形成的新梢生長勢強(qiáng)、粗壯、葉片大、厚。反之，由瘦弱、有缺陷花芽形成的新稍生長勢弱、葉片小；絕大多數(shù)花蕾在以后的生長中萎縮不能成花。第二：及時(shí)抹去由潛伏芽萌發(fā)生成的弱枝(注意：在適當(dāng)?shù)奈恢冒焉L勢相對強(qiáng)的潛伏芽新稍留下)和由根孽發(fā)出的多余弱枝。這樣年年如此修剪，可使數(shù)十年株令的牡丹由于樹冠較稀疏、多為年輕健壯的枝芽組成，通風(fēng)透光條件較好，光合產(chǎn)物生產(chǎn)積累較為豐富，養(yǎng)分集中供應(yīng)，光合產(chǎn)物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)增大，可明顯提高成花率和花朵質(zhì)量，還有一定的延長花期的作用。大大提高了牡丹的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)壽命。又由于樹冠枝芽稀疏、健壯，對病蟲害的抵抗能力有增強(qiáng)作用。因此正確的修剪，是牡丹栽培不可缺少的重要技術(shù)措施之一。

注釋：1、經(jīng)濟(jì)光合產(chǎn)物：用于經(jīng)濟(jì)器官(牡丹是花朵)的光合產(chǎn)物。

2、光合產(chǎn)物經(jīng)濟(jì)系數(shù)：經(jīng)濟(jì)光合產(chǎn)物與生物學(xué)光合產(chǎn)物的比值。