健康新知６篇

蘋果汁能抑制健忘

德國媒體報道，研究人員的實驗發現，每天喝兩杯蘋果汁可以幫助大腦減少造成阿耳茨海默氏癥（早老性癡呆癥）患者逐漸喪失記憶的β－淀粉蛋白的堆積，從而抑制健忘。研究者說蘋果汁能促進神經遞質乙酰膽堿的產生，其結果是記憶力增強。

雙腿太短的人可能肝不好

據英國一項最新研究發現，雙腿的長度不僅影響美觀，與健康狀況也密切相關。那些腿短的人，患上肝病的風險更高。英國的科學家對3600名60～79歲的志愿者進行了研究，發現腿越短越有可能出現肝損傷的跡象。科學家分析說，腿的長度標志著一個人在青少年時期的發育情況，有證據表明，母乳喂養、高熱量攝入以及童年的營養情況，都會影響腿的長度。這與成年后的肝臟問題、糖尿病和冠心病的發病都有一定關系。

MP3耳機干擾心臟節律器

美國科研人員發現，MP3播放機的耳機含有一種磁性物質，不但會干擾心臟節律器或心臟除顫器的運作，甚至還會致使這些醫療器材停止運作，嚴重威脅到依靠它們生存的病患的性命。因而心臟使用醫療器材的病患不該把MP3播放機的耳機放在口袋里，或將它同胸部接觸。患者的親人或朋友也應該避免在佩戴耳機時將頭部靠近患者。其他便攜式電子產品如藍牙耳機、手機、電動毛毯或手持式金屬探測器，并不會對心臟節律器或起搏器造成任何不良影響

脈搏跳得快的人愛發胖

日本研究者經調查發現，那些在休息狀態時脈搏80以上的人與脈搏60以下的人比較，前者變肥胖的幾率為后者的1.34倍；染上糖尿病的幾率高4.39倍。研究者認為，這是因為心臟跳動是由交感神經系統調節，這個系統影響著大腸、血管、瞳孔、流汗和血壓的功能。多余的交感神經活動會導致肥胖，因為它們減少身體脂肪的燃燒量。

世界八大前沿健康食物

世界各地的科學家目前總結出八種健康食品：紅茶、維生素B6、牛奶、蜂王漿、橘汁、南瓜子、淀粉類食物、菠菜。

日本科學家提出在流感高發季節，人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。法國、意大利科學家認為糖尿病患者可以服用維生素B6減輕四肢麻木及疼痛等癥狀。美國科學家發現，牛奶所含的大量維生素A可預防支氣管炎；飲用橘汁比單純飲水更能預防尿道感染，因為橘汁不僅能幫助將細菌排出體外，還可防止細菌依附在尿道壁上。英國科學家認為，蜂王漿可防治關節炎，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細菌繁殖，是癌細胞的強效抑制物質。此外，南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹，而菠菜能防治視網膜退化。

水母有助治療變形性關節炎

日本研究人員經動物實驗發現，從水母體內提取的一種蛋白和治療關節炎的玻尿酸并用更有效。變形性關節炎是因為年老或受傷引起的關節液減少的關節病變，而向患者的關節注射玻尿酸可以緩解癥狀。但是關節液中還存在具有減小摩擦作用的黏蛋白，迄今還沒有大量合成這種黏蛋白的方法。日本科學家發現，兩種特殊水母種含有的黏蛋白型糖蛋白與人類關節液中黏蛋白的結構相似，科學家用水母中得到的提取物注射給實驗動物，效果良好。